ポルトガル料理 クリスチアノ (Cristiano's)＠代々木公園 [├ ポルトガル料理]
東京都渋谷区富ヶ谷の クリスチアノ (Cristiano's) で ポルトガル料理 を食す。
最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅、東京メトロ千代田線代々木公園駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
2010年12月15日オープンの
素朴でなつかしさを感じさせる小皿料理ペティシュコシュ(Petiscos)とともに厳選したワインを楽しむことができるポルトガル料理のお店。
お店外観はこんな感じ。
まずは、生ビール(￥600+税) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
続いてお通しの 鶏肉 登場。
しっとりとやわらかくておいしい！
ポルトガル料理ということでメニュー名だけではいまいちピンとこないけどとりあえず注文。
まずは、バカリャウ・ア・プラス(鱈とジャガイモの卵とじ)(￥800+税)。
極細カットのじゃがいも、バカリャウ(塩ダラの干物)、キャベツ、オリーブ、にんにくなどを炒め、卵でとじた一品。
ベビースターのようなザクザクとした食感とともにバカリャウの塩味と旨味がそれぞれの素材にうまく絡み合っておいしいー！
ちょっとしたスナック感覚でいただくことができる一皿！
というわけであっという間にビールを飲み干し、
LELLO DOURO RED(レロ・ドウロ・レッド)(￥2,000+税) を注文。
ぐびっ！
充実した果実感、酸味、程よいタンニンのバランスが良いポルトガル産赤ワイン！
さらに、ピピィシュ(築地宮川鶏モツの唐辛子とトマト煮)(￥700+税)。
そして、トリッパ・ア・モーダ・ド・ポルト(ポルト式モツの煮込み)(￥900+税)。
おっと！Wモツ煮込み！
ともにしっかりと煮込まれていながらも程よいモツの食感が残っている！
ワインとの相性抜群の味わーい！
というわけで引き続き、VASCO DE GAMA DAO Tinto(ヴァスコ・ダ・ガマ・ダン・レゼルバ)(￥3,000+税) を注文。
ごきゅっ！
フルーティさとまろやかさと一緒にコクも感じられる、成熟感のあるポルトガル産赤ワイン。
さらに、蛸のラガレイロ(EXオリーブオイルの煮込み)(￥900)。
クニュクニュっとやわらか食感のタコとホクホクのジャガイモが絶妙にマッチした一皿！
と、小皿料理とワインを堪能したところで、メインを注文！
子羊肉のグリル・ド・ハンバーグ(赤ワインソース)(￥1,700+税)。
じゃん！
早速、ナイフで ぱかっ！ じゅわっ！
っと大量にあふれ出す肉汁！
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
粗めに挽かれた羊肉パティはゴロゴロと肉々しく仕上がっていながらも、中心部はレア状のほんのりと赤色が残る抜群の火入れ！
臭みなど一切なく、羊肉の旨味がしっかりと感じられる！
あわせて、ほんのりと酸味の効いた赤ワインソースとの相性も抜群！
こりゃ、羊肉ハンバーグとしてはトップクラスのおいしさだー！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.2点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.7点)
総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
どの料理も抜群のおいしさのポルトガル料理店。
ただただ、慣れれば問題ないけど、店員さん自体相当クセがあるのもなかなか！
「オススメのメニューありますか？」と聞いたら、「わたしはあなたの胃袋の大きさを知らないのでどれくらいの量を食べることができるのかわからないから答えられません！」って･･･。
いやいや！量を聞いているわけではなく、オススメの品を聞いたんですけど･･･。
でもまぁ、こんなクセのある接客でも料理自体はおいしいから常時満席のお店なんだよなぁ～。
それでもこれらのポルトガル料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル1F
電話：03-5790-0909
時間：火～土18:00～26:00、日18:00～24:00
定休：月曜
ＨＰ ：http://www.cristianos.jp/
食べログ：クリスチアノ （西洋各国料理（その他） / 代々木公園駅、代々木八幡駅、代々木上原駅）
☆★☆Amazonと楽天にて「ハンバーグ本」発売中！☆★☆
■ハンバーグ大辞典 Amazon Kindle版
■ハンバーグ大辞典 楽天Kobo版
最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅、東京メトロ千代田線代々木公園駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
2010年12月15日オープンの
素朴でなつかしさを感じさせる小皿料理ペティシュコシュ(Petiscos)とともに厳選したワインを楽しむことができるポルトガル料理のお店。
お店外観はこんな感じ。
まずは、生ビール(￥600+税) で喉を潤す。
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
ぷはぁあ～！
続いてお通しの 鶏肉 登場。
しっとりとやわらかくておいしい！
ポルトガル料理ということでメニュー名だけではいまいちピンとこないけどとりあえず注文。
まずは、バカリャウ・ア・プラス(鱈とジャガイモの卵とじ)(￥800+税)。
極細カットのじゃがいも、バカリャウ(塩ダラの干物)、キャベツ、オリーブ、にんにくなどを炒め、卵でとじた一品。
ベビースターのようなザクザクとした食感とともにバカリャウの塩味と旨味がそれぞれの素材にうまく絡み合っておいしいー！
ちょっとしたスナック感覚でいただくことができる一皿！
というわけであっという間にビールを飲み干し、
LELLO DOURO RED(レロ・ドウロ・レッド)(￥2,000+税) を注文。
ぐびっ！
充実した果実感、酸味、程よいタンニンのバランスが良いポルトガル産赤ワイン！
さらに、ピピィシュ(築地宮川鶏モツの唐辛子とトマト煮)(￥700+税)。
そして、トリッパ・ア・モーダ・ド・ポルト(ポルト式モツの煮込み)(￥900+税)。
おっと！Wモツ煮込み！
ともにしっかりと煮込まれていながらも程よいモツの食感が残っている！
ワインとの相性抜群の味わーい！
というわけで引き続き、VASCO DE GAMA DAO Tinto(ヴァスコ・ダ・ガマ・ダン・レゼルバ)(￥3,000+税) を注文。
ごきゅっ！
フルーティさとまろやかさと一緒にコクも感じられる、成熟感のあるポルトガル産赤ワイン。
さらに、蛸のラガレイロ(EXオリーブオイルの煮込み)(￥900)。
クニュクニュっとやわらか食感のタコとホクホクのジャガイモが絶妙にマッチした一皿！
と、小皿料理とワインを堪能したところで、メインを注文！
子羊肉のグリル・ド・ハンバーグ(赤ワインソース)(￥1,700+税)。
じゃん！
早速、ナイフで ぱかっ！ じゅわっ！
っと大量にあふれ出す肉汁！
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
粗めに挽かれた羊肉パティはゴロゴロと肉々しく仕上がっていながらも、中心部はレア状のほんのりと赤色が残る抜群の火入れ！
臭みなど一切なく、羊肉の旨味がしっかりと感じられる！
あわせて、ほんのりと酸味の効いた赤ワインソースとの相性も抜群！
こりゃ、羊肉ハンバーグとしてはトップクラスのおいしさだー！
というわけでそのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.2点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.7点)
総合 ：☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
どの料理も抜群のおいしさのポルトガル料理店。
ただただ、慣れれば問題ないけど、店員さん自体相当クセがあるのもなかなか！
「オススメのメニューありますか？」と聞いたら、「わたしはあなたの胃袋の大きさを知らないのでどれくらいの量を食べることができるのかわからないから答えられません！」って･･･。
いやいや！量を聞いているわけではなく、オススメの品を聞いたんですけど･･･。
でもまぁ、こんなクセのある接客でも料理自体はおいしいから常時満席のお店なんだよなぁ～。
それでもこれらのポルトガル料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ！
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住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル1F
電話：03-5790-0909
時間：火～土18:00～26:00、日18:00～24:00
定休：月曜
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◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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