ハンバーガー HENRY'S BURGER (ヘンリーズバーガー)＠代官山

東京都渋谷区恵比寿西の HENRY'S BURGER で ハンバーガー を食す。


最寄り駅は東急東横線代官山駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2015年12月17日オープンの
焼肉の名店「炭火焼肉なかはら」が満を持してオープンしたハンバーガー屋さん。


ちなみに店名の「ヘンリー」は、帰国子女でもある「炭火焼肉なかはら」のオーナー中原さんのミドルネームから。



メニューはこんな感じ。


ハンバーガー、フレンチフライ、ドリンクのみとシンプル！



さらに店内はテイクアウトメインとなっており、カウンター4席のみの構成。
訪問時、その4席が満席だったけど、激混みではなかったので席が空きそうなタイミングでハンバーガーを作り始めてもらい、店内でいただくことに。


待っている間にハンバーガーの作っている様子をうかがう。


パティは、8ミリカットした黒毛和牛ミンチの塊を鉄板に押し付けて焼き上げるスタイル。

押し付ける度にジュー！っとなる音と香りがたまらない！



そうこうしているうちに待つこと20分ほどで席が空き、
そこから5分ほどで Bコンボ (ダブルハンバーガー)(￥1,250+税) 登場。


ダブルハンバーガー、フレンチフライ、ドリンクのセット。



ドリンクは、S. PELLEGRINO (サンペレグリノ) を選択。


ごきゅっ！



パティが2枚重なる ダブルハンバーガー。


パティが飛び出しているけど、全体的には小ぶり。



バンズ。


高田馬場駅と西早稲田駅間に構えるベーカリーショップ「馬場FLAT」製バンズ。



その下には、トマト、レタス、チェダーチーズ。




パティ。


「炭火焼肉なかはら」と同じお肉を使用しており、つなぎ無しの黒毛和牛100%。




早速いただく。

がぶぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


ハンバーガーと言うよりは、まるでステーキサンド！
粗挽きのビーフパティは肉々しさを存分に感じさせながらも肉汁が滴るほどジューシー！

サクッとした食感のバンズ、フレッシュなトマトとレタス、チーズのコク！
これらがこのビーフパティを際立たせるためのまさに引き立て役に！

バンズ、パティ、野菜の絶妙なバランスが取れたグルメバーガーとは対極のまさに肉を喰らう為のハンバーガー！




フレンチフライ。



シューストリングカット。


サックリと揚がっていてついつい食べ続けたくなるような食感！



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


まさに肉好きが作る肉好きのためのハンバーガー！

他店のグルメバーガーとは一線を画す味わい！

思い出しただけでもよだれがあふれる！　こりゃ、もう一度食べに行かないと！


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住所：東京都渋谷区恵比寿西1-36-6
電話：[phone]
時間：月～日11:00～20:00
定休：なし
ＨＰ ：なし
食べログ：HENRY'S BURGER （ハンバーガー / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅）

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