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牛煮込みまぜそば Noodle Stand TOKYO(ヌードルスタンドトーキョー)@原宿 [├ ラーメン・つけ麺]

東京都渋谷区神宮前の Noodle Stand TOKYO(ヌードルスタンドトーキョー)牛煮込みまぜそば を食す。


最寄り駅はJR山手線「原宿駅」
竹下口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2020年9月11日オープンの
論理的・道徳的という意味の“ETHICAL”をコンセプトに掲げる化学調味料を使わない製法を心掛けるラーメン屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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店内はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・TOKYO中華そば          ¥880
 ・味玉TOKYO中華そば        ¥980
 ・TOKYO肉中華そば        ¥1,280
 ・牛煮込みまぜそば           ¥980
 ・世界一おいしいヴィーガンラーメン  ¥1,200
 ・チャーシューエッグ丼         ¥780
 ・牛煮込み丼              ¥780



食券を渡して5分ほどで、まずは同行者の 味玉TOKYO中華そば(¥980) 登場。
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スープを一口味見。
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豚鶏をベースにほんのりと魚介香る清湯醤油系スープで優しい味わい。


続いて、浅草開化楼製の中太平打ちちぢれ麺
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モチっとした食感でスープとの絡みもばっちり!



といただいたところで、注文の品の 牛煮込みまぜそば(¥980) 登場。
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麺の上にのるトッピングは、温玉・国産牛すじ肉
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海苔
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メンマ・青ネギ
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ちゅるっ!

やや細めの中太麺はもちもちっとした食感!
味付けに醤油・赤ワイン・スパイス・トマトを使用しているとのことでパンチ控えめのあっさりとした味わーい!


続いて、牛すじ肉
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これまた味付けあっさりなもののやわらかー!


というわけで途中で温玉を崩し~
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さらに、まぜそば用に用意されたガーリックチップス・タバスコ・粉チーズを投入して~
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まぜまぜして~
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ひょいっ!
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個性的なあっさりとした味わいは薄れてしまうものの、パンチの効いたいつも食べなれているまぜそばのお味に~!


そのまま一気に


ずるずるずる~!


っと完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


子供からお年寄りまでみんなが楽しめるラーメンを目指すお店『Noodle Stand TOKYO』。

それだけに化学調味料不使用のパンチ控えめのあっさりとした仕上がりに!

人によっては物足りないと感じるかもしれないけどこれはこれで昔懐かしい正統派のお味が楽しめる一杯だね!


こちらのラーメンとまぜそばを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:Noodle Stand TOKYO(ヌードルスタンドトーキョー)
住所:東京都渋谷区神宮前1-23-26 神宮前COMICHI 2F
電話:03-6804-1477
時間:月~金11:30~16:00(L.O.15:45),18:00~22:30(L.O.22:00)、土11:30~22:30(L.O.22:00)、日・祝11:30~21:30(L.O.21:00)
定休:不定休
URL:https://www.noodlestandtokyo.com/
食べログ:Noodle Stand Tokyoラーメン / 原宿駅明治神宮前駅北参道駅









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【はんばーぐちゃんねる】第24回 感動のほわほわ食感!『飛騨牛煮込みハンバーグ』 [■ はんばーぐちゃんねる@YouTube]

はんばーぐちゃんねる』最新動画アップしました!
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第24バーグ目は、『肉のひぐち』さんが手掛ける飛騨牛煮込みハンバーグです。
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 ⇒ https://youtu.be/oGxxw7eiZhs


感動のほわほわ食感を楽しむことができる飛騨牛100%使用の贅沢なハンバーグ!


よろしければご覧くださーい!



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 ハンバーグYouTuberチャンネル
   【はんばーぐちゃんねる】
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https://www.youtube.com/c/Hamburg-Channel-TV
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共通テーマ:グルメ・料理

ハンバーグのせオリジナルライス BOURBON(バーボン)@上町 [■ ハンバーグ]

東京都世田谷区世田谷の BOURBON(バーボン)ハンバーグのせオリジナルライス を食す。


最寄り駅は東急世田谷線「上町駅」
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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自家製の“バーボンのタレ”を使った料理を中心に様々なメニューが並ぶ洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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店内はこんな感じ。
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卓上には、塩・胡椒・醤油・砂糖。
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メニューはこんな感じ。
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 ・ハンバーグデミグラスソース160g      ¥950
 ・イタリアンハンバーグ160g        ¥1,150
 ・ハンバーグ百味焼160g          ¥1,050
 ・ハンバーグ&エッグ160g         ¥1,100
 ・ハンバーグバーボン焼き160g       ¥1,100
 ・ハンバーグきのこのせ160g        ¥1,230
 ・ハンバーググレービー160g        ¥1,050
 ・ハンバーグねぎときのこのソース160g   ¥1,180
 ・ハンバーグオリジナルソース160g     ¥1,230
 ・ハンバーグトマトクリームソース160g   ¥1,150
 ・バーボンライス               ¥1,150
 ・オリジナルライス              ¥1,150
 ・ハンバーグのせオリジナルライス       ¥1,150
 ・ミートソーススパゲッティ          ¥1,100
 ・バーボンスパゲッティ            ¥1,100
 ・チキン百味焼                ¥1,200
 ・チキンソテーからし醤油味          ¥1,100
 ・ポーク百味焼き               ¥1,100
 ・ポークバーボン焼き             ¥1,100
 ・シーフードの玉子料理            ¥1,500



注文してから8分ほどで、まずは同行者の バーボンライス(¥1,150) 登場。
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鶏肉・豚肉などを醤油ベースのオリジナルソース“バーボンのたれ”で焼きめしにした一皿。



続いて、ハンバーグのせオリジナルライス(¥1,150) 登場。
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じゃん!
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白米の上にかかるのは、ハンバーグ入りのオリジナルソース
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付け合わせに、ポテトサラダ・サラダ
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それでは、いただきバーグ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

一口大にカットされた牛豚合挽きミンチ肉は、むちっとやわらかな仕上がり!
そこにあわさるのは、デミグラスソースとホワイトソースの良いとこどりしたようなコクたっぷりのソース!

これは絶対白米に合うやつー!



というわけで、必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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食後に オレンジジュース 付き。
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ごきゅっ!

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.1点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


地元民に親しまれている洋食屋さん『バーボン』。

本当は“ハンバーグ”を注文する予定だったけど急遽見つけたオリジナル料理“ハンバーグのせオリジナルライス”を選択!

してみたら思っていた以上にオリジナルの仕上がりでまさにここでしかいただけないお味!

他のメニューも気になるのでまた行こうっと。


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店名:BOURBON(バーボン)
住所:東京都世田谷区世田谷1-29-14 コーポイコマ
電話:03-3427-1300
時間:月・水~金11:00~15:00(L.O.14:00),17:30~21:30(L.O.20:50)、土11:00~21:00(L.O.20:00)、日12:00~21:00(L.O.20:00)
定休:火
URL:なし
食べログ:バーボン洋食 / 上町駅世田谷駅宮の坂駅









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