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中華そば(肉入大盛) いのたに@徳島 in 四国周遊グルメ旅(3日目①) [├ ラーメン・つけ麺]

徳島県徳島市の いのたに 本店中華そば(肉入大盛) を食す。


最寄り駅はJR「徳島駅」
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
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1966年創業の
“徳島ラーメン発祥の店”として知られる中華そば屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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店内はこんな感じで、
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壁には サイン色紙がたくさーん!
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卓上には、割り箸・爪楊枝・お冷・コショー。
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食券を渡してから3分ほどで、中華そば(肉入大盛)+生玉子(¥750+¥50)・めし(¥150) 登場。
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じゃん!
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こちらのお店では生玉子・白米は別料金。


それでは、いただきまーす!
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まずは、スープ
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ずずずぅ~!

濃厚そうな見た目の豚骨醤油ベースのスープは、思っていた以上に甘さも控えめでさっぱり!


続いて、中細ストレート麺。
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スープとの絡みは悪くないものの、これまた思っていたよりももちもちっとした仕上がり!


豚バラ肉。
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硬めなものの味付けしっかりめなので白米に合うやつー!


というわけで、卵黄を絡めての~
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必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ずるずるずるぅ~!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


徳島ラーメンランキング1位の『いのたに』。

前日の“東大”があまりにもおいしすぎてそこよりも評判の良いこちらのお店に期待に胸を膨らませて訪れてみたもののなんだか普通のラーメンだった。。。

創業時はこのスタイルで良かったのかもしれないけど、近年ラーメン店のレベルが上がりまくっているのもあってちょっとしたマイナーチェンジは必要かなー、と思ってみたよw

続く。


それでもこちらの元祖徳島ラーメンを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:いのたに 本店
住所:徳島県徳島市西大工町4-25
電話:088-653-1482
時間:火~日10:30~17:00(売り切れ次第終了)
定休:月
URL:http://inotani.jp/instanthp/page01.html







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