トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースハンバーグ＠丸大食品

丸大食品 の チルドハンバーグ を食す。


トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースハンバーグ(￥298+税)。


大阪府高槻市に本社を置く、ハム・ソーセージなどの食肉加工品、各種惣菜類を製造・販売する食品メーカーのチルドハンバーグ。



「匠グリル」シリーズ！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用している食肉は、「牛肉・豚肉」。
ソースは、「トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソース」。




というわけで、お召し上がり方に従って調理。


【湯せんの場合】
・袋を開けず、70～80℃のお湯で約10分間温める。



じゃん！




真円型の牛豚合挽きデミグラスハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ！


ぱくぅ！

適度にムチッとした肉感がありながらもやわらかな牛豚合挽きパティ！

そこにあわさるトリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースを名乗るソースは、そこまでのトリュフ感と濃厚さはなく、甘めのもったりとした仕上がり。



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆(2.0点)
　　　肉感：☆☆(2.0点)
　　　肉汁：☆(1.5点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆(2.0点)
　　　価格：☆☆☆(3.5点)

　　　総合：☆☆(2.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

“トリュフ仕立てのデミグラスソース”ということで期待していたもののそこまでのトリュフ感を感じられず。
よくよくパッケージの原材料名を見てみたら“黒トリュフソルト”が入っているのみ。
これで“トリュフ仕立て”を名乗るのはちょっと違う気が。。。
それならそれで、もうちょっとトリュフ感をアピールして欲しいところ。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：トリュフ仕立ての濃厚デミグラスソースハンバーグ
　販売者：丸大食品
　発売日：2017年9月上旬
　価　格：￥298+税
　内容量：170g
　URL　：http://www.marudai.jp/CGI/products/item/detail.cgi?itm_cd=00997
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