ハンバーグステーキシチューソース掛け 銀座古川＠鎌倉

神奈川県鎌倉市小町の 銀座古川 で ハンバーグステーキシチューソース掛け を食す。


最寄り駅はJR横須賀線「鎌倉駅」。
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。


2019年7月8日移転オープンの
フランス料理の神様“村上信夫”氏の下で修行を積んだ父の味と想いを受け継いだ母と息子が振る舞う洋食屋さん。


お店入口はこんな感じ。



ランチタイムに訪問。

メニューはこんな感じ。





注文してから12分ほどで、まずは同行者の 魚介類のクリームシチュー(￥3,200) 登場。




魚介やズワイガニの出汁から作った、ホタテ・エビ・タコ・イカ・ズワイガニ入りの贅沢濃厚クリームシチュー！



そこから5分ほどで、ハンバーグステーキシチューソース掛け(￥2,500) 登場。



じゃん！




オシャレなビジュアル！


プレートの上には、生クリームがかかった和牛入り牛100％ハンバーグ。



その周りに、にんじん・ブロッコリー・カリフラワー・ジャガイモ・ナス。



さらに、ごはん。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


和牛を練り込んだという牛100％ミンチ肉は、ねっとりとした独特な食感のまさに後ひく美味な仕上がり！

そこにあわさる和牛や牛たんを煮こんだフォンドボーベースのデミグラスソースは、キリッとした塩味が楽しめるまさに白米に合うお味！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、あっという間に白米を平らげちゃったもののこのシチューソースがおいしすぎるので



白米おかわり！


からの～

ハンバーグステーキシチューソースと同行者のクリームシチューをあわせて～


至高のダブルシチュー×白米マリアージュ発動！


ヤバウメー！


そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


銀座から鎌倉に移転後、初訪問の洋食店『銀座古川』。

お値段が一気に馬鹿上がりしちゃったのは正直残念なもののここでしか食べることのできないお味に舌鼓！

次回はエビフライが刺さった“海老フライとドライピラフクリームカレー添え”をいただいてみようっと。


こちらのハンバーグステーキシチューソース掛けを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：銀座古川
住所：神奈川県鎌倉市小町2-12-35 大路ビル2F
電話：[phone]
時間：月～水・金～日11:00～14:30(L.O.14:30),17:00～20:45(L.O.20:45)
定休：木
URL：なし
食べログ：銀座 古川 （欧風カレー / 鎌倉駅、和田塚駅）

タグ：白米マリアージュ シチュー ハンバーグステーキシチューソース掛け 銀座古川 銀座 古川 ハンバーグ 牛肉 肉料理 肉 鎌倉駅 鎌倉市 神奈川県 小町 ランチ 魚介類のクリームシチュー クリームシチュー シーフード