牛すじ入りデミグラスハンバーグ ハンバーグ大地＠小川町

東京都千代田区神田司町の ハンバーグ大地 で 牛すじ入りデミグラスハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。


2019年2月21日オープンの
東京神田に構える“黄金比率ハンバーグ”を掲げるハンバーグ専門店。


店頭には、“ハンバーグ大地のこだわり” が掲げられている。



ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・牛すじ入りデミグラスハンバーグ　　　　　　￥1,290
　・デミグラスハンバーグ　　　　　　　　　　　￥1,000
　・生姜ソースハンバーグ　　　　　　　　　　　￥1,000
　・トマト煮込みハンバーグ　　　　　　　　　　￥1,000
　・和風ハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　￥1,000
　・アボカドチーズハンバーグ　　　　　　　　　￥1,200
　・自家製チキンカレー　　　　　　　　　　　　　￥900
　・ランチサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　￥200



卓上には、水・胡椒・黒ごましお・爪楊枝・紙ナプキン。




注文してから2分ほどで、スープ 登場。


あっさりコンソメスープ。

ずずずぅ～！


そこから15分ほどで、牛すじ入りデミグラスハンバーグ(￥1,290) 登場。



じゃん！





プレートの上には、牛すじ入りデミグラスハンバーグ。


220gの黄金比率牛豚合挽きパティ。


そこにかかるのは、牛すじ入りのデミグラスソース。



付け合わせに、ナポリタン・ブロッコリー・ポテトサラダ・スイートコーン。



さらに、ライス(大盛)。


ちなみに、大盛り無料。
さらに、ミネラルが豊富で粘り気の強い千葉県産多古米を使用。



それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

球型の牛豚合挽きパティは、肉感控えめなもののそこそこにジューシー！
そこにあわさる牛すじ入りのデミグラスソースは、コク感じられて美味な味わい！


牛すじは、“とろとろ”とうたっている割にはそこまでやわらかくはないもののそこそこにおいしいー！


けど、メニュー写真はゴロゴロと牛すじが並んでいるものの、実際は牛すじのかけらがちょこちょこと入る“マクドナルド方式”的なのが少々残念なところ。。。



それでも、必殺の白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



食後に、アイスコーヒー 付き。


ごきゅっ！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.2点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.1点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.2点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


球型のハンバーグが楽しめるハンバーグ専門店『ハンバーグ大地』。

神田界隈のランチとしてはやや強気な価格設定だけど220gというまずまずのボリューム！

なんだけどメニュー写真と実物のギャップがあったり、うたい文句と異なるのが残念なところ。

写真通り“ごろごろ”の“とろとろ”の牛すじを食べてみたかったなぁ。


それでもこちらの牛すじ入りデミグラスハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：ハンバーグ大地
住所：東京都千代田区神田司町2-16-10 至誠堂ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金11:00～15:00,17:30～22:00、土11:00～15:00
定休：日
URL：https://western-restaurant-465.business.site/
食べログ：ハンバーグ大地 （ハンバーグ / 淡路町駅、小川町駅、神田駅）

タグ：肉料理 ランチ 千代田区 ハンバーグ大地 牛肉 白米マリアージュ 肉 淡路町駅 東京都 牛すじ デミグラスソース 小川町駅 神田司町 ハンバーグ