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イタリアン トラットリア ドーニ (Trattoria Doni)@渋谷 [├ イタリア料理]

東京都渋谷区道玄坂の トラットリア ドーニイタリアン を食す。


最寄り駅はJR渋谷駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2011年6月1日オープンの
淡路島の新鮮な海の幸、山の幸、お酒が楽しめるイタリアン。



まずは、イタリアビール ドレハー(¥980) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!




続いて、お通しの たまねぎの自家製グリルパン(¥500×2)
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たまねぎの風味と甘味が感じられておいしい~!



といただいていると、大量のお魚を持って店員さん登場!
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その正体は、淡路島森漁港直送の朝穫れ鮮魚をお客さんの目の前に持ってきて、そこで選んだお魚を好みに調理してくれるというこのお店名物の「ざるみせ」サービス!

というわけで、店員さんオススメの「真鯛」を選択。




その間に注文したのは、淡路島猪豚ハムと10品目野菜のサラダ 玉葱と蜂蜜のドレッシング(¥1,280)
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猪豚ハム、キノコ、水菜、インゲン豆、パプリカ、ニンジン、たまねぎなど具沢山!
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それだけにいろいろな食感が楽しめるサラダ!




さらに、淡路島真サバのオイルサーディン 淡路玉葱のピクルス添え(¥780)
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食べ応えのある肉厚の真サバ!


さらに淡路玉葱ピクルスの酸味加減が絶妙でこれまた美味!
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ビールも進み、続いて オーガニックワイン(白)グラス(¥680) を注文。
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魚介類には白ワイン!

ごきゅっ!




そして先ほどざるみせで選んだ 真鯛のカルパッチョ 登場。
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見た目から新鮮なのが伝わってくる~!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


見た目通りの新鮮プリプリ! 白ワインに合う~!




さらに、淡路産穴子と中海老と玉葱のフリットミスト(¥980)
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まずは淡路産穴子のフリットぱくぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


ふっくらフワフワの白身!

中海老もカラッと香ばしく、玉ねぎもシャキシャキでおいしい!




というわけで、本格焼酎 ひだまり(玉葱)(¥680) を注文。
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ごきゅっ!

玉葱の苦味がほんのり感じられる淡路産本格焼酎!




さらにざるみせ真鯛のアクアパッツァ 登場。
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なかなかのインパクト!


取り皿に取り分けて、真鯛の白身ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ふっくらな白身!
さらに魚介の旨味がしっかりとスープに溶け出しておいしい~!




そして、淡路牛のボロネーゼ キャンティ風味 トスカーナのクラシコスタイル(¥1,680)
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くるくるくるぅ~!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


程よい食感を残しながらももちもちの淡路製麺特製生パスタ!
それに絡みつく淡路牛の旨味たっぷりのボロネーゼ!

こいつはうまいぜいっ!




〆のスイーツに、マスカルポーネチーズと北坂鶏卵黄のティラミス(¥680)
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

とろとろなめらか食感でたまらない味わい!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
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            ※☆5.0点満点


お魚、たまねぎ、お酒など淡路産の食材を存分に堪能~!

それぞれの料理にこだわりが感じられておいしかったぁ!

鮮魚のざるみせもインパクトがあって嬉しいサービスだね。


これらの淡路産食材を食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂1F 渋谷 居酒屋 渋谷doni
電話:03-6416-1991
時間:月~木11:30~15:00, 18:00~23:30、金11:30~15:00, 18:00~24:00、土日祝11:30~15:00, 17:00~23:00、
定休:年中無休
HP :http://xn---trattoriadoni-444m5a37b4ymfu526jooue.com/
食べログ:トラットリアドーニイタリアン / 渋谷駅神泉駅




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