特製デミグラスソースのハンバーグ＠北野エース

北野エース の チルドハンバーグ を食す。


特製デミグラスソースのハンバーグ(￥400+税)。


1962年創業の圧倒的な品揃えと個性的な商品が並ぶ、株式会社エースが運営するスーパーマーケットのチルドハンバーグ。



ハンバーグとソースが別々の「ソースあとがけスタイル」。







国産豚肉・和牛肉、国産玉ねぎ使用！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、豚肉・牛肉。
ソースは、デミグラスソース。




お召し上がり方に従って調理。


ハンバーグとソースを熱湯で約10分間湯せん。



じゃん！






ソースをかけるとこんな感じ。




表面にしっかりと焼き色の付いたデミグラスソースハンバーグ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。



ひょいっ！


ぱくぅ！


焼き色の付いた表面部分はしっかりとした噛み応えが感じられる、ハード系タイプ！
牛豚合挽き使用のパティ内部はぎゅうっとミンチ肉が詰まっており、肉々しい仕上がり！

ワインビネガー使用のデミグラスソースはほんのりとした酸味とコクが感じられて、このパティとの相性抜群！



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　肉感：☆☆☆☆(4.5点)
　　　肉汁：☆☆(2.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.5点)
　　　価格：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

国産豚＆和牛肉使用の肉々しい仕上がりのハンバーグ！
肉々しさに特化しているだけあり、ややパサ感が気になるもののデミグラスソースがうまく補っている感じ。
肉欲を満たすにはもってこいのハンバーグだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：特製デミグラスソースのハンバーグ
　販売者：北野エース
　価　格：￥400+税
　内容量：固形量110g, ソース28g
　ＨＰ ：https://www.ace-group.co.jp/
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　⇒ 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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1.5倍チキンハンバーグ(和風オニオンソース)＠石井食品

石井食品 の チルドハンバーグ を食す。


1.5倍チキンハンバーグ(和風オニオンソース)(￥105+税)。


千葉県船橋市に本社を置く、「イシイのおべんとクン ミートボール」で有名な大手食品メーカーのチルドハンバーグ。


うま味調味料などの食品添加物不使用の無添加調理にも取り組んでいるメーカーでもある。




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、鶏肉。
ソースは、和風オニオンソース。



佐賀県産有明鶏使用！





というわけで、調理方法に従って調理。


袋のまま熱湯で3分間湯せん。



じゃん！




香辛料香る和風オニオンソースがかかるチキンハンバーグ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は一切出ず。


ひょいっ！


ぱくぅ！

鶏肉100%使用パティなだけあって、ジューシーさはイマイチ感じられないもののやわらかな食感。

そして、そこにあわさる和風オニオンソースがスパイシーでご飯がすすむ味わいとなっている。



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆(2.0点)
　　　肉感：☆(1.5点)
　　　肉汁：☆(1.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.0点)
　　　価格：☆☆☆☆☆(5.0点)

　　　総合：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)


オニオン感は弱いもののソースの味で食べさせるハンバーグ。
これにパティのジューシー感と肉感が加わるとさらにおいしくいただけそう！
もう一捻りあると嬉しい感じのハンバーグだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：1.5倍チキンハンバーグ(和風オニオンソース)
　販売者：石井食品
　価　格：￥105+税
　内容量：135g (固形量90g)
　ＨＰ ：http://www.ishiifood.co.jp/
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エスニック料理 モンスーンカフェ 代官山 (Monsoon Cafe)＠西麻布

東京都渋谷区鉢山町の モンスーンカフェ 代官山 で エスニック料理 を食す。


最寄り駅は東急東横線代官山駅。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。


1995年9月オープンの
東南アジアのリゾート地のような開放的な雰囲気をコンセプトにしたエスニック料理が楽しめる、オリエンタルリゾートダイニングバー。



店内はこんな感じ。


吹き抜けの高い天井なので開放感があり、非常に居心地の良い空間となっている。



エスニック料理ということで様々なパクチー料理が並ぶ。




まずは、スパークリングモヒート(￥850+税) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！




続いて、パクチーサラダ(￥950+税) を注文。


パクチーが持つ独特のクセと香りがごま油ベースのドレッシングと見事にマッチしておいしい！




さらに、オリエンタルポテト(￥480+税)。


ほっくほく！




タイ海老トースト(￥850+税)。



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


サックサク！プッリプリ！でクセになる食感と味わいー！

何枚も食べたい！　何枚でも食べられる！




鶏手羽先のスパイシー揚げ(￥750+税)。


プリッとジューシー＆スパイシー！

これはお酒がすすむー！




というわけで、焼きフルーツのサングリア(￥700+税) を注文。


ごきゅっ！




さらに、絶品やわらかスペアリブ パクチー添え(￥1,600+税)。


見た目からおいしそう！　ぐはー！



手づかみでいただく。



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


3時間じっくりと煮込んだスペアリブは、歯がいらなくても噛み切れるほどのやわらかな仕上がり！

秘伝の甘辛タレがこれまたいい仕事をしている。




とうもろこしのBBQグリル(￥650+税)。




シャキシャキッと甘いトウモロコシに香ばしいBBQソースとチーズがあわさることで絶妙な味わいに！




モンスーンフライドチキン(￥850+税)。



こんがりと肉厚なフライドチキン！



ひょいっ！


がぶりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


様々なスパイスを配合して作られたサクサクの衣の中にはしっとりとやわらかな鶏ムネ肉！

火入れ抜群すぎるー！




そして、ケールとユーグレナのオレンジスムージー(￥750+税)。


ちょっと健康に気を遣ってみたｗ

ごきゅっ！




さらに、たっぷりパクチーの冷やしまぜソバ(￥1,050+税)。



大量のパクチーの下には、ひき肉たっぷりのピリ辛胡麻ソースと中華麺！



これを混ぜ混ぜして、ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


コシのある中華麺にピリ辛胡麻ソースの辛味、パクチーの苦味が見事にマッチ！




さらにさらに、海鮮焼きビーフン“パッタイ”(￥1,100+税)。




シャキシャキ野菜にもっちり麺が絡んで美味ー！




そして、〆にスイーツ3種。



台湾かき氷(￥850+税)。



マンゴータンゴ(￥650+税)。



タイ屋台のパイナップルブリュレ+ココナッツアイス(￥500+￥150+税)。


さっぱりとトロピカルな味わーい！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、エスニック料理を堪能。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.1点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


パクチー好きにはたまらないパクチー尽くし！

それだけでなく、エビトースト、スペアリブ、フライドチキン、まぜそば、パッタイ、と思い出しただけでもまた食べたくなる美味な品々ばかりー！

接客も丁寧で何度も通いたくなるお店だね！　また行こうっと！


これらのエスニック料理を堪能してみたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都渋谷区鉢山町15-4
電話：[phone]
時間：月～日11:30～15:00,15:00～25:30
定休：なし
ＨＰ ：http://www.monsoon-cafe.jp/
食べログ：モンスーンカフェ 代官山 （タイ料理 / 神泉駅、代官山駅、中目黒駅）

タグ：渋谷区 鉢山町 東京都 モヒート パッタイ まぜそば 麺類 鶏肉 スイーツ 豚肉 肉料理 肉 パクチー エスニック料理 ベトナム料理 タイ料理 モンスーンカフェ 代官山