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飲めるハンバーグ御膳 しゃぶしゃぶ将泰庵@池袋 [■ ハンバーグ]

東京都豊島区南池袋の しゃぶしゃぶ将泰庵 西武池袋本店飲めるハンバーグ御膳 を食す。


最寄り駅はJR・西武池袋線・東武東上線・東京メトロ各線「池袋駅」
駅から直結の西武池袋本店8Fにある。
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2021年5月14日オープンの
一人一台の鍋で味わうA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶと飲めるハンバーグを楽しむことができるお店。


お店外観はこんな感じ。
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2名で訪問。

メニューはこんな感じ。
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 ・しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛         ¥3,168
 ・しゃぶしゃぶ御膳 国産牛                 ¥2,068
 ・しゃぶしゃぶ御膳 厳選松阪牛               ¥4,290
 ・しゃぶしゃぶ御膳 国産牛と千葉県産多古豚         ¥2,398
 ・しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛と千葉県産多古豚 ¥3,498
 ・しゃぶしゃぶ御膳 松阪牛と千葉県産多古豚         ¥4,620
 ・飲めるハンバーグ御膳 和風おろしポン酢          ¥1,848
 ・飲めるハンバーグ御膳 デミグラスソース          ¥1,848
 ・すき焼き重の御膳                     ¥2,948
 ・焼肉重の御膳                       ¥2,948
 ・和牛のなめろう                      ¥1,760
 ・低温調理の将泰庵ユッケ                  ¥1,870


タッチパネルで注文するスタイル。
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注文してから10分ほどで、まずはセットの 将泰庵サラダ 登場。
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むしゃむしゃ。


続いて、三種の小鉢 登場。
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内容は、黒毛和牛の押し寿司
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小松菜と鮑の和え物
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肉味噌豆腐
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一品一品丁寧に作りこまれていておいしいー!



と、いただいているところにしゃぶしゃぶ鍋の準備が。
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そして前菜を食べ終わった頃に、まずは同行者の しゃぶしゃぶ御膳 A5ランク特選黒毛和牛と千葉県産多古豚(¥3,498) 登場。
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お肉は、A5ランク特選黒毛和牛(120g)・千葉県産多古豚(50g)
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さらに、野菜の盛り合わせ
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そして、ポン酢・ごまダレ・薬味
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続いて、将泰庵名物!飲めるハンバーグ御膳(和風おろしポン酢)(¥1,848) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、A5ランク黒毛和牛使用の飲めるハンバーグ
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ソースは、ポン酢
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さらに、ご飯(北海道産ななつぼし)
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椀物
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それでは、いただきバーグ!
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ポン酢ドバーっとかけて
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


A5ランク黒毛和牛100%ミンチ肉は、“飲めるハンバーグ”のネーミング通り肉汁たっぷりのトロトロジューシーな仕上がり!
二度挽きによるなめらかな食感に加えて、和牛肉の力強い旨味もしっかりと感じられる!

そこに、さっぱりと酸味の効いた和風おろしソースがあわさることでその旨味が見事に引き立ってるー!



続いて、同行者のしゃぶしゃぶを味見!
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しゃぶしゃぶ~!
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と火入れしたところをポン酢
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がぶっ!

(*´Д`)ンマー!!


ぷりぷりっとやわらかな黒毛和牛肉ー!
かみしめる度に旨味&甘味があふれ出してくるー!


さらに、多古豚ラー油ごまダレ
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ぱくりっ!

こちらは適度な肉感があってこれまた美味ー!



というわけで、引き続きハンバーグに戻って 必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
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            ※☆5.0点満点


A5ランク黒毛和牛ハンバーグとしゃぶしゃぶが楽しめる『しゃぶしゃぶ将泰庵』。

「飲めるハンバーグ」は安定のおいしさで満足度高し!

さらにしゃぶしゃぶは一人一台鍋で楽しめるのが嬉しいところ。

A5ランク黒毛和牛グルメを満喫するのにはもってこいの新店だね。


こちらのA5ランクハンバーグ&しゃぶしゃぶを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:しゃぶしゃぶ将泰庵 西武池袋本店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8F
電話:03-6709-1860
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:30),15:00~23:00(L.O.22:00)、土・日・祝10:30~15:00(L.O.14:30),15:00~23:00(L.O.22:00)
定休:不定休(西武池袋本店に準ずる)
URL:http://shoutaian-ikebukuro.com/
食べログ:しゃぶしゃぶ 将泰庵 西武池袋本店しゃぶしゃぶ / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅









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