イタリアン トラットリア ドーニ (Trattoria Doni)＠渋谷

東京都渋谷区道玄坂の トラットリア ドーニ で イタリアン を食す。


最寄り駅はJR渋谷駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2011年6月1日オープンの
淡路島の新鮮な海の幸、山の幸、お酒が楽しめるイタリアン。



まずは、イタリアビール ドレハー(￥980) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！




続いて、お通しの たまねぎの自家製グリルパン(￥500×2)。


たまねぎの風味と甘味が感じられておいしい～！



といただいていると、大量のお魚を持って店員さん登場！


その正体は、淡路島森漁港直送の朝穫れ鮮魚をお客さんの目の前に持ってきて、そこで選んだお魚を好みに調理してくれるというこのお店名物の「ざるみせ」サービス！

というわけで、店員さんオススメの「真鯛」を選択。




その間に注文したのは、淡路島猪豚ハムと10品目野菜のサラダ 玉葱と蜂蜜のドレッシング(￥1,280)。



猪豚ハム、キノコ、水菜、インゲン豆、パプリカ、ニンジン、たまねぎなど具沢山！


それだけにいろいろな食感が楽しめるサラダ！




さらに、淡路島真サバのオイルサーディン 淡路玉葱のピクルス添え(￥780)。


食べ応えのある肉厚の真サバ！


さらに淡路玉葱ピクルスの酸味加減が絶妙でこれまた美味！





ビールも進み、続いて オーガニックワイン(白)グラス(￥680) を注文。


魚介類には白ワイン！

ごきゅっ！




そして先ほどざるみせで選んだ 真鯛のカルパッチョ 登場。



見た目から新鮮なのが伝わってくる～！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


見た目通りの新鮮プリプリ！　白ワインに合う～！




さらに、淡路産穴子と中海老と玉葱のフリットミスト(￥980)。



まずは淡路産穴子のフリットを ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


ふっくらフワフワの白身！

中海老もカラッと香ばしく、玉ねぎもシャキシャキでおいしい！




というわけで、本格焼酎 ひだまり(玉葱)(￥680) を注文。


ごきゅっ！

玉葱の苦味がほんのり感じられる淡路産本格焼酎！




さらにざるみせの 真鯛のアクアパッツァ 登場。


なかなかのインパクト！


取り皿に取り分けて、真鯛の白身を ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


ふっくらな白身！
さらに魚介の旨味がしっかりとスープに溶け出しておいしい～！




そして、淡路牛のボロネーゼ キャンティ風味 トスカーナのクラシコスタイル(￥1,680)。



くるくるくるぅ～！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


程よい食感を残しながらももちもちの淡路製麺特製生パスタ！
それに絡みつく淡路牛の旨味たっぷりのボロネーゼ！

こいつはうまいぜいっ！




〆のスイーツに、マスカルポーネチーズと北坂鶏卵黄のティラミス(￥680)。



ひょいっ！


ぱくりっ！

とろとろなめらか食感でたまらない味わい！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.7点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


お魚、たまねぎ、お酒など淡路産の食材を存分に堪能～！

それぞれの料理にこだわりが感じられておいしかったぁ！

鮮魚のざるみせもインパクトがあって嬉しいサービスだね。


これらの淡路産食材を食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F 渋谷 居酒屋 渋谷doni
電話：[phone]
時間：月～木11:30～15:00, 18:00～23:30、金11:30～15:00, 18:00～24:00、土日祝11:30～15:00, 17:00～23:00、
定休：年中無休
ＨＰ ：http://xn---trattoriadoni-444m5a37b4ymfu526jooue.com/
食べログ：トラットリアドーニ （イタリアン / 渋谷駅、神泉駅）

タグ：渋谷区 渋谷 イタリアン 東京都 イタリア料理 渋谷駅 Trattoria Doni トラットリア トラットリアドーニ 道玄坂 魚介料理 パスタ イタリア 鮮魚 アクアパッツァ スイーツ デザート ティラミス カルパッチョ フリッタ サラダ 揚げ物料理 ワイン 焼酎

アメリカ料理とパンケーキ クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー (Clinton St. Baking Company)＠南青山

東京都港区南青山の クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー で アメリカ料理 と パンケーキ を食す。


最寄り駅は東京メトロ表参道駅。
B1出口から徒歩8分ほどの場所にある。


2013年8月23日オープンの
ニューヨーク発の厳選素材にこだわるカジュアルダイニング。



まずは、ブルーベリーシェイク(￥800+税) をいただく。


ごきゅっ！

程よい甘さでおいしい～！




続いて、シーズナルスープ(シュリンプビスク)(￥1,100+税)。



ひょいっ！


ずずずぅ～！

(*´Д｀)ンマー！！


エビの旨味と生クリームのコクが相まって濃厚～！




さらに、スカロップサラダ(￥1,200+税)。


ホタテのソテー、ミニトマト、アボカド、ミックスリーフにマスタードヴィネグリットのドレッシングがかかったサラダ。

新鮮野菜でみずみずしい～！




そして、ベジサンドウィッチ(￥1,100+税)。


アボカド、ホワイトチェダーチーズ、トマト、ロメインレタス、スプラウト、ハーブマヨネーズを十穀パンで挟んだサンドウィッチ。

はちきれんばかりに挟まっているスプラウトのザクザク食感が良いね！




エッグベネディクト(￥1,600+税)。


イングリッシュマフィンではなく、バターミルクビスケットを使用したエッグベネディクト。


ぱかっ！　とろぉ～ん！


ばっちりの半熟加減のポーチドエッグに濃厚なオランデーソース、ベーコンの旨味、トマトの酸味が相まっておいしい～！




さらに、シュリンプタコス(￥900)。


エビのソテーに特製のハラペーニョソースがかかったタコス。

ぷりぷりの大ぶりエビがナイスな食感！




そして、ステーキアンドエッグス(￥2,400+税)。


使用している部位はリブアイ。
付け合せはスクランブルエッグ、ローストトマト、ハッシュドポテト。



ミディアムレアに焼き上げたリブアイステーキを ひょいっ！


ぱくぅ！

肉々しい～！　アメリカンな味わ～い！



と、食事メニューを堪能したところでスイーツを注文。

パンケーキ with メープルバター(バナナとクルミ)(￥1,500+税)。



メープルバターを とろぉ～ん！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


さっくりホカホカの生地に絡みつくメープルバター！
クルミのカリカリ食感がこれまた良いアクセント！




続いて、パンケーキ with メープルバター(ブルーベリー)(￥1,500+税)。


こちらもメープルバターをかけて、ばくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


ブルーベリーの甘酸っぱさとジューシーさがこのさっくり生地にぴったり！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


スープ、サラダ、サンドイッチ、ステーキ、パンケーキとアメリカ料理を堪能～。

本場のアメリカンな味わいとは異なり、日本人の口に合う味わい！

メニュー自体もボリュームがあるのでみんなでワイワイといただくにはもってこいだね。


これらのアメリカ料理とパンケーキを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル1-2F
電話：[phone]
時間：8:00～22:00
定休：不定休
ＨＰ ：http://clintonstreetbaking.co.jp/
食べログ：クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー （パンケーキ / 表参道駅）

タグ：表参道駅 クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山 東京都 港区 アメリカ料理 スイーツ ステーキ パンケーキ エッグベネディクト アメリカン シェイク 肉料理 タコス サンドウィッチ

熟成牛のハンバーグステーキ カルネヤサノマンズ (CARNEYA SANOMAN'S)＠西麻布

東京都港区西麻布の カルネヤサノマンズ で 熟成牛のハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線広尾駅。
3番口から徒歩8分ほどの場所にある。


2015年1月5日オープンの
東京神楽坂にある肉イタリアン「カルネヤ」と静岡の熟成肉卸問屋「さの萬」がコラボした熟成肉レストランのお店。



入店するとお肉の熟成庫がど～ん！


色々な肉塊がたたずんでいてなかなかのインパクト！




ランチメニューはこんな感じ。




パスタ、ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガー、カツレツ、コースメニューなど。



注文してから5分ほどで、サラダ 登場。



レタス、ベビーリーフ、さつまいも、紫キャベツがのったサラダ。



さらに、パン。


むしゃむしゃ。



といただきながら待つこと10分ほどで、熟成牛のハンバーグステーキ(￥1,980) 登場！



熟成牛のハンバーグステーキ。



付け合せは、紅芯大根のソテー、ニンジンのソテー、ポテトグラタン、クレソン。




早速、いただく。



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


粗挽きでしっかりとした肉々しい食感！
ジューシーさはないものの、噛めば噛むほどに熟成牛の旨味が感じられる！


さらにその熟成牛に合わさるデミグラスソースが素晴らしい！


野菜のみで作られているこのソースが熟成牛の旨味をうまく引き立たせてくれている！

ん～、秀逸！



付け合せのポテトグラタン。


しっかりと作りこまれていて、これまたおいしい～！




熟成牛のハンバーグにデミグラスソースをしっかりと絡めながら



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



そして、食後の エスプレッソ。


ずずぅ～！


っと熟成牛ランチを堪能。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.7点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆(2.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


肉々しい熟成牛ハンバーグが堪能できるお店。

肉汁が少ない分、しっかりと熟成牛の旨味が感じられて肉好きには嬉しい！

他にも熟成牛のステーキなど気になるので、次回はディナータイムに訪れてみようっと！


このハンバーグを食べたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都港区西麻布3-17-25
電話：[phone]
時間：月～土11:30～14:00, 18:00～21:30
定休：日曜
ＨＰ ：http://carneya-sanomans.com/
食べログ：カルネヤサノマンズ （ステーキ / 広尾駅、六本木駅、乃木坂駅）

タグ：ハンバーグ ランチ カルネヤサノマンズ 熟成牛のハンバーグステーキ 西麻布 熟成牛 港区 東京都 肉料理 広尾駅