羊肉中華料理 中国夜市 香辣香＠岡山 in 岡山グルメ旅(1日目⑤)

岡山県岡山市北区の 中国夜市 香辣香 で 羊肉中華料理 を食す。


最寄り駅はJR「岡山駅」。
駅東口から徒歩8分ほどの場所にある。


2019年11月22日オープンの
中国夜市のにぎわい＆味わいを再現する、羊肉メインの夜市風チャイニーズ居酒屋さん。



店内はこんな感じ。




現地中国で仕入れたテーブルを使用するなどノスタルジックあふれる空間！
さらに、串物は炭火調理で楽しむことができちゃう！



まずは、茶香ハイボール(￥380+税) で乾杯。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！

茶葉香るハイボール！



続いて、ラー油枝豆(￥380+税)。


程よい辛さのピリ辛枝豆！



皮蛋の黒酢マヨネーズ(￥480+税)。


マヨネーズとばっちりの相性のオシャレピータン！



宮城女川×2(￥680×2+税)。


牡蠣から作ったリアル“オイスターソース”がかかるミルキーな生牡蠣！



生ラムタタキ(￥1,080+税)。




むちっと肉々しいながらもやわらかなラム肉！
あっさりとしていていくらでも食べられちゃう！



というわけで、お酒もすすみ ジンジャードラゴンウォーター(￥480+税)。


刻み生姜がのる紹興酒カクテル。

ごきゅっ！



さらに、特製よだれ鶏(￥880+税)。



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


自家製ラー油による辛味と痺れのバランスが絶妙なしっとり鶏むね！
ざくざくナッツの香ばしさも相まってクセになる味わーい！



そこに、春餅セット(￥580+税)。





ほかほかの春餅の上に、よだれ鶏とネギ・キュウリ・味噌をのせて



くるっと包んで、


ぱくりっ！

おいしいー！


もちもち生地！しゃきしゃきネギ＆キュウリ！しっとり鶏肉！
これらが絶妙に合わさって味わいも食感も楽しめる一品に！



万願寺唐辛子肉詰め(￥280+税)。




なんと！万願寺唐辛子の中にラム肉を詰め込んだ一品！
ラム肉に万願寺唐辛子の風味が絶妙にマッチしてこれはお酒がすすむー！



というわけで、玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒。


京都府京丹後市“木下酒造”が手掛ける冬季限定の無濾過生原酒。

ぐびっ！



ウイグルラム串×2本(￥140×2+税)。




炭火焼による絶妙な火入れのラム串！
複雑に絡み合う香辛料がラム肉の美味しさを引き上げてくれてる！
まさに中国で食べた味わいを彷彿させる仕上がり！



七宝餃子(￥580+税)。




自家製毛沢東スパイス＆パクチーがのった肉汁たっぷりのじゅわっとジューシー餃子！



そして〆に、ラムの混ぜ平麺(￥680+税)。




もっちりつるつるのぴろぴろ平打ち麺！
ラム肉ミンチとパクチーがばっちりとマッチ！



スイーツに、五種豆入り豆花(￥780+税)。




下に入っているのは杏仁豆腐かと思いきや、普通の豆腐！
五種の豆と相まって豆を存分に感じられる食感豊かな〆スイーツ！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


JR岡山駅近くに構える中国夜市『香辣香』。

ラム肉の扱い方が実にうまく、本場中国の味わいを感じさせながらも日本のエッセンスが華麗にあわさっており非常に美味な仕上がりに！

雰囲気が良いのに加えて接客も非常に良く、中国の夜市風に大勢でワイワイといただくにはもってこいのお店だね。

→ 続く。


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店名：中国夜市 香辣香(XIANG La XIANG/シャンラーシャン)
住所：岡山県岡山市北区本町5-7 本町G-コバシBLDG2F
電話：[phone]
時間：月～土15:00～24:00(L.O.23:30)、日・祝15:00～23:00(L.O.22:30)
定休：なし
URL：なし
食べログ：中国夜市 香辣香 （中華料理 / 岡山駅前駅、西川緑道公園駅、岡山駅）

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