ハンバーグ王子松島のスモーク薫る赤黒バーグ 上野の森スモークダイニングGAGA＠上野

東京都台東区上野の 上野の森スモークダイニングGAGA で ハンバーグ王子松島のスモーク薫る赤黒バーグ を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ各線「上野駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所に構える。


2022年3月5日オープンの
独自のブレンドチップを使用した温燻冷燻で作り上げた様々な燻製創作料理を楽しむことができる隠れ家的ダイニング。


お店外観はこんな感じ。


ランチタイムに訪問。


店内はこんな感じ。



ランチメニューはこんな感じ。




おっ！？このメニューは！？


というわけで注文してから5分ほどで、トマトジュース(￥600) 登場。


ごきゅっ！


続いて、ランチセット(￥650) の サラダ 登場。


燻製ドレッシングが美味ー！


といただいたところで、ハンバーグ王子松島のスモーク薫る赤黒バーグ(￥1,500) 登場。



どどーん！



プレートの上には、赤黒2種の燻製ソースがかかる牛100％ハンバーグ。


ちなみに 赤が“燻製トマトソース”。
黒が“燻製黒カレーソース”。

付け合わせに、ほうれん草のソテー・ベイクドポテト・ニンジンのグラッセ。


というわけで、映えも意識したハンバーグ王子バーグをGAGAさんとコラボしてみましたー！



それでは、いただきバーグ！



ぱかっ！　でろりぃん！



ひょいっ！


ぱくりっ！

(*´Д｀)ンマー！！


様々な挽き方をあわせた牛100％ミンチ肉は、力強い肉感と黒毛和牛脂による風味豊かなジューシー感楽しめる美味な仕上がり！

そこに赤黒の燻製ソースによる鼻孔をくすぐる燻香と卵黄まろやかなコクがあわさることで絶妙なハーモニーを奏でてたまらないお味にー！


というわけで、必殺白米マリアージュ発動！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



さらに食後にランチセットの 燻製デザート(燻製バター添えブラウニー・カシスのシャーベット)。


燻製バターが良いアクセントとなってこれまたおいしいー！

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　 ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　 ：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


不忍池の眺望を望める癒やされスポットに構える『上野の森スモークダイニングGAGA』。

ハンバーグ王子が手掛けたハンバーグ＆燻製ソースによるコラボバーグはまさにここでしかいただけないオンリーワンバーグ！

もしよろしければぜひ一度おめしあがりいただけますと幸いでーす！


こちらのハンバーグ王子コラボハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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店名：上野の森スモークダイニングGAGA
住所：東京都台東区上野2-14-27 上野の森ファーストビル1F
電話：[phone]
時間：月～土12:00～15:00,16:00～23:00、日・祝12:00～15:00,16:00～22:00
定休：不定休
URL：なし
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