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ハンバーグステーキ せきぐち亭@代々木八幡 [■ ハンバーグ]

東京都渋谷区富ヶ谷の せきぐち亭ハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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1993年12月オープンの
「日本人の口に合う洋食」をコンセプトに白米と味噌汁で味わう洋食がいただける洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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西洋食堂手づくりのお店 せきぐち亭!



ランチメニューはこんな感じ。
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マグロのソテー、牛ハラミのカットステーキ、ポークかつれつ、ハンバーグステーキの4種。



卓上には、塩、胡椒
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着席してから5分ほどで、サラダ 登場。
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さらにそこから5分ほどで、ハンバーグステーキ(¥980) 登場。
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じゃん!
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ハンバーグステーキ
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ソースは、和風ソース
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付け合せは、フェットチーネ、ブロッコリー、にんじんのグラッセ
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そして、ご飯
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味噌汁
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早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


飴色玉ねぎとともによく練られたこの国産牛ハンバーグは、肉々しさが控えめの代わりにしっとりとなめらかな口当たり。
肉汁はじんわり程度だが、ナツメグなどの香辛料とのバランスもよく、しっかりと旨味が感じられる。



続いて、和風ソースでいただいてみる。
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


酸味強めの和風ソースとの相性も抜群!

これは白米がすすむ!



というわけで、白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.9点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆(3.9点)
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            ※☆5.0点満点


肉々しいハンバーグとは対極のしっとりとなめらかな口当たりの粘り気のあるハンバーグ!

白米と味噌汁に合う仕上がりでまさにコンセプト通り「日本人の口に合う洋食」!

こうなったら他のメニューも気になるのでまた行こうっと!


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住所:東京都渋谷区富ケ谷1-52-1 中川ビル1F
電話:03-3465-8373
時間:月火・木~日11:30~14:30,18:00~22:30
定休:水曜・不定休
HP :なし
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