特製デミグラスソースのハンバーグ キッチンさくらい＠御徒町

東京都台東区上野の キッチンさくらい で 特製デミグラスソースのハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR山手線御徒町駅。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2010年11月19日オープンの
御徒町駅近くの老舗スーパー吉池の隣のビル6Fに構える洋食屋さん。

ご近所に構える「厳選洋食さくらい」の姉妹店。



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。




メンチカツ、カニクリームコロッケ、エビフライ、ビフカツ、ハンバーグ、ビーフシチュー、タンシチューなど。




注文してから5分ほどで、サラダ(サラダセット)(￥450) 登場。


むしゃむしゃ。



そこから5分ほどで、特製デミグラスソースのハンバーグ(￥1,250) と ライス(サラダセット) 登場。



じゃん！




楕円形のお皿の上にのるのは、デミグラスソースハンバーグ。




付け合わせは、マッシュポテト、ブロッコリー、ニンジン。




そして、ライス。





早速、いただく。



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！


うむむむ・・・。

むっちりと押しつぶして成形しているパティはミンチ感がなくて歯切れも悪く、なんだか残念な食感・・・。
その上、少々嫌な臭みが感じられる・・・。

そのせいで、10日間煮込んで作られているデミグラスソースは美味な仕上がりなのに、このパティと全然マッチしてない・・・。


う～ん・・・。



それでも 白米マリアージュ を発動しながら、




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



食後の アイスコーヒー 付き。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆(2.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆(2.8点)

　　　総合 ：☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


残念なガッカリバーグ。

お値段1700円＆上野の洋食屋さんということで期待してたんだけど見事に肩透かし。

まぁ、こういう日もあるよね。


それでもあえてこのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：キッチンさくらい
住所：東京都台東区上野3-27-3 ハヤトビル3 6F
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:00,17:30～22:45、土11:30～22:45、日11:30～21:45
定休：なし
URL：http://www.kitchen-sakurai.com/
食べログ：キッチンさくらい （洋食 / 御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）


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