名古屋コーチンの濃厚鶏すき焼き 兼坂@大手町 [■ 居酒屋・ダイニングバー]
東京都千代田区大手町の 兼坂 東京丸の内店 で 名古屋コーチンの濃厚鶏すき焼き を食す。
最寄り駅は東京メトロ大手町駅。
B6番出口から徒歩3分ほどの場所にある。

2017年8月1日オープンの
こだわりのブランド地鶏を楽しむことができるガード下に構える地鶏居酒屋さん。
お店外観はこんな感じ。

2名で訪問。
今回注文したのは、全9品からなる3時間飲み放題付きの 椿-TSUBAKI-コース(¥4,000+税)。
飲み放題メニューはこんな感じ。


まずは、スーパードライ で喉を潤す。

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
続いて、コース料理1品目・2品目から、

“先付”の おもてなしの冷菜(北寄貝・エビ・もずく)。

プリプリッ!きゅっきゅっ!っと良い食感!
“前菜”の 鶏ささみの雲丹ソース和え。

淡白な鶏ささみと濃厚な雲丹ソースがばっちりとマッチ!
お酒もすすみ、ひやしぼり をいただく。

ごきゅっ!
さらに、“サラダ”の 蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ。

山盛りで嬉しい~!
そして、“刺身”の 朝挽き地鶏のたたき。

ニンニクとショウガをのせて、ごま油で

ぱくぅ!
もちもち!っと良い食感!
といただいたところで、“鍋”の 名古屋コーチンのすき焼き鍋 登場!

名古屋コーチンたっぷりの具だくさんすき焼き!

ぐつぐつぐつぅ~!

っと程よく火入れしたところで卵黄に絡めて ひょいっ!

ぱくりっ!
あっさりめの割り下にぷりぷりの名古屋コーチンがばっちり合ってるー!
さらに野菜やキノコがたっぷりと入っているのもうれしいー!
というわけで、八海山。

ぐびっ!
続いて、“揚げ物”から 熟成鶏の唐揚げ。


サクサクジューシー!
唐揚げにはやっぱりハイボール!
というわけで、 フリージングハイボール。

ごきゅっ!
さらに、“焼き物”に 熟成鶏の炭火鉄板焼き。


炭火の香りを纏った鶏もも肉は九条ネギのシャキシャキ食感と相まって良い仕上がり!
っと、満たされてきたところで〆の“食事”に 鶏出汁の濃厚うどんすき。

すき焼き鍋に投入!

ぐつぐつぐつぅ~!
っと、鶏の旨味が溶け出した割り下をしっかりと吸わせていただく。

すき焼きの〆のうどんすきサイコー!
そして、“デザート”に ゆずシャーベット。

ひんやりさっぱりぃ~!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.5点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
様々な地鶏料理が楽しめる飲み放題付きの地鶏居酒屋さん。
前菜・サラダ・刺身・揚げ・焼き・鍋と存分に鶏料理を堪能~。
東京駅からも近く、立地が良いのも嬉しいね。
これらの地鶏料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ!


↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
店名:兼坂 東京丸の内店
住所:東京都千代田区大手町2-5-6
電話:03-6262-7020
時間:月~金11:30~14:00(L.O.13:30),16:00~25:00(L.O.24:00)、土・日・祝16:00~25:00(L.O.24:00)
定休:なし
URL:なし
食べログ:兼坂 東京丸の内店 (居酒屋 / 大手町駅、東京駅、三越前駅)
最寄り駅は東京メトロ大手町駅。
B6番出口から徒歩3分ほどの場所にある。

2017年8月1日オープンの
こだわりのブランド地鶏を楽しむことができるガード下に構える地鶏居酒屋さん。
お店外観はこんな感じ。

2名で訪問。
今回注文したのは、全9品からなる3時間飲み放題付きの 椿-TSUBAKI-コース(¥4,000+税)。
飲み放題メニューはこんな感じ。


まずは、スーパードライ で喉を潤す。

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
続いて、コース料理1品目・2品目から、

“先付”の おもてなしの冷菜(北寄貝・エビ・もずく)。

プリプリッ!きゅっきゅっ!っと良い食感!
“前菜”の 鶏ささみの雲丹ソース和え。

淡白な鶏ささみと濃厚な雲丹ソースがばっちりとマッチ!
お酒もすすみ、ひやしぼり をいただく。

ごきゅっ!
さらに、“サラダ”の 蒸し鶏と豆腐の胡麻サラダ。

山盛りで嬉しい~!
そして、“刺身”の 朝挽き地鶏のたたき。

ニンニクとショウガをのせて、ごま油で

ぱくぅ!
もちもち!っと良い食感!
といただいたところで、“鍋”の 名古屋コーチンのすき焼き鍋 登場!

名古屋コーチンたっぷりの具だくさんすき焼き!

ぐつぐつぐつぅ~!

っと程よく火入れしたところで卵黄に絡めて ひょいっ!

ぱくりっ!
あっさりめの割り下にぷりぷりの名古屋コーチンがばっちり合ってるー!
さらに野菜やキノコがたっぷりと入っているのもうれしいー!
というわけで、八海山。

ぐびっ!
続いて、“揚げ物”から 熟成鶏の唐揚げ。


サクサクジューシー!
唐揚げにはやっぱりハイボール!
というわけで、 フリージングハイボール。

ごきゅっ!
さらに、“焼き物”に 熟成鶏の炭火鉄板焼き。


炭火の香りを纏った鶏もも肉は九条ネギのシャキシャキ食感と相まって良い仕上がり!
っと、満たされてきたところで〆の“食事”に 鶏出汁の濃厚うどんすき。

すき焼き鍋に投入!

ぐつぐつぐつぅ~!
っと、鶏の旨味が溶け出した割り下をしっかりと吸わせていただく。

すき焼きの〆のうどんすきサイコー!
そして、“デザート”に ゆずシャーベット。

ひんやりさっぱりぃ~!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆(3.5点)
量 :☆☆☆(3.5点)
値段 :☆☆☆(3.5点)
総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
様々な地鶏料理が楽しめる飲み放題付きの地鶏居酒屋さん。
前菜・サラダ・刺身・揚げ・焼き・鍋と存分に鶏料理を堪能~。
東京駅からも近く、立地が良いのも嬉しいね。
これらの地鶏料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ!


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店名:兼坂 東京丸の内店
住所:東京都千代田区大手町2-5-6
電話:03-6262-7020
時間:月~金11:30~14:00(L.O.13:30),16:00~25:00(L.O.24:00)、土・日・祝16:00~25:00(L.O.24:00)
定休:なし
URL:なし
食べログ:兼坂 東京丸の内店 (居酒屋 / 大手町駅、東京駅、三越前駅)