常陸牛のレアレアハンバーグ Taverna Hamburg(タヴェルナハンバーグ)＠赤塚

茨城県水戸市の Taverna Hamburg(タヴェルナハンバーグ) で 常陸牛のレアレアハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR常磐線「赤塚駅」。
駅から徒歩50分ほどの場所にある。


2012年1月5日オープンの
常陸牛100％のレアレアなハンバーグを楽しむことができるカフェ風レストラン。


お店外観はこんな感じ。



って、オープン15分前に来たのにもかかわらず 既にこんな行列ｗ


待つこと60分超かかってようやく入店。


ランチメニューはこんな感じ。

















注文してから25分ほどで、まずは同行者の ジューシーハンバーグ(￥1,045) 登場。



続いて、常陸牛のレアレアハンバーグ(150g)(￥1,848) 登場。



じゃん！



プレートの上には、常陸牛のレアレアハンバーグ。


付け合わせにフレッシュサラダ。


さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！



ペレットで ジュー！ っと軽く火入れして、



自家製醤油ソースに付けて


ぱくりっ！

挽きたての新鮮な常陸牛を使用しているという牛100%ミンチ肉は、旨味控えめなもののしっとりとなめらかな食感楽しめる仕上がり！

そこにニンニクの効いた甘めの自家製醤油ソースがあわさることで白米を欲するお味にー！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



そして食後に、季節のフルーツクレープ(￥1,078)。





その後、国営ひたち海浜公園へ行ってネモフィラ見学ｗ




_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ハンバーグがウリなのに店名が「食べるな！」の『タヴェルナハンバーグ』。

旨味の乏しい常陸牛100％なのに、そこはレアレアな火入れ＆自家製醤油ソースでうまくカバーしてるのはさすがなところ。

その一方で、白米がハンバーグにあわないくらいもちもちすぎたのでここを多少なりとも改善すればさらに美味しくいただけそうだぁね。


こちらの常陸牛100％ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：Taverna Hamburg(タヴェルナハンバーグ)
住所：茨城県水戸市見川町1822-66
電話：[phone]
時間：月～日11:30～22:00(L.O.21:30)
定休：なし
URL：なし
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タグ：牛肉 肉料理 肉 ハンバーグ レアレアハンバーグ ランチ 白米マリアージュ Taverna Hamburg タヴェルナハンバーグ クレープ 茨城県 水戸市 赤塚駅

常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ 夢浪漫＠赤塚

茨城県水戸市の 夢浪漫 で 常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR常磐線「赤塚駅」。
駅から徒歩20分ほどの場所に構える。


“新鮮なお肉だからこそ出来る、レアでお召し上がり頂ける国産牛100％ハンバーグ”をウリにしているステーキ&ハンバーグレストラン。


お店外観はこんな感じ。



独自製法で朝夕、新鮮なお肉を挽いております！


ランチタイムに訪問。


卓上には、ブラックペッパー・岩塩・爪楊枝・紙ナプキン。



ランチメニューはこんな感じ。









注文してから5分ほどで、おろしソース・ガーリックソース・わさびソース 登場。



注文の品ができあがるまで、本日のスープ(野菜スープ) をいただくことに。





ちなみに今回は注文しなかったけど、サラダバー はこんな感じ。



と、飲みながら待つこと5分ほどで、常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ(Mサイズ)(￥1,848) 登場。



じゃん！



熱々の鉄板の上には、常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ(200g)。


付け合わせにフレンチフライ・ブロッコリー・にんじん・たまねぎ。


さらに、ライス(大盛り)。


って、この手の棒状タイプのハンバーグは通常店員さんが最終仕上げを目の前でしてくれることが多いけど、同店ではお客さんが自ら行うスタイル。


というわけで“食べ方”に従って、



それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくぅ！

棒状の常陸牛入り国産牛100%ミンチ肉は、赤色残すレアレアな火入れでもっちりとした肉感と粗挽きによるまるでステーキのような力強い肉感の両方を楽しむことができる仕上がり！

なもののそこは“常陸牛”！
旨味が乏しいのがなんだか惜しいところ。。。


それでもペレットや



おろしソース、



塩胡椒を駆使しながら～



必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.1点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.3点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.3点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


常陸牛が入った棒状ハンバーグを楽しむことができる『夢浪漫』。

肉の挽き方、火入れが良かっただけに常陸牛を使用しているのがなんだか惜しいところ。

これが常陸牛じゃなかったら店名通りの“夢”と“浪漫”を感じられるのになぁ、と思ったり思わなかったりｗ


それでもこちらの牛100％棒状ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：夢浪漫
住所：茨城県水戸市姫子2-767-2
電話：[phone]
時間：月～日11:30～15:00(L.O.14:30),17:00～21:30(L.O.21:00)
定休：なし
URL：https://yumeroman-himego.com/
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タグ：赤塚駅 水戸市 白米マリアージュ 茨城県 夢浪漫 ランチ ハンバーグ 牛肉 肉料理 肉 常陸牛 常陸牛入り国産牛100％ハンバーグ

デミグラスハンバーグ＆牡蠣フライ食べ放題 Ostrea Oyster Bar&Restaurant(オストレア)＠赤坂

東京都港区赤坂の Ostrea Oyster Bar&Restaurant(オストレア) 赤坂見附店 で デミグラスハンバーグ＆牡蠣フライ食べ放題 を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。


2007年7月31日オープンの
年中10種類超もの生牡蠣を楽しむことができるオイスターバーレストラン。


お店外観はこんな感じ。


ランチタイムに訪問。


店内はこんな感じ。



ランチメニューはこんな感じ。




ランチセットすべてに牡蠣フライ食べ放題付き！


注文してから4分ほどで、セットの サラダ 登場。


むしゃむしゃ！


といただいていると、牡蠣フライ(5個) 登場。



早速、ひょいっ！



がぶぅ！　じゅわっ！


(*´Д｀)ンマー！！


衣サクサク！牡蠣ぷりぷり！っと揚げたて牡蠣フライ最高すぎるー！


そこから程なくして、デミグラスハンバーグ(￥1,200) 登場。



じゃん！



鉄板の上には、牛100％デミグラスハンバーグ。



付け合わせに、スイートコーン・オニオンソテー。



さらに、ライス。




それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


毎朝手ごねで仕上げているという牛100％ミンチ肉は、ミディアムレアな火入れによるしっとり感楽しめながらもダイレクトな牛の旨味も感じられる美味な仕上がり！

そこにあわさるデミグラスソースは、粘度ある濃厚な仕上がりでこのミンチ肉とばっちりのマッチングー！


さらに、ペレットで自分好みに火入れできるのも嬉しいところ！



と、ハンバーグを楽しみながらもしっかりと牡蠣フライもおかわりー！



レモンを搾ったり、



ハンバーグのデミグラスソースとあわせたりしながらも



さらに牡蠣フライをおかわりして～



必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆(3.8点)
　　　量　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


牡蠣フライを思う存分楽しめるオイスターバーレストラン『オストレア』。

1,200円でこの内容はコスパ良すぎー！

結局60個もの牡蠣フライが胃袋の中へーｗ

お腹いっぱい牡蠣フライを食べたくなったらまた行こうっと。


こちらの牛100％ハンバーグ＆食べ放題牡蠣フライを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：Ostrea Oyster Bar&Restaurant(オストレア) 赤坂見附店
住所：東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル1F
電話：[phone]
時間：月～金11:30～15:00(L.O.14:30),17:00～25:00(L.O.24:30)、土・祝11:30～15:00(L.O.14:30),17:00～23:00(L.O.22:30)
定休：日
URL：https://ostrea.jp/akasaka

タグ：ランチ オイスターバー 牡蠣フライ 白米マリアージュ 牡蠣 揚げ物 カキフライ フライ ハンバーグ 牛肉 肉料理 肉 赤坂駅 赤坂 港区 東京都 オストレア 食べ放題