ハンバーグステーキミニ＠サカタフーズ

サカタフーズ の チルドハンバーグ を食す。


ハンバーグステーキミニ(￥380+税)。


1983年(昭和58年)創業の山形県酒田市に本社を構える化学保存料・化学調味料などの添加物不使用の、手造りと素材の品質にこだわった商品を手掛ける食品メーカーのチルドハンバーグ。



ハンバーグとソースが別々の「ソースあとがけスタイル」！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、牛肉(国産)・豚肉(国産)。
ソースは、デミグラスソース。



というわけで、お召し上がり方に従って調理。


袋のまま熱湯で約7～8分間湯せん。


じゃん！




国産牛、国産豚、国産玉葱使用のミニハンバーグ２つセット！



ソースをかけるとこんな感じ。






早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁はじんわり。



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


ミニサイズの割にはしっかりと感じられる国産牛肉＆豚肉の旨味と肉々しさ！　さらに、ジューシーな味わい！

デミグラスソース自体もほど良い酸味とコクが感じられておいしい！


けど、パティがミニサイズなのでこのソースと組み合わせると、肉の旨味がかすんでしまってトータルバランス的にはややいまひとつになってしまうのが惜しいところ。



それでもそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　肉感：☆☆☆(3.5点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.5点)
　　　価格：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.5点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ダイレクトにお肉の旨味が感じられるミニサイズのチルドハンバーグ！
ただ、このソースと組み合わせるとその良さがかすんじゃうのが残念。
ミニサイズの分、ソースの味わいを若干控えめにしたらバランス的に良くなりそうだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：ハンバーグステーキミニ
　販売者：サカタフーズ
　価　格：￥380+税
　内容量：110g (固形量40g×2、ソース30g)
　ＨＰ ：http://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/yasai/gyomu_yasai/pdf/jirei_sakata_foods.pdf
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　⇒ 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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