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焼肉&ホルモン 炭火焼 ゆうじ@渋谷 [├ 焼肉・ホルモン]

東京都渋谷区宇田川町の 炭火焼 ゆうじ焼肉&ホルモン を食す。


最寄り駅はJR渋谷駅
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
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1989年オープンの
鮮度抜群の新鮮なホルモンと赤身肉を楽しむことができる、行列のできる超人気焼肉店。



お店外観はこんな感じ。
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4名で訪問。

通常メニューはこんな感じ。
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料理の注文は最初の1回のみで、お店側で食べ合わせや順番を考慮して提供してくれるスタイル。

ドリンクは追加注文可。



焼きスタイルは、炭火焼き
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まずは、生ビール(¥530) で乾杯。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!




続いて、お通しの 枝豆
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もぐもぐ。


と、いただいていたところに登場したのは、ハツ刺し
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艶めかしい色合いのコイツを早速、ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


ぷりりんとした食感のハツに特製タレとからしがあわさり、たまらなすぎる味わい!




続いて、レバー(¥750)
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好みに焼き上げていただく。

これまた新鮮そのもののぷりぷりレバー!




さらに、上タン(¥1,400)
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じゅじゅじゅう~!
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いい感じに焼き上げたところで、レモン汁を付けて
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


脂がきめ細かく入り込んでいてジューシー!




さらに、フワ
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牛の肺。


じゅじゅじゅう~!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

淡白でやわらかな食感!




ホルモン(¥680)
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しっかりと脂がのっていてジューシー!




ハラミ(¥1,300)
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程よい肉繊維感と濃厚な味わいで、これまた美味ー!




ツラミ
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力強い肉質で噛めば噛むほどに旨味が溢れ出してくるー!




ギアラ
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コリコリとした食感がクセになるー!




ハツスジ
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ギュッ!ギュッ!っとこれまた力強い食感に加えて、芳醇な旨味がゴイスー!




と、ホルモンを一通り堪能したところで網を交換。
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と、同時に赤身肉 登場。
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サーロイン、ミスジ、カタサンカク、カイノミ、リブロースの5種。


豪快に焼き上げる。

じゅじゅじゅ~!
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おろしたれと一緒に ひょいっ!
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かぷぅ!

(*´Д`)ンマー!!



さらに、ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!



さらにさらに、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


赤身肉のクオリティも申し分なし!




そして、〆に カレーライス
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牛すじの旨味たっぷりでこれまたたまらないおいしさー!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.2点)
   量  :☆☆☆☆(4.0点)
   値段 :☆☆☆☆(4.0点)

   総合 :☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


新鮮なホルモンや希少部位が存分に楽しめる炭火焼肉屋さん。

仕事が丁寧なだけあり、どのホルモンも臭みがないのはもちろん、濃厚な味わいがしっかりと楽しめる!

その上、コスパも抜群に良く、予約が取れないほどの超人気っぷりなのも納得!

ぐはー! また行きたい!


これらの焼肉&ホルモンを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:炭火焼 ゆうじ
住所:東京都渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル1F
電話:03-3464-6448
時間:月~金19:00~23:30、土18:30~23:30
定休:日・祝
URL:http://yakiniku-yuji.com/
食べログ:ゆうじホルモン / 神泉駅渋谷駅明治神宮前駅




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