SSブログ

スモーク料理 ゆうばーる@代々木上原 [■ 居酒屋・ダイニングバー]

東京都渋谷区上原の ゆうばーるスモーク料理 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
5421290418_01.jpg

2001年5月オープンの
路地裏にひっそりと構える隠れ家的スモーク料理とワインのお店。



お店外観はこんな感じ。
5421290418_02.jpg

重厚そうな扉。



店内はこんな感じ。
5421290418_06.jpg

薄暗くてオシャレな雰囲気。



メニューはこんな感じ。
5421290418_03.jpg

5421290418_04.jpg

5421290418_05.jpg

 ・山形スナップエンドウ 燻製ディップソースで     ¥650
 ・長崎ズッキーニの燻製フリット            ¥750
 ・自家製おつまみ燻製生たらこ             ¥600
 ・北海道本ししゃもの燻製ソテー            ¥600
 ・生ホタルイカの燻製カルパッチョ           ¥900
 ・自家製おつまみ燻製生すじこ             ¥680
 ・自家製燻製生めんたいこと燻製マヨのおにぎり     ¥340
 ・燻製生すじこのおにぎり               ¥380
 ・自家製無添加コンビーフ               ¥600
 ・自家製とろける燻製生ベーコン            ¥550
 ・香川地鶏ハツの燻製ソテー              ¥650
 ・自家製豚すね肉の燻製アイスバイン          ¥980
 ・自家製無添加燻製サラミ               ¥750
 ・熟成伊産生ハムと菜の花              ¥1,000
 ・自家製とろける燻製チーズ              ¥600
 ・名物!贅沢きのこのクリームパスタ         ¥2,400
 ・定番カルボナーラゆうばーる風           ¥2,100




まずは、HARDYS STAMP SPARKLING(glass)(¥580) をいただく。
5421290418_08.jpg

ごきゅっ!



お通しは、ほおずき・サラミ・柿の種(¥500)
5421290418_07.jpg

泡に合うー!




続いて、神奈川 生カリフワラーのポリポリサラダ 燻製ナッツの薫りで(¥600)
5421290418_21.jpg

5421290418_22.jpg

見た目はポップコーン。


ひょいっ!
5421290418_15.jpg

ぽりっ!

ポリポリコリコリの食感楽しいサラダ!
燻製ナッツの香ばしい薫りがたまらな~い!




お酒もすすみ、Sauvignon Blanc CONOSUR(glass)(¥600)
5421290418_12.jpg

ごきゅっ!

すっきりと辛口なチリ産白ワイン。




さらに、自家製とろける燻製生ベーコン(¥550)
5421290418_09.jpg

5421290418_10.jpg

“ベーコン”ということで厚切りかと思いきやめっちゃ薄っ!


ひょいっ!
5421290418_11.jpg

ぱくぅ! とろぉん!

(*´Д`)ンマー!!


口の中に入れたと同時にすぅっ!と溶けて、後に残るのはベーコンの旨味と脂身の甘味!

これはクセになるおいしさー!




MONTE MAYOR(glass)(¥550) を注文して、
5421290418_20.jpg

スペイン産のさっぱり赤ワインとのマリアージュを楽しんじゃう。




そして〆に、自家製無添加コンビーフのおにぎり(¥330)
5421290418_16.jpg

5421290418_17.jpg

凝縮したコンビーフの旨味が練り込まれたおにぎり!

これ、めっちゃおいしいー!




さらに、自家製燻製生めんたいこと燻製マヨのおにぎり(9:1)(¥340)
5421290418_18.jpg

5421290418_19.jpg

薫香が鼻腔をくすぐりながらもピリッとまろやかな明太マヨがぎっしりと入ったぜいたくおにぎり!

これまた美味ー!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.9点)

   総合 :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


裏路地にひっそりと構えるスモーク料理が楽しめるお店。

どれもこれもひと手間かけながらもリーズナブルな価格で満足度高し!

特に〆にいただいたおにぎりが秀逸!

思いついた時にフラッと行きたいお店だね。


これらのスモーク料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:ゆうばーる
住所:東京都渋谷区上原3-44-11 第一高宏ビルB1F
電話:03-5454-3833
時間:火~土12:00~15:00(L.O.14:45),18:30~25:00(L.O.24:00)、日18:30~25:00(L.O.24:00)
定休:月
URL:なし
食べログ:ゆうばーる洋食・欧風料理(その他) / 代々木上原駅東北沢駅池ノ上駅







nice!(57)  コメント(2)