素敵庵ハンバーグセット 素敵庵＠銀座

東京都中央区銀座西の 素敵庵 銀座店 で 素敵庵ハンバーグセット を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線「銀座駅」。
C9出口から徒歩3分ほどの場所にある。


2009年7月オープンの
“炎のパフォーマンス”をウリとするステーキ＆ビアレストラン。


お店外観はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。


　・素敵庵ステーキセット　　　　　　￥1,480
　・黒毛和牛ステーキセット　　　　　￥3,500
　・素敵庵ハンバーグセット　　　　　￥1,180
　・半ステ半バーグセット　　　　　　￥1,580
　・和牛ビーフカレーセット　　　　　￥1,380



卓上には、塩・胡椒・醤油・爪楊枝・紙ナプキン。




案内されたのがカウンター席なので、ウリの“炎のパフォーマンス”を見ながら待つことができるのが嬉しいところ。



眺めながら待つこと5分ほどで、サラダ(ペッパーソース)・コーンポタージュ・漬物 登場。


むしゃむしゃ。


そこからさらに3分ほどで、素敵庵ハンバーグセット(￥1,180) 登場。



じゃん！





熱々の鉄板の上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。



付け合わせに、ブロッコリー・フレンチフライ・ほうれん草のソテー・ニンジンのグラッセ。



スイートコーン。



さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

粗挽きの牛豚合挽きパティは、全然つながっておらず食べていくうちにボロボロと崩れて素で食べにくいものの、そこそこにシューシーな仕上がり！

そこにあわさるマッシュルーム入りデミグラスソースは、やや甘めのもったりとしたチープな作りで少々残念なところ。


それでも、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



食後に、コーヒープリン 付き。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆(2.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆(2.8点)

　　　総合 ：☆☆(2.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


カウンター席だと炎のパフォーマンスが楽しめるお店『素敵庵』。

その一方でハンバーグ自体は食べていくうちにボロボロと崩れ、ハンバーグと言うよりはまるでボロボロのミンチ肉を食べさせられているかのよう。。。

“素敵庵(ステーキ庵)”という店名なだけにステーキを食べるべきだったかなｗ


それでもあえてこちらのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：素敵庵 銀座店
住所：東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 B1F
電話：[phone]
時間：月～土11:30～15:45,15:45～22:00(L.O.21:30)、日・祝11:30～15:45,15:45～21:30(L.O.20:45)
定休：なし
URL：http://steakann.jp/
食べログ：素敵庵 銀座店 （ステーキ / 有楽町駅、銀座駅、銀座一丁目駅）

タグ：中央区 白米マリアージュ 素敵庵 肉料理 牛肉 肉 ランチ 銀座 東京都 ハンバーグ