クラフトビール スプリングバレーブルワリー東京(SPRING VALLEY BREWERY TOKYO)＠代官山

東京都渋谷区代官山町の スプリングバレーブルワリー東京 で クラフトビール をいただく。


最寄り駅は東急東横線代官山駅。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。


2015年4月17日オープンの
店内にある醸造所で作り上げたクラフトビールが楽しめる、醸造所併設のブルワリーレストラン。




メニューはこんな感じ。




















　・PAIRING SET　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,300
　・SVB特製シャルキュトリ盛り合わせ３種盛り　　　　￥1,200
　・SVB特製シャルキュトリ盛り合わせ５種盛り　　　　￥1,800
　・自家製ピクルス　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥500
　・キャロットとミモレットチーズのラペ　　　　　　　　￥500
　・スモークマルゲリータ　　　　　　　　　　　　　　￥1,300
　・Tボーンステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥9,800
　・リブアイステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　￥3,800
　・フィレミニオン　　　　　　　　　　　　　　　　　￥4,800
　・雛鳥のグリル　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,800
　・骨付き仔羊のグリル　　　　　　　　　　　　　　　￥3,800
　・スモーク牛タンのグリル　　　　　　　　　　　　　￥2,900
　・みかん鯛のグリル　　　　　　　　　　　　　　　　￥2,500




まずは、HOPPY NEW YEAR(￥980) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

和梨・すもも・緑茶葉のような和を思わせる香りが特徴の国産ホップのみ使用のビール！




を堪能したところで、PAIRING SET(￥2,300) の登場。


ビール6種類とそれぞれのビールに合わせたおつまみをセットにした豪華ペアリングセット！



左から順々にいただく。

496＆パルミジャーノ。


エールのような豊潤さ、ラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感の甘味・酸味・苦味のバランスと深い余韻が楽しめる一杯！




COPELANDと自家製スモークパストラミ。


麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した一杯！




Afterdark＆ピーカンナッツショコラ。


味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた濃色ビール！




on the cloud＆オリーブ。


白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめる一杯！




Daydream＆自家製スモークアーモンド。


ゆずや山椒などユニークの和素材を使ったジャパニーズホワイト！




JAZZBERRY＆クランベリーのドライフルーツ。


フルーティなホップ香とほのかなラズベリーの香りに調和した個性的な味わいの一杯！



っと、ほろ酔い気分になりながらもそのまま一気に



ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！



っと堪能。

_/_/_/_/_/ ビール評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


色とりどりのクラフトビールとともにペアリングを満喫～。

飲み比べも一緒にできるのでそれぞれの味わいを比較できて面白かったー。

代官山界隈でふらっとクラフトビールをいただくにはもってこいのお店だね。


これらのクラフトビールを飲んでみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：スプリングバレーブルワリー東京(SPRING VALLEY BREWERY TOKYO)
住所：東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山
電話：[phone]
時間：月～土8:00～24:00(L.O.22:30)、日8:00～22:00(L.O.21:00)
定休：なし
URL：http://www.springvalleybrewery.jp/
食べログ：スプリングバレーブルワリー東京 （ダイニングバー / 代官山駅、恵比寿駅、中目黒駅）

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