九州伊万里牛ハンバーグ TOKIO (トキオ)＠神田

東京都千代田区内神田の TOKIO (トキオ) で 九州伊万里牛ハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR神田駅。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。


2014年2月19日オープンの
佐賀県のブランド牛“伊万里牛”のハンバーグを楽しむことができるお店。



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


伊万里牛ハンバーグ、たまご伊万里牛ハンバーグ、和風伊万里牛ハンバーグの3種。



つけタレの選択が可能。


甘ダレ、わさびダレ、カボスポン酢ダレ、辛ダネの4種。




注文してから5分ほどで、スープ と サラダ 登場。



続いて、塩、甘ダレ 登場。





さらにそこから5分ほどで、九州伊万里牛ハンバーグ(140g)(￥1,290) 登場。




鉄板の上にのるのは、九州伊万里牛ハンバーグ。




付け合わせは、にんじん、じゃがいも。


って、なんだこれ･･･。　切れ端！？



そして、ペレット(焼き石)。




さらに、ライス(大)。




ハンバーグの召し上がり方はこんな感じ。


自ら、ペレットで焼き上げていただくスタイル。



早速、いただく。



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(；´Д｀)ｱﾚｰｰｰ!?


全くと言っていいほどに和牛の旨味が感じられない不思議な仕上がりの伊万里牛パティ。
そこに脂分多めのネチョネチョな食感が加わって微妙すぎる味わいに･･･。




続いて、ペレットに押し付けていただく。

じゅじゅじゅう～！　ばちばちばちっ！


脂分が多く、脂はねまくりの煙出まくり！
しかもペレットに肉が貼り付いてしまってうまく焼けない！

味わいの方も鮮度も旨味も感じられない脂があふれ出してきて余計に嫌な味わいに･･･。


結果、全身が油臭くなるだけ～！



それでも、甘ダレに付けたり、




定番の 白米マリアージュ を発動しながら、




そのまま一気に、



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆(1.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆(2.5点)

　　　総合 ：☆(1.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


なんだかびっくりするくらいがっかりな仕上がりのハンバーグ。

旨味も何も感じず、ただ全身が油臭くなっただけ！

加えて、廃棄寸前の野菜の切れ端を付け合せとして平気で出してくるだなんて･･･。

んー、二度目はないかな。


さすがにこんなお店はないだろうと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都千代田区内神田2-13-6 朝日電機ビル2F
電話：[phone]
時間：月～土11:30～15:00,18:00～22:00
定休：日曜
ＨＰ ：なし
食べログ：TOKIO （ハンバーグ / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）


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