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Egg Noodle Soup Pho Pho Ga AN NAM@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの
Pho Ga AN NAMEgg Noodle Soup Pho を食す。


Story Rd沿いにあるお店。
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アメリカ西海岸に構えるベトナム料理レストラン。



メニューはこんな感じ。
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チキンライスやBBQプレートのメニューもあるけど、何よりもフォーの種類が多い!


ちなみに、ベトナム料理で使用される麺は主に下記4種類。
 PHO : 太い米麺
 BUN : 細い米麺
 MI  : 卵麺
 MIEN: 春雨

これさえ抑えておけば、ある程度期待通りのものがいただける! ハズ。



卓上には、塩、胡椒、豆板醤、甜麺醤、醤油
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注文してからすぐに、ライム&生もやし登場。
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さらに待つこと10分ほどで、MI GA DAC BIET($8.50) 着丼!
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メニュー表には"Combination chicken meat w/ egg noodle soup"と記載された
パクチーたくさんの鶏肉トッピングの卵麺フォー!



まずは、スープを一口。
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ずずずずぅ~!

おいしい~!


あっさりしながらもしっかりと旨味を感じる鶏ガラベースのスープ!



続いて、卵麺のフォーひょいっ!
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ちゅるちゅるぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


硬めでプリプリ食感の麺!



そして、トッピングの鶏肉
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柔らかくておいしい!



生もやしを投入し、ライムを搾って、一気に


ちゅるちゅるちゅるぅ~!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フォー評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆(3.0点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.2点)
   値段  :☆☆☆(3.2点)

   総合  :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


麺の種類、スープ、トッピングの組み合わせ分だけフォーがあるのでメニューたくさん!

そんなフォー以外にもチキンライスなど気になるメニューもいろいろ!

次回は何にするか選べる楽しみがあって良いね!


このフォーを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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740 Story Rd
San Jose, CA 95122
+1-408-993-1211
Mon-Sun 9:00-21:00



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タイ料理 KRUNG THAI Restaurant@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの KRUNG THAI Restaurantタイ料理 を食す。


Winchester Blvd沿いにあるお店。
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アメリカ西海岸でいただくことができるタイ料理のお店。



まずは、シンハービール で乾杯!
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁ~!



色々と注文。

最初に登場したのは、牛肉の炒め物
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

肉々しくておいしい!




続いて、春雨と鶏肉の和え物
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唐辛子、パクチー、レモングラスなどハーブ類が効いた一品!

ビールがすすむ!




さらに、鶏の唐揚げ
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ニンニクががっつりと効いた味付けでこれもビールに合う!




そして、パッタイ
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


太目の米粉麺を使ったタイ風焼きそば!

ケチャップとナンプラーの味付けがもちもち麺と相性抜群!




さらに、トムヤンクン
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世界三大スープの一つ!

ちなみに、「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」はエビを意味している。


小鉢に取り分けて、
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ずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


辛味と酸味のバランスが良く、後引く味!




そして、Angel's Wings
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メニュー名が気になって注文。


どんなものが来るのかと思いきや、盛り付けが「天使の羽根」をイメージしているだけの料理?


実際は、味付きのひき肉が詰められたフライドチキン!
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スイートチリソースと相まっておいしい!




そして、〆に グリーンカレー
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


しっかり辛口でありながらも、ココナッツミルクでまろやかな味わい!

加えて、細切りのタケノコのシャキシャキ食感が良いね!




そのまま一気に、


がつっ!がつっ!がつっ!



っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


タイ料理をがっつり堪能~!

辛味、酸味、甘味と多彩な味付けでおいしかった!

タイ料理ってメニュー名だけではわからない料理ばかりだけどおいしい!


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642 S Winchester Blvd
San Jose, CA 95128
+1-408-260-8224
Mon-Fri 11:00-15:00,17:00-22:00, Sat-Sun 12:00-22:00



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Beef Noodle Soup Pho Pho Viet@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの Pho VietBeef Noodle Soup Pho を食す。


North 1st St沿いにあるお店。
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アメリカ西海岸でいただくことができるベトナム料理のお店。



メニューはこんな感じ。
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フォーの種類たくさん!



卓上には、豆板醤、甜麺醤、胡椒
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注文してから3分ほどで、トッピングのバジル、もやし、青唐辛子、ライム登場。
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さらに5分ほどで、Pho Tai Chin Nam($7.75) 着丼!
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メニュー表には、“Rare Steak, Well-done Brisket, and Flank”と記載してある

レア状の牛肉、良く火の通った牛胸肉、脇腹肉がのったフォー。




まずはスープを一口。

ずずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


相変わらずおいしい牛骨ベースのスープ!




続いて、フォーをいただく。

米麺と卵麺の2種から選べることができ、卵麺を選択。
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ちゅるちゅるちゅる~!


(*´Д`)ンマー!!


米麺のようなつるつる感はないけど、しっかりとしたプリプリ食感!


米麺は米麺、卵麺は卵麺で各々の特徴がはっきり!




続いて、トッピングの牛肉
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ウェルダンの牛胸肉なだけあって、肉々しい!




ある程度いただいたところで、もやし、パクチー、青唐辛子をのせ、ライムを搾って一気にいただく。
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ちゅるちゅるちゅる~!



っと、完食。


_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆(3.0点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.0点)
   値段  :☆☆☆(3.5点)

   総合  :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


のど越しの良い米麺のフォーも良いけど、プリプリの卵麺のフォーもおいしい!

生のもやしのトッピングもベトナム料理らしくて良いね!

次回は他の種類のフォーに挑戦してみようっと!


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1092 N 1st St
San Jose, CA 95112
+1-408-278-9904
Mon-Fri 10:00-21:00, Sat 10:00-19:00
http://phovietsanjose.com/



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