日本酒＆魚料理 創食厨房 橋本屋＠山形 in 山形出張(1日目⑦)

山形県山形市の 創食厨房 橋本屋 で 日本酒＆魚料理 を食す。


最寄り駅はJR「山形駅」。
駅から徒歩25分ほどの場所にある。


山形の地酒とともに旬の和食を楽しむことができる居酒屋さん。



お店入口はこんな感じ。



入店して入口横にはたくさんの日本酒！


十四代！くどき上手！朝日鷹！秀鳳！楯野川！惣邑！などなど。



お通しは、湯葉揚げ・なめこおろし。




早速、十四代 本丸 秘伝玉返し(グラス)(￥600+税) をいただく。


ごきゅっ！

うーん、芳醇！



続いて、ぎんなん塩煎り(￥500+税)。


ぽりぽり。



さらに、勝手刺し(￥2,100+税)。



ひょいっ！


ぱくぅ！

赤身の力強い旨味！
どれも新鮮でこれは日本酒がすすむー！


というわけで、初孫 香が星(￥560+税)。


ぐびっ！

ん～、ナイスマリアージュ！



秋サバ吟醸みそ焼き(￥620+税)。




脂がのっていてこれまた美味ー！



まいたけ天ぷら(￥550+税)。




シャキシャキ！



だし巻き玉子(￥550+税)。


ふわふわー！



とりの唐揚げ(￥550+税)。


カラッとジューシー！



といただいて、有加藤 限定純米大吟醸(￥700+税)。


ごきゅっ！



続いて、しらすとイカ肝味噌の和風ピザ(￥950+税)。




イカ肝味噌のコクと海苔の風味がばっちりとマッチした一品！



牛すき寿司(￥650+税)。



牛すきに卵黄を絡めて～



ぺろぉ～ん


ぱくぅ！

こりゃ、おいしいー！



そして〆に、おしんこ巻き(￥180+税)・ネギトロ巻き(￥220+税)・かっぱ巻き(￥180+税)。



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.8点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


山形の地酒とともに旬の和食が楽しめる居酒屋『橋本屋』。

丁寧な接客にお値段もリーズナブルで満足度高し！

というわけで、ほろ酔い気分のまま本日の宿泊地へ。

→ 続く。


山形の日本酒とともに和食を堪能してみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：創食厨房 橋本屋
住所：山形県山形市旅篭町2-2-25 カメリアコート1F
電話：[phone]
時間：月～土17:00～24:00(L.O.23:30)
定休：日
URL：https://www.ebisu-toraji.com/shop/tokyo23/chuo/gin6/
食べログ：創食厨房 橋本屋 （寿司 / 山形駅、北山形駅）

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