100％ BEEF HAMBURGER STEAK(100％ビーフハンバーグステーキ)＠成城石井

成城石井 の チルドハンバーグ を食す。


100％ BEEF HAMBURGER STEAK(100％ビーフハンバーグステーキ)(￥499+税)。


1927年2月創業、その後2014年からローソン傘下になった関東地方を中心に中部・近畿地方に展開する食料品主体のスーパーマーケットチェーンのチルドハンバーグ。


100％ビーフハンバーガーステーキ！




パッケージ裏面はこんな感じ。


使用している食肉は、「牛肉」。
ソースは、「デミグラスソース」。



“お召し上がり方”に従って調理。


【お湯で温める場合】
　袋の封を切らずに、そのまま熱湯に入れ、約10分間温めてください。



じゃん！




つなぎを極力使わないことにこだわった牛100％ハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ！


ぱくぅ！

牛100％パティは、ジューシー感はそこまでないものの狙い通りの適度な肉感と旨味が感じられる！
そこにあわさるもったり系のデミグラスソースは、量控えめなものの濃度もほどよくこのパティの旨味の邪魔をしない仕上がり！

だけど、ジューシー感なしパティ＆もったり系ソース少量なのでもっと水分量がほしいところ。


それでもそのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.0点)
　　　肉感：☆☆☆(3.5点)
　　　肉汁：☆(1.5点)
　　　ｿｰｽ ：☆☆☆(3.0点)
　　　価格：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

『成城石井』が手掛ける牛100％のハンバーグ。
つなぎを極力使わないようにしているだけにそれなりの肉感はあるけどジューシー感が乏しいのが残念なところ。
ここにうまく肉汁を閉じ込めることができればさらにおいしくなりそうだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：100％ BEEF HAMBURGER STEAK(100％ビーフハンバーグステーキ)
　販売者：成城石井
　製造者：タカラ食品工業
　発売日：2020年1月9日(木)
　価　格：￥499+税
　内容量：150g(固形量110g)
　ｴﾈﾙｷﾞｰ：320kcal(150g当たり)
　URL　：https://www.seijoishii.com/d/98704
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