ハート1kgハンバーグ ハンバーグアンドステーキ ハンバーグマニア＠小金井

東京都小金井市の ハンバーグアンドステーキ ハンバーグマニア で ハート1kgハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR中央線武蔵小金井駅。
駅南口から徒歩5分ほどの場所にある。


2017年2月1日オープンの
イタリアン＆フレンチ出身のシェフが手掛ける、出来立て＆焼き立てにこだわるハンバーグ専門店。



お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。



卓上には、サラダ用のフレンチドレッシング、和風ドレッシング、塩、爪楊枝。




メニューはこんな感じ。




定番のデミグラスソースハンバーグからチーズINハンバーグ、和風大葉ハンバーグ、ジンジャーハンバーグなどいろいろ。



しかし、今回いただくのはこれらいずれのメニューでもなく、コイツ！


1kgハンバーグ！

１人で完食したらお米券500円がもらえるチャレンジメニュー！


ちなみに、同じような「ハート1kgハンバーグ」なるメニューもあり、こちらは１人ではなく、カップル２人で挑戦するカップル限定メニュー！


お一人様訪問だけど、ハート型のハンバーグ気になる・・・。

というわけで、店主さんにお一人様でもハート型ハンバーグにチャレンジできるか聞いてみたら、OKとのこと！


よっしゃ！！！



注文してから待つこと20分ほどで、ハート1kgハンバーグ(￥3,140) 登場。



どーん！




思ったよりもでかい！

なかなかのインパクト！ハート1kgハンバーグ！


付け合わせは、サラダ菜、インゲン、ニンジン、コーン、カボチャ。



さらに、ソース(4種)。


ホワイトソース、和風おろしソース、デミグラスソース、唐辛子ソース。



ライス(大盛り)。



味噌汁。



サラダ。




それではいただきまーす！




ハートを真っ二つにするべく、ど真ん中めがけてナイフを投入！

さくっ！　じゅわぁあ～！


っと、同時にあふれ出す大量の肉汁！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

おいしいー！


牛豚合挽きのパティは、肉厚なだけにしっかりと肉汁が閉じ込められていてふっくらとジューシーな仕上がり！
スパイス控えめなので、肉自体の旨味も感じられる！



続いて、ソースと一緒にいただく。

まずは、デミグラスソース。


牛骨をこんがりと焼き上げ、そこに香味野菜、ワイン、トマトを加えて14日間かけて作り上げたというソースは、様々な旨味とコクが感じられる仕上がり！



続いて、和風おろしソース。


醤油ベースの和風ソースは、生姜風味の大根おろしが入っていてさっぱりといくらでも食べられるおいしさ！



ホワイトソース。


エバミルク使用のベシャメルソースはコクが感じられ、香りづけのローリエとクローブがいいアクセントに！



唐辛子ソース。


イタリア産の超辛い唐辛子“カラブリアチリ”使用のトマトベースソースは辛いけど旨い！旨いけど辛い！の病みつきになる味わい！


4種のソースを使用して色々と味変をしながらいただけるのが嬉しいところ！



ここで、定番の 白米マリアージュ発動！




そのまま一気に、



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


4種のソースで味変をしながら10数分ほどでペロリと完食。

そのソースの中でお気に入りなのが旨辛な唐辛子ソース！

辛味に刺激されて、ガツガツと加速しながら食べ進めることができるとっておきアイテム！

お腹が満たされた上にしっかりとお米券もゲットできて大満足ー！


このデカ盛りハート1kgハンバーグに挑戦してみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：ハンバーグアンドステーキ ハンバーグマニア
住所：東京都小金井市前原町3-40-20 小金井ビューハイツ1F
電話：[phone]
時間：火～日11:00～14:30,17:00～20:30
定休：月
URL：なし
食べログ：ハンバーグアンドステーキ ハンバーグマニア （ハンバーグ / 武蔵小金井駅）

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