ハンバーグステーキ キッチンミルポワ＠名古屋 in 名古屋グルメ旅(1日目④)

愛知県名古屋市中村区の キッチンミルポワ で ハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は名古屋駅。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。


2010年3月29日オープンの
コトコトと10日間煮込んだデミグラスソースがウリの洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。



店内はこんな感じ。




ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


・一品メニュー＋ライス(大盛無料) or パン＋スープ or 赤出し
　　ハンバーグステーキ　　　　　　　980円
　　チキンカツレツ　　　　　　　　　980円
　　スペシャルセット　　　　　　　1,280円
　　牛ロースたまり焼　　　　　　　1,980円
・ハヤシライス＋サラダ or スープ　1,080円
・オムライス＋サラダ or スープ　　1,080円




注文してから12分ほどで、ハンバーグステーキ(￥980) 登場。



じゃん！




プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ。



付け合わせは、千切りキャベツ、パセリ、トマト、ポテトサラダ。



そして、ライス。



赤出し。


本当は「スープ or 赤出し」から選択可だけど、この日は「赤出し」しかないとのこと。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！


和牛＆国産豚使用の合挽きパティは、しっかりとスパイスが効いており、素材本来の味ではなくスパイスの味で楽しませるタイプ！


お店ウリの厳選した数種類の肉と野菜を形がなくなるまで10日間煮込んで作り上げるというデミグラスソースは、サラッとしたタイプでほんのりと香ばしい苦味とコクがわずかながらに感じられて美味！

なものの、ハンバーグのサイズに対していかんせんソースの量が少ないかな。

その上、パティからじわじわと出る肉汁でその少量のデミグラスソースが薄まってしまい余計にその魅力が見出せないのが惜しいところ。



それでも定番の 必殺白米マリアージュ発動！




そのまま一気に、



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！



っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


帰り際、店員さんに「こちらのお店のデミグラスソース楽しみにしていたんですけど量少な目だったのでもっと味わってみたかったです～。」と感想を述べたら、「ウチは創業時からこの量でやってますけど(ｷﾘｯ」と強気の返答w

でもweb上の他の人が食べてるハンバーグ画像を見ていると結構な量のデミグラスソースがかかってるような気が。。。

夜の部は臨時休業とか言ってたからランチでデミグラスソースを使い切りたくて今回はたまたま少量だったのかな～。

と自分に言い聞かせてみたよw

→ 続く。


それでもこのハンバーグステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：キッチンミルポワ
住所：愛知県名古屋市中村区名駅5-28-1 名駅イーストビル1F
電話：[phone]
時間：月～土11:30～15:00(L.O.14:30),17:00～22:00(L.O.21:30)
定休：日・祝
URL：http://mirupowa.jp/
食べログ：キッチンミルポワ （洋食 / 国際センター駅、近鉄名古屋駅、伏見駅）

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