和栗のモンブラン 銀座みゆき館＠銀座

東京都中央区銀座の 銀座みゆき館 銀座2丁目店 で 和栗のモンブラン を食す。


最寄り駅は東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2010年8月1日オープンの
「銀座で一番おいしい和栗のモンブランのお店」を謳うカフェ店。



メニューはこんな感じ。
ケーキメニュー。



セットドリンクメニュー。




注文してから10分ほどで、ケーキセット(￥1,404) 登場。



ドリンクは、エスプレッソダブル。



ケーキは、和栗のモンブラン を選択。


「銀座で一番おいしい」を謳うなら食べてみないと！



というわけで、早速いただいてみる。



熊本県球磨産の和栗100%ペーストを ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


一口食べたと同時に広がる和栗の風味！
ペースト自体、和栗と砂糖のみで作られているだけあって和栗本来の香りもほんのりと感じられる。



断面はこんな感じ。


和栗ペーストの中には、無糖の生クリーム。
土台は、銀座の直営工場で毎日焼き上げているメレンゲ。


この無糖生クリームと一緒にいただくとで、和栗ペーストの甘さが抑えられ、まろやかさが加わり、絶妙な味わいに。
さらに、土台のメレンゲはサクサクで良い食感。

ん～、華麗なるハーモニー！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆(2.5点)
　　　値段 ：☆☆(2.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.2点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


銀座でモンブランをあまりいただかないので、本当に銀座で一番なのかは判断がつかないけどそれなりにおいしいモンブランがいただけるお店。

コーヒー＆ケーキで1400円はなかなかだけど、ソファ席があるなど居心地が良いのでお店自体は常に満席の人気っぷり。

ちなみに、ランチ時には限定のハンバーグがあるとのことなので次回行く時はそれ狙いかな。


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住所：東京都中央区銀座2-2-2 ヒューリック西銀座ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金9:00～23:30、土日祝10:00～23:30
定休：無休
ＨＰ ：http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/
食べログ：銀座みゆき館 銀座2丁目店 （カフェ / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）

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