熟成肉の塩ハンバーグ～トリュフ塩とデミグラスソース添え～ BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN(ビストロカフェ レディース&ジェントルメン)＠新宿

東京都新宿区新宿の BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN(ビストロカフェ レディース&ジェントルメン) で 熟成肉の塩ハンバーグ～トリュフ塩とデミグラスソース添え～ を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」。
b4出口から徒歩1分ほどの“伊勢丹新宿店”にある。


2012年12月5日オープンの
新宿伊勢丹本館3階に構えるビストロカフェ。


お店外観はこんな感じ。


ランチタイムに訪問。


ランチメニューはこんな感じ。





注文してから8分ほどでセットの アールグレイ(アイス) 登場。


ごきゅっ！


そこから8分ほどで、熟成肉の塩ハンバーグ～トリュフ塩とデミグラスソース添え～(￥1,998) 登場。



じゃん！





プレートの上には、熟成牛100％ハンバーグ。



フレンチフライ・サラダ。



デミグラスソース・トリュフ塩。



さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


表面しっかりと焼きかためられた熟成牛100％ミンチ肉は、中心部がレア状となっていて肉感のコントラスト楽しめる美味な仕上がり！

下味しっかりめなのでハンバーグ単体で十分においしいけど、


デミグラスソースや



トリュフ塩と合わせていただいても


ばっちりと美味ー！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆(2.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


新宿伊勢丹内に構えるビストロカフェ『レディース&ジェントルメン』。

この控えめなボリュームでランチタイム2,000円というのはなかなか強気な価格設定なものの、ハンバーグ不毛の地・新宿としてはなかなかの仕上がり。

ちょっとしたリッチランチをいただきたいときには良いかもね。


こちらの熟成牛100％ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



　　　　↑　　　現在、ランキング参加中です。
　　　　　　　 このブログの中途半端な順位が確認できますｗ

店名：BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN(ビストロカフェ レディース&ジェントルメン)
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館3F
電話：[phone]
時間：月～日10:00～20:00(L.O.フード19:30,ドリンクL.O.19:45)
定休：不定休(伊勢丹新宿店本館に準ずる)
URL：https://www.transit-web.com/content/shops/bistro_cafe_ladiesgentlemen/
食べログ：ビストロカフェ レディース&ジェントルメン （ビストロ / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅）

タグ：ランチ 東京都 新宿区 新宿駅 新宿三丁目駅 新宿 カフェ ハンバーグ 肉 ビストロカフェ レディース&ジェントルメン BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN ビストロ ビストロカフェ 白米マリアージュ 伊勢丹 肉料理