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黒毛和牛ハンバーグステーキ(デミグラスソース) 御茶ノ水 小川軒@御茶ノ水 [■ ハンバーグ]

東京都文京区湯島の 御茶ノ水 小川軒黒毛和牛ハンバーグステーキ(デミグラスソース) を食す。


最寄り駅はJR「御茶ノ水駅」
駅聖橋口から徒歩5分ほどの場所にある。
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1905年(明治38年)創業の
半生菓子“レイズンウィッチ”で有名な小川軒が手掛ける老舗洋食屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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1Fが洋菓子販売店・B1Fがレストランとなっている。


ランチタイムに訪問。

店内には、店名が記された額縁が掲げられていて年季を感じる。
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卓上には、塩・胡椒。
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ランチメニューはこんな感じ。
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 ・黒毛和牛ハンバーグステーキ レギュラー        ¥1,700+税
 ・黒毛和牛ハンバーグステーキ ラージ          ¥1,700+税
 ・グリル野菜添え黒毛和牛ハンバーグステーキ レギュラー ¥1,900+税
 ・グリル野菜添え黒毛和牛ハンバーグステーキ ラージ   ¥2,800+税
 ・煮込み黒毛和牛ハンバーグステーキチーズ添え      ¥2,200+税
 ・車海老のフライ&黒毛和牛ハンバーグステーキ      ¥3,400+税
 ・カニクリームコロッケ&黒毛和牛ハンバーグステーキ   ¥2,500+税
 ・蟹クリームコロッケ                  ¥1,800+税
 ・車海老のフライタルタルソース             ¥3,600+税
 ・カニクリームコロッケ&車海老のフライ         ¥2,700+税
 ・特製ハヤシライス                   ¥2,200+税
 ・ビーフシチュー                    ¥3,600+税
 ・牡蠣フライタルタルソース               ¥2,400+税
 ・仔牛のウインナーシュニッテル             ¥2,650+税
 ・スペシャルランチコース                ¥4,500+税



注文してから3分ほどで、セットの サラダ・スープ 登場。
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みずみずしいサラダに、まろやかクリーミーなコーンポタージュスープでおいしいー!



そこから12分ほどで、黒毛和牛ハンバーグステーキ(デミグラスソース)(¥1,700+税) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、黒毛和牛ハンバーグステーキ
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ソースは“デミグラスソース”“和風ソース”から前者を選択。


付け合わせに、ニンジンのグラッセ・ブロッコリー・ポテトグラタン
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からし 付き。
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さらに、雑穀米
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“ライス(白米/雑穀米)”“パン”から雑穀米を選択。



それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


しっかりと火入れされた黒毛和牛100%パティは、ふっくらとやわらかで肉汁がじわじわとあふれるほどにジューシー!

そこにあわさる、完成までに1週間かかるというダークブラウンカラーのデミグラスソースは、旨味・酸味・苦味・コクのバランスが絶妙でまさに秀逸な仕上がり!
このソースだけでご飯がすすんじゃうほど!


ここにからしを加えると、
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これまた違った味わいが楽しめて美味ー!



というわけで、必殺雑穀米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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食後に、セットの 紅茶
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なんと!

嬉しいことにこの日は、レイズンウィッチ をサービスで提供している“ラッキーデー”とのこと。
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しっとりレーズンとラムの風味のバランスはさすがのおいしさ!


さらに店員さんと会話が弾み、塩味のクッキー部分 の味見もさせてくれたー!
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サクサク&程よい塩味が効いていてこれまた美味ー!


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
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            ※☆5.0点満点


ゆったりとした雰囲気で洋食を楽しむことができる『御茶ノ水 小川軒』。

お料理のクオリティが高いのはもちろん、ホスピタリティが抜群で終始心地よいランチタイムに!

その上、レイズンウィッチもいただくことができてめっちゃ癒された~。

また行こうっと。


こちらの黒毛和牛100%ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:Cafe&Dining gurumi
住所:東京都文京区湯島1-9-3 ユーメリアビル1F-B1F
電話:03-5802-5420
時間:月11:30~13:45(L.O.13:45)、火~金11:30~13:45(L.O.13:45),17:30~20:00(L.O.20:00)、土11:30~13:45(L.O.13:45)
定休:第3土・日・祝
URL:http://www.ogawaken.com/
食べログ:御茶ノ水 小川軒洋食 / 御茶ノ水駅新御茶ノ水駅末広町駅









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