フルフル特選コース＆マッシュルームハンバーグ MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)＠明治神宮前・原宿

東京都渋谷区神宮前の MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー) で フルフル特選コース＆マッシュルームハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前<原宿>駅」。
4番出口から徒歩3分ほどの場所にある。


2014年4月2日オープンの
国産マッシュルームを使った多彩なアレンジ料理を楽しむことができるマッシュルーム料理専門店。


お店入口はこんな感じ。


８人で貸切訪問。


この日いただいたのは一通りのマッシュルーム料理を楽しむことができる フルフル特選コース(￥6,000+税)。

まずは、ヒューガルデンホワイト(￥820) で乾杯。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！

ぷはぁあ～！



コース1品目に登場したのは、マッシュルームのロースト・マッシュルームスープ。




前菜からしっかりとマッシュルーム！



続いて、ひらひらサラダ。





岩塩・オリーブオイル・デュカ付き。


文字通りマッシュルームを薄くスライスしたひらひらサラダ！
軽やかな口当たりでありながらもマッシュルームの旨味がしっかりと感じられる一皿！


これにあわせて、白ワイン。


ぐびっ！



さらに、マッシュルームのカルパッチョ。






ホワイトバルサミコとばっちりマッチしたマッシュ！



マッシュルーム・茗荷・プチヴェールのアヒージョ。


にんにくのパンチ効いた熱々ぐつぐつの肉厚マッシュ！



ここで、まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み。




秋田県“日の丸醸造”が手掛ける特別純米生原酒。



ジャンボマッシュルームのカツ。




きめ細かなサクサク衣に肉厚のぷりぷりマッシュルームがばあわさった食感豊かなマッシュ！



といただいたところで、マッシュルームハンバーグ 登場！



じゃん！


マッシュルームにハンバーグを詰めた一皿！


それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！

適度な肉感あるハンバーグに肉厚プリプリのマッシュルームがばっちりとマッチー！
肉汁と茸汁に素敵すぎるマリアージュ！


これにあわせて、赤ワイン。


ぐびっ！

んー、美味！



さらに、ハーブポーク ゴルゴンゾーラソース。




ポーク・マッシュ・チーズによる華麗なる共演が楽しめる一皿！



そして、いよいよ本日のメインディッシュ！

こちらの特大マッシュルームを使っての～



GIGAマッシュルームのまるごとステーキ。



どどーん！



早速、マッシュルームスープを


ずずずっ！

(*´Д｀)ンマー！！

口当たりあっさりとしながらもの超美味なマッシュルーム天然スープ！


さらに肉厚プリプリのマッシュルーム部分も美味ー！


お皿の上一滴残らずきれいに平らげちゃう！



そして、マッシュルームのピッツァ。




これまたチーズのコクとマッチしたマッシュピッツァ！



〆スイーツは、マッシュルームアイス＆チーズケーキ。


マッシュルームパウダーをあわせた最後までマッシュが楽しめるスイーツ！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


様々なマッシュルーム料理が楽しめる『マッシュルームトーキョー』。

スープ・サラダ・カルパッチョ・カツ・ハンバーグ・ピザとどれも美味しかったけどやっぱり一番はギガマッシュルームステーキ！

マッシュルーム100％天然スープは全身に浴びたいくらいのおいしさー！


これらのマッシュルーム尽くしコースを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：MUSHROOM TOKYO(マッシュルームトーキョー)
住所：東京都渋谷区神宮前6-2-4
電話：[phone]
時間：水～日11:30～15:00(L.O.14:30),18:00～23:00(L.O.22:00)
定休：月・火
URL：https://mushroomtokyo.com/
食べログ：マッシュルームトーキョー （西洋各国料理（その他） / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅）

タグ：東京都 渋谷区 神宮前 マッシュルーム MUSHROOM TOKYO マッシュルームトーキョー 肉 肉料理 ハンバーグ ワイン 赤ワイン ビール 日本酒 白ワイン スイーツ 明治神宮前駅 原宿駅 ステーキ GIGAマッシュルーム

コーヒー屋のフルーツプリン CAFE 粥＠新橋

東京都港区新橋の CAFE 粥 で コーヒー屋のフルーツプリン を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ銀座線「新橋駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2020年7月27日オープンの
お粥と華やかなスイーツを楽しむことができる、2021年5月末までの期間限定営業カフェ。


お店外観はこんな感じ。


店内はカウンター6席のみのこじんまりとした空間。



メニューはこんな感じ。




　・モーニング：朝粥　　　　　　　￥500
　・ランチ：豆乳粥　　　　　　　　￥850
　・金箔バニラ　　　　　　　　　　￥850
　・コーヒー屋のフルーツプリン　　￥650



注文してから20分ほどで、エスプレッソ(￥350) 登場。


ずずずぅ～！



続いて、コーヒー屋のフルーツプリン(￥650) 登場。



オープン！



どどーん！


思わず“フルーツの宝石箱やー！”と叫びたくなるような彩り豊かなビジュアル！



それでは、いただきまーす！



ひょいっ！


ぱくりっ！

めっちゃジューシー！


ドラゴンフルーツもばっちりの熟れ具合！


フルーツは、いちご・2種のドラゴンフルーツ・オレンジ・グレープフルーツ・ピンクグレープフルーツ・キウイ・パイナップルの全8種！
見た目に加えて、どのフルーツも絶妙な熟れ具合で甘味・酸味・苦味など色々楽しめるー！


さらに、フルーツの下にあるプリンは、


かなり硬めのテクスチャだけど濃厚でまろやかな味わーい！
蜜のようなさらっとした甘いカラメルともばっちりとマッチ！

これはたまらなすぎるスイーツ！



続いて、いちごパフェ(￥1,000)。



上から、いちご。



いちごミルフィーユ。



アイスクリーム・カットいちご・パンナコッタ・いちごジャム。



まるでおしゃれキャンドル！



早速、ひょいっ！


ぱくぅ！

安定のジューシーいちご！


続いて、ミルフィーユの層を


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！

いちごの甘酸っぱさ・カスタードクリームのコク・パイ生地のサクサク食感が見事なるハーモニーを奏でてこれまた美味ー！

食べ進めていくうちに様々ないちごスイーツが楽しめる満足度高いパフェ！



そして最後に、金箔バニラ(￥850)。



金箔で覆われたアイスクリーム！



いただきまーす！



ひょいっ！


がぷっ！

バニラビーンズ入りのアイスは濃厚なコク感じるまろやかな味わーい！
もちろん金箔自体の味はしないもののリッチな気分にさせてくれるスイーツ！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


お粥＆スイーツが楽しめるカフェ『CAFE 粥』。

お粥は時間外でいただけなかったけど、スイーツ3種はどれもクオリティ高し！

特に「コーヒー屋のフルーツプリン」はとても650円とは思えない内容！

営業が終了しちゃう前にまた行こうっと。


こちらのコーヒー屋のスイーツを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：CAFE 粥
住所：東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル1F
電話：[phone]
時間：火～日11:00～20:00(L.O.19:00)
定休：月
URL：https://cafekayu.owst.jp/
食べログ：CAFE 粥 （カフェ / 内幸町駅、新橋駅、汐留駅）

タグ：CAFE粥 カフェ コーヒー 東京都 港区 新橋 新橋駅 プリン パフェ エスプレッソ アイス バニラアイス 金箔 スイーツ フルーツ いちごパフェ

トリュフデミグラスハンバーグ 君のハンバーグを食べたい＠新宿

東京都新宿区西新宿の 君のハンバーグを食べたい で トリュフデミグラスハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ「新宿駅」。
駅西口から徒歩5分ほどの場所にある。


2021年3月8日オープンの
開店前から行列のできるランチのみ営業のハンバーグ屋さん。


お店外観はこんな感じ。



この日は雨にも関わらず12時オープン30分前の11時半に到着したら既に行列が。
行列4組目として接続。

そこから並ぶこと30分ほどの12時きっかりにオープン！
間隔をあけて順々に案内しているので4組目と言えど入店したのは10分後の12時10分。


店内はこんな感じ。



ランチメニューはこんな感じ。


　・トリュフデミグラスハンバーグ　　￥1,500+税
　・ドリンク　　　　　　　　　　　　＋￥200+税



注文してからすぐに、サラダ 登場。


キヌアの粒々が食感の良いアクセントとなった、リンゴ＆ディルのドレッシングがかかったサラダ。



そこから3分ほどで、自家製レモネード(￥200+税) 登場。


レモンの程よい苦み感じるレモネード！



さらに5分ほどで、トリュフデミグラスハンバーグ(￥1,500+税) 登場。



じゃん！





プレートの上には、黒毛和牛＆三元豚使用のデミグラスハンバーグ。



ガロニに、ナポリタン・ゆで卵・インゲン・チースインポテト。



さらに、ご飯(宮城県産ヒノヒカリ)。



お味噌汁。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


黒毛和牛75：三元豚25の配合比率の合挽きミンチ肉は、適度な肉感と肉そのものの旨味が感じられて美味な仕上がり！

そこにあわさる漆黒のデミグラスソースは、トリュフの風味とともに旨味・酸味・苦味のバランスがばっちりでこのハンバーグ自体のおいしさを華麗に底上げー！


これは白米に合うこと間違いなし！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！




一気に平らげて、白米＆味噌汁をおかわり！


嬉しいことに、ご飯とお味噌汁は1回ずつおかわり無料！


そのままの勢いで、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、一気に完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


オープン前から行列必至の“キミハン”こと『君のハンバーグを食べたい』。

ハンバーグ自体美味しかったけど、特にトリュフがアクセントとなったデミグラスソースがなかなかにお気に入り！

それに加えて接客が丁寧なのも嬉しいポイント。

しばらく行列が続きそうだけどそれでもまた行きたいと思わせてくれるお店だね。


こちらのトリュフデミグラスハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：君のハンバーグを食べたい
住所：東京都新宿区西新宿7-11-15 MIYAKOビル1F
電話：[phone]
時間：月～日12:00～売り切れ次第終了
定休：なし
URL：なし
食べログ：君のハンバーグを食べたい （ハンバーグ / 新宿西口駅、西武新宿駅、西新宿駅）

タグ：東京都 新宿区 白米マリアージュ ランチ 肉料理 肉 新宿駅 ハンバーグ 西新宿 牛肉 豚肉 黒毛和牛 デミグラスソース トリュフ 君のハンバーグを食べたい トリュフデミグラスハンバーグ 三元豚 サラダ キミハン