SSブログ

限定ハンバーグ定食 傳々分家@月島 [■ ハンバーグ]

東京都中央区月島の 傳々分家限定ハンバーグ定食 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線・都営大江戸線月島駅
7番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
2012130917_01.jpg

産地にこだわらないその日一番の厳選和牛を楽しむことができる焼肉屋さん。



お店外観はこんな感じ。
2012130917_02.jpg



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
2012130917_03.jpg

2012130917_04.jpg

ハンバーグ、鉄板焼き、チゲ、タンシチュー、カレー、ビビンバ、うどんなど。



注文してから10分ほどで、限定ハンバーグ定食(¥1,200) 登場。
2012130917_05.jpg



器の中には、煮込みハンバーグ、温泉卵、ピーマン
2012130917_07.jpg


ライス
2012130917_08.jpg


ワカメスープ
2012130917_10.jpg


サラダ
2012130917_09.jpg


冷奴
2012130917_12.jpg


もやしナムル、漬物
2012130917_11.jpg




それではいただきまーす!
2012130917_13.jpg


ぱかっ!
2012130917_14.jpg


ひょいっ!
2012130917_15.jpg

ぱくぅ!

和牛の端材で作られたパティは、中心部にほんのりと赤色残る火入れで肉々しさが楽しめるものの、肉質自体の旨味が抜け切っており、なんだかうっすーい仕上がり!



牛スジ入りのデミグラスソースは、よく煮込まれた牛スジのトロトロぷるぷる食感が楽しめるものの、これまたコク控えめな味わい!
2012130917_16.jpg


あらまぁ。。。




それでも、オンザエッグからの~
2012130917_17.jpg



白米マリアージュを発動し、
2012130917_18.jpg



そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
2012130917_19.jpg

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.0点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


焼肉屋さんが手掛ける限定煮込みハンバーグ。

お肉を直に取り扱っているだけに期待していたものの見事な肩透かし。。。

ここはおとなしく観光地価格のもんじゃにするべきだったかw


それでもあえてこの限定ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:傳々分家
住所:東京都中央区月島3-8-9
電話:03-3534-8929
時間:月~日11:30~14:30,17:00~25:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:傳々分家焼肉 / 月島駅勝どき駅築地駅


☆★☆Amazonと楽天にて「ハンバーグ本」発売中!☆★☆

   ハンバーグマニア日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazuが手掛ける世界初のハンバーグ本「ハンバーグ大辞典」
  ■ハンバーグ大辞典 Amazon Kindle版

  ■ハンバーグ大辞典 楽天Kobo版






nice!(18)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理