焼きそば 神保町やきそば みかさ＠神保町

東京都千代田区神田神保町の 神保町やきそば みかさ で 焼きそば を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄三田線・新宿線「神保町駅」。
A4出口から徒歩3分ほどの場所にある。


2013年12月オープンの
1984年に熊本で創業のカウンター9席のみの焼きそば専門店。

高田馬場に構える『真打みかさ』の姉妹店でもある。


お店外観はこんな感じ。



おしながきはこんな感じ。


　・大盛　塩　ｏｒ　ソース　　　　　　￥800
　・並盛　塩　ｏｒ　ソース　　　　　　￥800
　・（いか・えび）トッピング　　　　　￥100
　・缶ビール　　　　　　　　　　　　　￥300



100％北海道産小麦粉使用の製麺！



卓上には、紅しょうが・イカ天かす・からしマヨネーズ・辛口ソース・胡椒・一味唐辛子・爪楊枝・割り箸・紙ナプキン。




注文してから8分ほどで、大盛(ソース)(￥800) 登場。



じゃん！



焼きそばの上には、青のりがかかった半熟卵焼き。



具材に、ネギ・もやし・キャベツ。



豚肉。




それでは、いただきまーす！



ひょいっ！


ずるずるずるぅ～！

北海道小麦100％使用の自家製平打ちちぢれ麺は、もちもちとしながらも適度なコシ感じる仕上がり！

ただ、麺同士が絡まっていると箸で引っ張り上げる度にブチブチッと切れちゃうのがやや残念なところ。

さらに粘度ある独自ブレンドのソースは、スパイスの効いた甘辛の味わいでこの麺に対してはやや主張強めな印象。


玉子焼きや



豚肉と一緒にいただきながらも、



卓上アイテムを用いての～

紅しょうが×天かす×マヨネーズマリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.1点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.1点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ソースと塩のみの焼きそば専門店『みかさ』。

行列のできる焼きそば店と言うことで期待して訪れたものの麺とソースがややアンバランスな印象かな。

ま、おいしいっちゃおいしいんだけどね。


こちらの行列のできる焼きそばを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：神保町やきそば みかさ
住所：東京都千代田区神田神保町2-24-3
電話：[phone]
時間：月～土11:00～麺が無くなり次第終了
定休：日・祝
URL：http://mikasain.com/
食べログ：みかさ （焼きそば / 神保町駅、九段下駅、水道橋駅）

タグ：焼きそば みかさ ソース マヨネーズ やきそば 麺類 神保町駅 神田神保町 千代田区 東京都