特製和牛ハンバーグ ライスセット サックスブルーダイナー(Saxe Bleu Diner)＠代々木公園・代々木八幡

東京都渋谷区富ヶ谷の サックスブルーダイナー(Saxe Bleu Diner) で 特製和牛ハンバーグ ライスセット を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線「代々木公園駅」・小田急小田原線「代々木八幡駅」。
駅から徒歩10分ほどの場所にある。


2014年5月18日オープンの
100年以上続くしゃぶしゃぶの名店『代々木今半』が監修するダイニングバー。


お店入口はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・プライムリブセット　　　　　　　　　　　　　　　￥1,980
　・ローストビーフ丼（肉並）　　　　　　　　　　　　￥1,380
　・ローストビーフ丼（肉大）　　　　　　　　　　　　￥1,580
　・ローストビーフ丼（肉特盛）　　　　　　　　　　　￥1,780
　・特製和牛ハンバーグ　ライスセット　　　　　　　　￥1,380
　・ステーキセット　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,980


ドリンクバー 付き。



注文してから2分ほどで、セットスープ 登場。


あっさりコンソメスープ。


そこから13分ほどで、特製和牛ハンバーグ ライスセット(￥1,380) 登場。



じゃん！





プレートの上には、和牛100％デミグラスソースハンバーグステーキ。



付け合わせに、サラダ・カボチャ・レンコン・マッシュポテト。





さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


がぶぅ！じゅわっ！

おいしいー！


中までしっかりと火入れされた和牛100％パティは、噛みしめる度にじわじわと肉汁あふれるやわらかジューシーな仕上がり！

そこにあわさるデミグラスソースは、ほんのりとした酸味があってこのパティにそこそこにマッチ！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。




スイーツバー なるものまであったので食後にいただいてみる。




さっくりさくさくー！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


しゃぶしゃぶの老舗店が手掛けるだけあってこだわりのお肉料理が楽しめる『サックスブルーダイナー』。

「ハンバーグ」も良かったけど周りの人が食べている「プライムリブ」や「ローストビーフ丼」もおいしそうだった！

さらに、「ドリンクバー」に加えて「スイーツバー」が付いてくるのも嬉しいところ。すぐなくなっちゃったけどｗ


こちらの和牛100％ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：サックスブルーダイナー(Saxe Bleu Diner)
住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-9-13
電話：[phone]
時間：月～金12:00～14:30(L.O.14:00),18:00～22:30(L.O.22:00)、土・日12:00～15:30(L.O.15:30),18:00～22:30(L.O.22:00)
定休：不定休
URL：http://www.saxebleudiner.com/index.html
食べログ：サックスブルーダイナー （ステーキ / 代々木公園駅、代々木八幡駅、駒場東大前駅）

タグ：ハンバーグ Saxe Bleu Diner サックスブルーダイナー ランチ 和牛 牛肉 肉料理 肉 代々木八幡駅 代々木公園 富ヶ谷 渋谷区 東京都 スイーツ

【TV出演のお知らせ】チャント！「教えマスター：ハンバーグマスター」＠CBCテレビ

★☆★☆★☆★☆★☆　お知らせ　★☆★☆★☆★☆★☆

CBCテレビの『チャント！』に私kazukazuが出演いたします。





▼▼▼番組概要▼▼▼
東海3県(愛知・岐阜・三重)125市町村にとことん寄り添い、ニュース・エンタメから地元の生活情報までを網羅する新しい報道・情報番組！


その中の「教えマスター」というコーナーで、全国のハンバーグを食べ歩く“ハンバーグマスター”としてkazukazu(松島和之)が、マスターイチオシのハンバーグが食べられる愛知県内のハンバーグ店2店舗を“番組リポーター”とともにお伝えしております！


その一緒に訪れた“番組リポーター”というのが、今をときめく ガンバレルーヤ さん！

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

放送日時は、“2020年2月18日(火) 18時15分～19時”！



ハンバーグ王子＆ガンバレルーヤさんによる合挽きパティのように濃密に絡み合うハッピーハンバーグ的な内容となっておりますｗ


よろしければご覧くださーい！


◆番組コラム記事はこちら

　 https://hicbc.com/tv/chant/archive/chant00602_20021802/



--------------- 番組情報 ---------------

番組名　　：チャント！
放送時間　：毎週月曜～金曜　15:49～19:00(生放送)
放送局　　：CBCテレビ
キャスター：大石邦彦、夏目みな美、他
コーナー名：教えマスター(毎週火曜18:15～19:00）
リポーター：ガンバレルーヤ
放送日時　：2020年2月18日(火) 18:15～19:00
URL　　　：https://hicbc.com/tv/chant/
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VTR越しにハンバーグ王子とガンバレルーヤさんのハッピーハンバーグトークを見てみたいと思ったら ぽちっ！





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タグ：ハンバーグ チャント！ 名古屋市 教えマスター カズカズ 名古屋 ガンバレルーヤ 松島和之 愛知県 メディア出演 kazukazu ハンバーグ王子 メディア CBCテレビ ハッピーハンバーグ

焼鳥９本コース 鳥てる＠品川

東京都港区高輪の 鳥てる で 焼鳥９本コース を食す。


最寄り駅はJR・京浜急行「品川駅」。
駅高輪口から徒歩3分ほどの場所にある。


ボリューム満点！コスパ抜群！のカウンター12席のみの超予約困難な焼き鳥屋さん。


ビルの地下1Fにあるお店入口はこんな感じ。


高輪エリア再開発に伴い、こちらのビルを解体するとのことで2020年3月31日で同店は一旦閉店。　だけど、しばらくの休業期間を挟んで移転先で再オープンが決定しているのである。


席はカウンター席のみ。

その中で案内されたのは、目の前で焼き鳥を焼いている様子がうかがえるアリーナ席！



さらに、目の前には串にささった焼き鳥が入るショーケース！


って、ポーションでかっ！


メニューはこんな感じ。




　・焼鳥９本コース　　　　　　　　　　　￥3,400+税
　・おまかせ焼鳥７本コース　　　　　　　￥3,000+税
　・お選び焼鳥７本コース　　　　　　　　￥3,200+税



まずは、生ビール(￥500+税) で喉を潤す。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！



コース一品目に登場したのは、小鉢(菜の花と油揚げとしめじのおひたし)。




続いて、さび焼き。



ひょいっ！


ずっしりと重たっ！ｗ


ぱくぅ！


(*´Д｀)ンマー！！


中心部レア加減残る絶妙な火入れ！
しっとりとした仕上がりのササミに塩・わさび・大葉がばっちりとマッチ！

一本目から食べ応えあるぅ！



お酒も進み、持ち込みの 純米吟醸夜明け前(￥1,500+税(持ち込み料)) 登場。


ごきゅっ！

大将が“焼き”に集中したいとのことで、むしろお酒持ち込みの方が歓迎されるというｗ



砂肝。




ザクザクシャキシャキの食感楽しい一本！



レバー。




って、これまたずっしりと重たっ！

しかも口の中に入れたと同時にとろけて、(*´Д｀)ンマー！！



もも正肉。




皮パリパリ！身肉厚ジューシー！



だんご。




コリコリの軟骨入りでかつくね！



軟骨。




今度は食感豊かなゴリガリの軟骨！



箸休め(肉味噌＆野菜スティック)。


肉味噌がおいしすぎるー！



うずら玉子。





ぱくりっ！　でろりぃん！


と、まさかの半熟うずら！

しかもタレに付け込んであるので味玉のような仕上がり！



カルーセル巻き。




ササミと大葉とチーズを油揚げで巻き上げたオリジナリティあふれる一本！

ササミチーズおいしいー！



葱巻き。




ネギを胸肉で巻き上げたボリュームある一本！



と堪能したところで、鳥スープ。


濃厚な旨味が身体に染み入るー！



そして〆の グリーンカレー。




〆の鶏肉まで大ぶり！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.5点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


味よし！ボリュームよし！満たされること間違いなしの焼き鳥屋さん『鳥てる』。

どれもこれも衝撃的な一本でおいしかったー！

今回はいただくことができなかったけど次回はぜひとも定番の〆メニュー「焼鳥ドッグ」をいただいてみたいなぁ。


これらの焼き鳥コースを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：鳥てる
住所：東京都港区高輪3-26-33 秀和品川ビルB1F
電話：[phone]
時間：月～金18:30～22:00
定休：土・日・祝
URL：なし
食べログ：鳥てる （焼き鳥 / 品川駅、高輪台駅、北品川駅）

タグ：肉 鳥てる ビール カレー コース料理 コース カレーライス 品川駅 東京都 高輪 日本酒 グリーンカレー 焼き鳥 鶏肉 肉料理 港区