ハンバーグステーキ 洋食バル ウルトラ＠経堂

東京都世田谷区経堂の 洋食バル ウルトラ で ハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線「経堂駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2012年2月13日オープンの
2008年8月に33年の歴史に幕を閉じた下北沢の『下北洋食屋マック』の味を引き継ぐ、路地裏に構える洋食屋さん。

ちなみに、同店のシェフはその『下北洋食屋マック』の次男さん。
さらに、笹塚にある『洋食屋マック』は当時のスタッフが引き継ぐ形でオープンしたのである。




お店外観はこんな感じ。




ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・A：ハンバーグステーキ　　　　　￥900
　・B：豚ロース生姜焼き　　　　　　￥900
　・C：白身魚フライ　　　　　　　　￥900
　・D：エビフライ　　　　　　　　￥1,000
　・ポテトサラダ　　　　　　　　　　￥500
　・ラタトゥイユ　　　　　　　　　　￥500





注文してから8分ほどで、ハンバーグステーキ(￥900) 登場。



じゃん！




プレートの上には、ハンバーグステーキ。



付け合わせに、千切りキャベツ・ホワイトパスタ。





さらに、ご飯。



みそ汁。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


表面に焼き目を付けてから白ワインで蒸し焼きにする牛豚合挽きパティは、ふっくらとした仕上がりで中挽きのミンチ肉が程よい肉感をプラス！

さらに、そこにあわさるトマトケチャップベースのソースが、ほんのりとした甘味とジューシーさを追加！



ここで、必殺白米マリアージュ発動！




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


老舗洋食屋さんの味を受け継ぐ経堂に構える洋食バル『ウルトラ』。

きれいな店内に丁寧な接客で居心地の良い空間。

またフラッと訪れてみようっと。


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店名：洋食バル ウルトラ
住所：東京都世田谷区経堂1-19-2 松菱ビル1F
電話：[phone]
時間：月～土11:00～15:30(L.O.15:00),18:00～23:00(L.O.22:30)
定休：日
URL：なし
食べログ：洋食バル ウルトラ （洋食 / 経堂駅、宮の坂駅、山下駅）

タグ：ランチ ハンバーグ 経堂駅 東京都 世田谷区 経堂 洋食 バル ウルトラ ハンバーグステーキ デミグラスソース 牛肉 豚肉 肉 肉料理 白米マリアージュ