黒毛和牛焼肉 焼肉グレート@神田 [├ 焼肉・ホルモン]
東京都千代田区内神田の 焼肉グレート 神田店 で 黒毛和牛焼肉 を食す。
最寄り駅はJR山手線神田駅。
駅西口から徒歩3分ほどの場所にある。
2010年5月17日オープンの
“美味しい・楽しい・気分がいい”をコンセプトに自社買い付けの鮮度抜群のA5黒毛和牛の希少部位焼肉が楽しめる焼肉屋さん。
メニューはこんな感じ。
・和牛赤身(ロース) ¥880+税
・和牛上赤身(上ロース) ¥1,380+税
・和牛霜降り(カルビ) ¥880+税
・和牛上霜降り(上カルビ) ¥1,680+税
・グレートホルモン6種盛り ¥1,880+税
・元祖・希少部位のおまかせ5品 ¥2,480+税
・極み・希少部位のおまかせ8品 ¥4,480+税
・焼きしゃぶ ¥1,780+税
・丸芯塊焼き ¥2,980+税
・黒毛和牛ユッケ(低温調理) ¥1,280+税
・川崎タンタンメン ¥780+税
焼きスタイルは、ガスロースター。
たれは、レモン汁・自家製たれ。
まずは、生ビール(アサヒスーパードライ)(¥480+税) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
お通しは、和牛炙りの握り。
しっとりとやわらかな赤身肉寿司!
キムチの2種盛り(¥680+税)。
白菜キムチと長芋キムチの浅漬け。
浅漬けだから実現できるシャキシャキっとみずみずしいキムチ!
なによりもこの甘辛味噌ダレがめっちゃ美味ー!
そして、焼き物に 極み・希少部位のおまかせ8品(¥4,480×3人前+税) を注文。
まずは、塩盛り合わせ3品(とうがらし・シャクシ・丸芯)。
この日の黒毛和牛は“仙台牛”!
全国で唯一肉質等級が最高の“5(A-5 or B-5)”に格付けされないと名乗ることができないブランド牛!
早速、とうがらし から。
じゅじゅじゅ~!
っと、両面五秒焼き上げたところにわさびをのせて、
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
力強い赤身の旨味が感じられる肩甲骨付近の部位!
続いて、 シャクシ。
両面三秒で焼き上げたところを
今度は、ウニソースで、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
黒毛和牛のジューシーな旨味にウニの風味があわさってめっちゃおいしいー!
丸芯。
両面四十秒じっくりと焼き上げたところを、
わさびで
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
赤身と霜降りのバランスが絶妙なもも肉!
単品で、新鮮レバー(¥980+税) も注文。
じゅじゅうぅ~!
と程よく焼き上げて
ぱくぅ!
濃厚な味わいの中に甘味も感じられておいしいー!
再びおまかせ8品に戻って、カタサンカクの塊焼き。
「決して飲まないで下さい!」という 謎の液体 も一緒に登場。
じゅじゅ~! っとじっくりと焼き上げて、
表面に焼き色がついたところで、謎の液体を ジャーー!
ぼわっ!
ビッグフャイヤー!!!
っと、鉄板の上で豪快なフランベをかました後にカットして完成!
にんにく醤油に
とぷん! と浸して、
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
噛めば噛むほどに旨味が感じられる脂身の少ない赤身肉!
そこにパンチの効いたにんにく醤油がばっちりとマッチ!
さらに、サーロインの焼きしゃぶ。
卵黄ソース付き。
鉄板の上に ぺろぉ~ん! じゅうぅ~! っと炙る程度に焼き上げ、
直接、割り下を じゅわわわわぁ~! っとかけて、
くるくるくる~! っと巻き上げれば
焼きしゃぶ完成!
卵黄ソースによぉく絡めて、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
やわらかなサーロインに卵黄ソースの濃厚なコクが絡みついてたまらないおいしさー!
焼きしゃぶ、最高ー! 最強ー! 万歳ー!
そして、たれ盛り合わせ3品(大三角・みすじ・ウチミ)。
大三角 から。
両面三秒。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
肉々しくありながらもやわからでおいしいー!
みすじ。
両面三秒。
ひょいっ!
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
まさにとろけるような味わーい!
ウチミ。
両面二十秒。
ひょいっ!
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
肉厚で噛みしめる毎にあふれ出す濃厚な甘味に思わず感動!
と、怒涛の焼き物を連チャンで堪能!
そして〆に 川崎タンタンメン(¥780+税)。
オーナーが川崎出身ということからメニューになっているという神奈川県川崎市のご当地ラーメン!
ニンニクの効いたピリ辛スープにふわふわのとき卵とひき肉!
さらに、つるつるシコシコの自家製ちぢれ麺!
まさに〆にぴったりの一杯!
そのまま一気に
ちゅるちゅるちゅる~!
っと完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆☆(4.0点)
値段 :☆☆☆(3.8点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
絶品仙台牛焼肉を存分に堪能~!
さらに〆にご当地ラーメンのニュータンタンもいただけちゃうだなんて!
店名通りのまさに“グレート”な焼肉屋さんだぁ!
この黒毛和牛焼肉を食べてみたいと思ったら ぽちっ!
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますw
店名:焼肉グレート 神田店
住所:東京都千代田区内神田3-14-7 内神田3-14ビル2F
電話:03-6206-8474
時間:月~木17:30~23:30(L.O.23:00)、金・祝前17:30~24:00(L.O.23:30)、土・祝17:00~22:30(L.O.22:00)
定休:日
URL:http://imaginations.co.jp/
食べログ:焼肉グレート 神田店 (焼肉 / 神田駅、淡路町駅、小川町駅)
最寄り駅はJR山手線神田駅。
駅西口から徒歩3分ほどの場所にある。
2010年5月17日オープンの
“美味しい・楽しい・気分がいい”をコンセプトに自社買い付けの鮮度抜群のA5黒毛和牛の希少部位焼肉が楽しめる焼肉屋さん。
メニューはこんな感じ。
・和牛赤身(ロース) ¥880+税
・和牛上赤身(上ロース) ¥1,380+税
・和牛霜降り(カルビ) ¥880+税
・和牛上霜降り(上カルビ) ¥1,680+税
・グレートホルモン6種盛り ¥1,880+税
・元祖・希少部位のおまかせ5品 ¥2,480+税
・極み・希少部位のおまかせ8品 ¥4,480+税
・焼きしゃぶ ¥1,780+税
・丸芯塊焼き ¥2,980+税
・黒毛和牛ユッケ(低温調理) ¥1,280+税
・川崎タンタンメン ¥780+税
焼きスタイルは、ガスロースター。
たれは、レモン汁・自家製たれ。
まずは、生ビール(アサヒスーパードライ)(¥480+税) で喉を潤す。
ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!
ぷはぁあ~!
お通しは、和牛炙りの握り。
しっとりとやわらかな赤身肉寿司!
キムチの2種盛り(¥680+税)。
白菜キムチと長芋キムチの浅漬け。
浅漬けだから実現できるシャキシャキっとみずみずしいキムチ!
なによりもこの甘辛味噌ダレがめっちゃ美味ー!
そして、焼き物に 極み・希少部位のおまかせ8品(¥4,480×3人前+税) を注文。
まずは、塩盛り合わせ3品(とうがらし・シャクシ・丸芯)。
この日の黒毛和牛は“仙台牛”!
全国で唯一肉質等級が最高の“5(A-5 or B-5)”に格付けされないと名乗ることができないブランド牛!
早速、とうがらし から。
じゅじゅじゅ~!
っと、両面五秒焼き上げたところにわさびをのせて、
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
力強い赤身の旨味が感じられる肩甲骨付近の部位!
続いて、 シャクシ。
両面三秒で焼き上げたところを
今度は、ウニソースで、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
黒毛和牛のジューシーな旨味にウニの風味があわさってめっちゃおいしいー!
丸芯。
両面四十秒じっくりと焼き上げたところを、
わさびで
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
赤身と霜降りのバランスが絶妙なもも肉!
単品で、新鮮レバー(¥980+税) も注文。
じゅじゅうぅ~!
と程よく焼き上げて
ぱくぅ!
濃厚な味わいの中に甘味も感じられておいしいー!
再びおまかせ8品に戻って、カタサンカクの塊焼き。
「決して飲まないで下さい!」という 謎の液体 も一緒に登場。
じゅじゅ~! っとじっくりと焼き上げて、
表面に焼き色がついたところで、謎の液体を ジャーー!
ぼわっ!
ビッグフャイヤー!!!
っと、鉄板の上で豪快なフランベをかました後にカットして完成!
にんにく醤油に
とぷん! と浸して、
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
噛めば噛むほどに旨味が感じられる脂身の少ない赤身肉!
そこにパンチの効いたにんにく醤油がばっちりとマッチ!
さらに、サーロインの焼きしゃぶ。
卵黄ソース付き。
鉄板の上に ぺろぉ~ん! じゅうぅ~! っと炙る程度に焼き上げ、
直接、割り下を じゅわわわわぁ~! っとかけて、
くるくるくる~! っと巻き上げれば
焼きしゃぶ完成!
卵黄ソースによぉく絡めて、
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
やわらかなサーロインに卵黄ソースの濃厚なコクが絡みついてたまらないおいしさー!
焼きしゃぶ、最高ー! 最強ー! 万歳ー!
そして、たれ盛り合わせ3品(大三角・みすじ・ウチミ)。
大三角 から。
両面三秒。
ひょいっ!
ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
肉々しくありながらもやわからでおいしいー!
みすじ。
両面三秒。
ひょいっ!
がぶぅ!
(*´Д`)ンマー!!
まさにとろけるような味わーい!
ウチミ。
両面二十秒。
ひょいっ!
ぱくりっ!
(*´Д`)ンマー!!
肉厚で噛みしめる毎にあふれ出す濃厚な甘味に思わず感動!
と、怒涛の焼き物を連チャンで堪能!
そして〆に 川崎タンタンメン(¥780+税)。
オーナーが川崎出身ということからメニューになっているという神奈川県川崎市のご当地ラーメン!
ニンニクの効いたピリ辛スープにふわふわのとき卵とひき肉!
さらに、つるつるシコシコの自家製ちぢれ麺!
まさに〆にぴったりの一杯!
そのまま一気に
ちゅるちゅるちゅる~!
っと完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
量 :☆☆☆☆(4.0点)
値段 :☆☆☆(3.8点)
総合 :☆☆☆☆(4.0点)
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※☆5.0点満点
絶品仙台牛焼肉を存分に堪能~!
さらに〆にご当地ラーメンのニュータンタンもいただけちゃうだなんて!
店名通りのまさに“グレート”な焼肉屋さんだぁ!
この黒毛和牛焼肉を食べてみたいと思ったら ぽちっ!
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店名:焼肉グレート 神田店
住所:東京都千代田区内神田3-14-7 内神田3-14ビル2F
電話:03-6206-8474
時間:月~木17:30~23:30(L.O.23:00)、金・祝前17:30~24:00(L.O.23:30)、土・祝17:00~22:30(L.O.22:00)
定休:日
URL:http://imaginations.co.jp/
食べログ:焼肉グレート 神田店 (焼肉 / 神田駅、淡路町駅、小川町駅)