牛たんハンバーグ(トマトソース)＠牛たん炭焼 利久

牛たん炭焼 利久 の チルドハンバーグ を食す。


牛たんハンバーグ(トマトソース)(￥600)。


牛たん焼きの本場、宮城県仙台市に構える牛たん焼き専門店が手がけるチルドハンバーグ。



おみやげ処限定商品！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用しているお肉は、牛タン・牛肉・豚肉。
ソースは、トマトソース。



というわけで、調理方法に従って調理。


袋のまま熱湯で約13～15分間湯せん。




じゃん！




手作り感あふれる牛豚合挽き牛タンハンバーグ！



早速、実食。

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁はじんわり。


ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


粗挽きの牛豚合挽き牛タン入りパティは、ふっくらとジューシーで牛たんの食感が実に心地よい仕上がり！
噛めば噛むほどに旨味が感じられる！

その一方で、トマトソースは甘味が強く、このパティとの相性いまいちなのが残念なところ･･･。



それでもそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　肉感：☆☆☆☆☆(5.0点)
　　　肉汁：☆☆☆☆(4.0点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆(2.0点)
　　　価格：☆☆(2.0点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

牛たんの良さを存分に活かした力強いパティ！
その一方で甘いトマトソースとのバランスがいまいちだったのが悔やまれる。
和風ソースは抜群のおいしさだっただけにね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：牛たんハンバーグ(トマトソース)
　販売者：牛たん炭焼 利久
　価　格：￥600
　内容量：230g(固形量140g)
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