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自家製ハンバーグ 果実園リーベル@新宿 [■ ハンバーグ]

東京都新宿区新宿の 果実園リーベル 新宿店自家製ハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR新宿駅
駅南口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2016年7月1日オープンの
季節ごとのフルーツをふんだんに使ったパフェや手作りのケーキ、ドリンクを楽しむことができるフルーツパーラー。


以前訪れた果実園 東京店の姉妹店。



お店入口はこんな感じ。
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店内にはフルーツがたくさん!
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マンゴー!イチゴ!オレンジ!パパイヤ!グレープフルーツ!などなど。


さらに、こららのフルーツを使ったケーキもたくさーん!
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メニューはこんな感じ。
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 ・オムライス                 ¥980+税
 ・オムハヤシ                ¥1,380+税
 ・野菜カレー                 ¥980+税
 ・シーフードカレー             ¥1,130+税
 ・ボロネーゼラザニア             ¥980+税
 ・シーフードラザニア            ¥1,050+税
 ・チェコ風ドリア               ¥950+税
 ・定番ナポリタン              ¥1,080+税
 ・カルボナーラ               ¥1,250+税
 ・ペスカトーレ               ¥1,480+税
 ・ゴルゴンゾーラのニョッキ         ¥1,480+税
 ・マルゲリータ               ¥1,200+税
 ・バナナピッツァ               ¥780+税
 ・マンゴピッツァ               ¥780+税
 ・フルーツサンド               ¥980+税
 ・マンゴ&ズワイガニサンド         ¥1,080+税
 ・自家製ハンバーグ             ¥1,380+税
 ・ローストビーフ              ¥1,680+税
 ・牛タンのパパイヤ焼き           ¥1,600+税
 ・短角牛ランイチ200g           ¥2,800+税
 ・熟成牛肉サーロイン200g         ¥3,200+税
 ・フルーツパフェ              ¥1,200+税
 ・パパイヤパフェ              ¥1,080+税
 ・メロンパフェ               ¥1,500+税
 ・ミックスパンケーキ            ¥1,280+税
 ・苺タルト                 ¥2,500+税
 ・マンゴタルト               ¥2,500+税




卓上には、塩、粒胡椒、爪楊枝、紙ナプキン
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注文してから10分ほどで、セットの サラダ&フルーツ 登場。
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ぶどう・メロン・パイナップルとレタスのサラダ。

食事前にフルーツが出てくるだなんてさすがフルーツパーラー!



つまみながら待つこと6分ほどで、自家製ハンバーグ(¥1,380+税)ライス(¥120+税) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、ビーフ100%ハンバーグ
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ソースは、マスタードソース。


付け合わせに、ブロッコリー・キノコのソテー・ひよこ豆のトマト煮・フレンチフライ
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そして、ライス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


仕込んだ後に熟成をかけて焼き上げるというビーフ100%パティは、外側は焼き目が付きながらも内側はほんのりとピンク色残す焼き上がり!
ほんのりとナツメグの風味が感じられながらも肉感とやわらかさが共存する仕上がりでおいしいー!

そこにたっぷりとかかるオレンジ色のマスタードソースは、辛味など一切なくまろやかな味わいでこのビーフパティにばっちりとマッチ!



というわけで、必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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さらに、食後に フォベリーパンケーキ(¥2,000+税) を追加注文。
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“フォベリー”というだけあってパンケーキの下には、
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ストロベリー・クランベリー・ブルーベリー・ラズベリーの4種のベリーがたくさーん!


それぞれのベリーの甘味・酸味・果実感が充分に楽しめるパンケーキ!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


フルーツパーラーが手掛ける牛100%ハンバーグ。

火入れもよろしくなかなかの仕上がりでおいしかったー!

さらにメイン前にサラダと一緒にフルーツが出るのも面白い。

しかもしっかりと熟した美味なフルーツ!


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店名:果実園リーベル 新宿店
住所:東京都渋谷区代々木2-7-7 南新宿277ビルB1F
電話:03-6276-8252
時間:月~土7:30~23:00(L.O.22:30)、日・祝7:30~22:00(L.O.21:30)
定休:なし
URL:http://kajitsuen.jp/
食べログ:果実園 リーベル 新宿店フルーツパーラー / 新宿駅南新宿駅代々木駅







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共通テーマ:グルメ・料理

いちごのパフェ&クリスピークレープ おやつ処 茶寿@妙蓮寺 [■ スイーツ]

神奈川県横浜市港北区の おやつ処 茶寿いちごのパフェ&クリスピークレープ を食す。


最寄り駅は東急東横線妙蓮寺駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2013年11月1日オープンの
国産有機素材やおからなどからだに優しい素材を手作りで作り上げたスイーツが楽しめる和カフェ。



お店外観はこんな感じ。
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店内は靴を脱いで座るスタイルで、畳席が8席。



メニューはこんな感じ。
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・クリスピークレープまるごとりんごビターキャラメル(豆乳クリーム)   ¥850
・クリスピークレープまるごとりんごビターキャラメル(低脂肪生クリーム) ¥850
・クリスピークレープまるごとりんごビターキャラメル(Wクリーム)    ¥950
・クリスピークレープいちごちゃん(豆乳クリーム)            ¥850
・クリスピークレープいちごちゃん(低脂肪生クリーム)          ¥850
・クリスピークレープいちごちゃん(Wクリーム)             ¥950
・クリスピークレープはちみつバナナ(豆乳クリーム)           ¥700
・クリスピークレープはちみつバナナ(低脂肪生クリーム)         ¥700
・クリスピークレープはちみつバナナ(Wクリーム)            ¥800
・クリスピークレープ彩り(豆乳クリーム)                ¥850
・クリスピークレープ彩り(低脂肪生クリーム)              ¥850
・クリスピークレープ彩り(Wクリーム)                 ¥950
・茶寿畑の有機さつまいもと紅玉のパフェ                ¥980
・いちごのパフェのせすぎ                      ¥1,580




注文してから待つこと10分ほどで、スイーツ登場!
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迷った挙句の気になったスイーツW注文!



注文したのは、いちごのパフェ のせすぎ(¥1,580)
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1日5コ限定のいちごのせまくりのパフェ!



クリスピークレープ まるごとりんご ビターキャラメル(Wクリーム(カスタード&生クリーム))(¥950)
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米粉と豆乳のパリパリ羽根つきクレープ!



まずは、いちごのパフェ から いただきまーす!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


甘酸っぱくてジューシーないちご!



その下には、生クリーム、バニラアイス、カスタードクリーム、いちごのシャーベット!
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さらにグラスの中は、フィヤンティーヌ、ショコラスポンジ、生クリーム、カットいちご!
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ザクッ!ザクッ!フワッ!フワッ!と良い食感!

存分にいちごが楽しめるいちご好きにはたまらないパフェ!




続いて、クリスピークレープ まるごとりんご
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クレープの上にのるのは、シャクシャクジューシーなりんご
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しっとりとやわらかな煮りんご
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2種のりんごを添えたメニュー名通りのまるごとりんご!


生地に米粉と豆乳を使用しているだけあって、パリパリしながらももっちり食感が楽しめるハイブリッドな仕上がり!

ほろ苦いビターキャラメルソースとばっちりマッチしていて美味ー!



というわけで、ドリップコーヒー(¥450) とともに、
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.4点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


のんびりとくつろげるゆったりとした雰囲気の和カフェ。

美味な上に見た目も華やかなスイーツでなかなかの満足度!

これから暑くなってくるので次回はかき氷狙いで訪れてみようっと。


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店名:おやつ処 茶寿(Cafe Saju)
住所:神奈川県横浜市港北区仲手原2-43-24
電話:045-423-2320
時間:水~金10:00~14:00,15:00~19:00、土・日・祝10:00~18:00
定休:月・火(祝日の場合は翌水)
URL:http://saju.jp/
食べログ:茶寿カフェ / 妙蓮寺駅白楽駅







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ハンバーグポーク&ビーフ@池延 [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

池延チルドハンバーグ を食す。


ハンバーグポーク&ビーフ(¥400+税)
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茨城県常陸大宮市に本社を構える、食肉惣菜・仕出し惣菜・お惣菜通販を手掛ける専門店のチルドハンバーグ。



パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、豚肉・牛肉。
ソースは、なし。




おいしいお召し上がり方に従って調理。
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袋のまま熱湯で約5分間湯せん。



じゃん!
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ゴツゴツした形の小判型牛豚合挽きハンバーグ!



それでは、いただきバーグ!

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ!
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ぱくりっ!

豚肉比率高めの牛豚合挽きパティは、肉汁控えめなもののパサ感はなく、肉々しくありながらもやわらかな仕上がり!

下味控えめなのもあって、肉の旨味が感じられる!

さらに肉厚なのでそれなりの食べごたえも楽しめちゃう!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆(3.0点)
   肉感:☆☆☆(3.5点)
   肉汁:☆☆(2.5点)
   ソース :---(---点)
   価格:☆☆☆(3.0点)

   総合:☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ゴツゴツした形が特徴の牛豚合挽きハンバーグ。
食感やわらかめなものの、肉厚なのもあって肉感楽しめるのが良いね。
ここにとろ~りチーズをトッピングしたらさらにおいしくいただけそう。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:ハンバーグポーク&ビーフ
 販売者:池延
 価 格:¥400+税
 内容量:300g
 URL :http://dan-syaku.com/
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 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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