牛醤ハンバーグ@格之進 [■ お取り寄せハンバーグ(冷凍ハンバーグ)]
格之進 の 牛醤ハンバーグ を食す。
牛醤ハンバーグ(¥888/個)。

“いわて南牛”を中心とした岩手県産黒毛和牛を独自の熟成方法で仕上げた“門崎熟成肉”の専門店『格之進』が手掛けるお取り寄せハンバーグ。
厳選国産牛肉と白金豚とオールいわての塩麹「牛醤ハンバーグ」!

門崎熟成肉“KAB(Kanzaki Aging Beef)”!

パッケージ裏面はこんな感じ。

使用する食肉は、「豚肉(岩手県産)・牛肉(国産)」。
ソースは、「なし」。
“調理方法”に従って調理。

①冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍してください。
②きちんとハンバーグの中心まで解凍されているか確認してください。
③フライパンを弱火で温め、フライパンが温まったらハンバーグを乗せてフタを閉め、
弱火のまま5~6分ほど焼きます。
ハンバーグを裏返してフタをし、弱火のまま5~6分ほど焼きます。
爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼き上がっています。
じゃん!


“金格ハンバーグ”の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料“牛醤”をプラスしたハンバーグ!
それでは、いただきバーグ!
ぱかっ!

ひょいっ!

ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
岩手県産国産牛と白金豚の合挽きハンバーグは、適度な肉感とジューシー感があってしっとりとやわらか!
そこに肉専用調味料“牛醤”のキリッとした塩味が加わることでハンバーグ自体の旨味が引き締まって濃厚な仕上がりに!
まさに白米がほしくなる味わーい!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと完食。
_/_/_/_/ ハンバーグ評価 _/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
肉感:☆☆☆(3.5点)
肉汁:☆☆☆(3.5点)
ソース :---
価格:☆☆(1.5点)
総合:☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点 (0.5点刻み)
通常の“金格ハンバーグ”に“牛醤”を加えてバージョンアップさせた「牛醤ハンバーグ」。
旨味の中に感じるキリッとした塩味は後ひく味わい!
まさに白米をかきこみながらいただきたいハンバーグだね。
-------------------- 商品情報 --------------------
品 名:牛醤ハンバーグ(5個セット)
販売者:格之進
価 格:¥4,440(税込)
内容量:120g
URL :https://kakunosh.in/
--------------------------------------------------
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⇒ 『お取り寄せハンバーグ・冷凍ハンバーグ一覧』 はこちら
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門崎熟成肉“KAB(Kanzaki Aging Beef)”!

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使用する食肉は、「豚肉(岩手県産)・牛肉(国産)」。
ソースは、「なし」。
“調理方法”に従って調理。

①冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍してください。
②きちんとハンバーグの中心まで解凍されているか確認してください。
③フライパンを弱火で温め、フライパンが温まったらハンバーグを乗せてフタを閉め、
弱火のまま5~6分ほど焼きます。
ハンバーグを裏返してフタをし、弱火のまま5~6分ほど焼きます。
爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼き上がっています。
じゃん!


“金格ハンバーグ”の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料“牛醤”をプラスしたハンバーグ!
それでは、いただきバーグ!
ぱかっ!

ひょいっ!

ぱくぅ!
(*´Д`)ンマー!!
岩手県産国産牛と白金豚の合挽きハンバーグは、適度な肉感とジューシー感があってしっとりとやわらか!
そこに肉専用調味料“牛醤”のキリッとした塩味が加わることでハンバーグ自体の旨味が引き締まって濃厚な仕上がりに!
まさに白米がほしくなる味わーい!
そのまま一気に、
ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!
っと完食。
_/_/_/_/ ハンバーグ評価 _/_/_/_/
味 :☆☆☆☆(4.0点)
肉感:☆☆☆(3.5点)
肉汁:☆☆☆(3.5点)
ソース :---
価格:☆☆(1.5点)
総合:☆☆☆☆(4.0点)
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※☆5.0点満点 (0.5点刻み)
通常の“金格ハンバーグ”に“牛醤”を加えてバージョンアップさせた「牛醤ハンバーグ」。
旨味の中に感じるキリッとした塩味は後ひく味わい!
まさに白米をかきこみながらいただきたいハンバーグだね。
-------------------- 商品情報 --------------------
品 名:牛醤ハンバーグ(5個セット)
販売者:格之進
価 格:¥4,440(税込)
内容量:120g
URL :https://kakunosh.in/
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