牛肉100％のハンバーグ ファンシーステーキ カルネドール＠藤沢

神奈川県藤沢市藤沢の カルネドール で 牛肉100％のハンバーグ ファンシーステーキ を食す。


最寄り駅はJR東海道線・小田急江ノ島線・江ノ島電鉄線「藤沢駅」。
駅北口から徒歩6分ほどの場所にある。


1977年オープンの
夫婦で経営するレトロな雰囲気あふれる老舗ステーキレストラン。



お店外観はこんな感じ。



店内壁には25周年時に作り上げたというコルクアートが！


なかなかのインパクト！


ディナー帯に訪問。

メニューはこんな感じ。










　・牛肉１００％のハンバーグ ファンシーステーキ　　　　　￥1,650
　・コラーゲンたっぷりビーフシチュー　　　　　　　　　　￥2,130
　・海老フライ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,650
　・特選和牛サーロイン（１５０ｇ）　　　　　　　　　　　￥3,850
　・特選和牛サーロイン（２００ｇ）　　　　　　　　　　　￥5,040
　・特選和牛サーロイン（３００ｇ）　　　　　　　　　　　￥7,400
　・特選和牛サーロイン（４００ｇ）　　　　　　　　　　　￥9,760
　・特選和牛サーロイン（４５０ｇ）　　　　　　　　　　 ￥10,940
　・特選和牛デンダーロイン　ベーコン（１５０ｇ）　　　　￥3,950
　・特選和牛シャトーブリアン　ベーコン（１５０ｇ）　　　￥4,470
　・オージービーフサーロイン（１５０ｇ）　　　　　　　　￥1,560
　・オージービーフサーロイン（２００ｇ）　　　　　　　　￥1,980
　・オージービーフサーロイン（３００ｇ）　　　　　　　　￥2,820



注文してから10分ほどで、コーンクリームスープ 登場。




ひんやりクリーミーで美味ー！



そこから20分ほどで、牛肉100％のハンバーグ ファンシーステーキ(￥1,650) 登場。



じゃん！



プレートの上には、ビーフ100％ハンバーグステーキ。


その上に、レモンとハーブバター。
ソースは、デミグラスソース。


付け合わせに、きのこソテー・ベイクドポテト・にんじんのグラッセ・クレソン。



そして、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


適度な肉感楽しめるジューシーなパティ！
噛めば噛むほどにじわじわと肉汁があふれ出してくる！

そこにあわさるデミグラスソースは程よい塩味があるもののあっさり！


だけど、レモンをどかしてバターを溶かせば一気にコクアーップ！




ここですかさず、必殺の白米マリアージュ発動！




そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。




食後に、アイスコーヒー 付き。


ごきゅっ！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.4点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.1点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.4点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


藤沢駅北口の遊行通りの端っこにひっそりと構える『カルネドール』。

「牛肉100％のハンバーグ ファンシーステーキ」のメニュー名が気になったので由来を聞いてみたところ、お客さんが一口食べて「ファンシー！」と叫んだことからとのこと。

“ファンシー”って、“空想的ハンバーグ”？“気まぐれハンバーグ”？

気になって聞いたのに、余計に気になっちゃったYo！


こちらのビーフ100％ハンバーグステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：カルネドール
住所：神奈川県藤沢市藤沢579
電話：[phone]
時間：月・火・木～日11:30～14:00,17:00～22:00
定休：水
URL：なし
食べログ：ステーキアンドレストランカルネドール （ステーキ / 藤沢駅）

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