はちや豚ロースかつ定食 呑喰処 とんかつ 寿々女＠太田町 in 美濃加茂ツアー⑨

岐阜県美濃加茂市太田町の 呑喰処 とんかつ 寿々女 で はちや豚ロースかつ定食 を食す。


最寄り駅はJR高山本線美濃太田駅。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。


気さくな店主さんと奥さんで営まれる、美濃加茂市が手掛けるブランド豚“はちや豚”のとんかつを楽しむことができるとんかつ屋さん。


座禅体験後に空腹に耐えながら訪問。




お店外観はこんな感じ。




メニューはこんな感じ。






注文してから10分ほどで、はちや豚ロースかつ定食(￥1,400) 登場。




はちや豚ロースかつ。



わさび、塩、からし、みそ。



ごはん。



あさりたっぷりの赤だし。



お漬物。



おひたし。




早速いただく。

赤身と脂身のバランスがばっちりのはちや豚のとんかつ！



まずは何もつけずに ひょいっ！


さくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


サクサクの薄衣からあふれ出すのは、しっかりとした赤身の旨味と脂身の甘味！

火入れも絶妙で、歯切れ良く仕上がってる！

うーん、美味！



続いて、オススメの塩、



わさび、



みそ＆からし


で食べ比べ。


どの食べ方もおいしいけど、はちや豚そのものの旨味と甘味が感じられる塩が一番のお気に入りー！



というわけで、定番の 白米マリアージュ発動！




そのまま一気に



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.9点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.9点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.9点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


幻の豚「はちや豚」のとんかつに舌鼓！

塩でいただくとんかつ、おいしかったー！

さらにあさりたっぷりの赤だしもばっちりの仕上がり！

禅の心得を学習した後だったのに、しっかりとご飯もおかわりしてしまったよー。

→ 続く。


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店名：呑喰処 とんかつ 寿々女(すずめ)
住所：岐阜県美濃加茂市太田町1868-2
電話：[phone]
時間：月・水～土11:30～14:00,17:30～22:00、日祝17:30～22:00
定休：火曜
URL：なし
食べログ：呑喰処 とんかつ 寿々女 （とんかつ / 美濃太田駅）

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