特選とろ肉らーめん Santouka(山頭火)＠San Jose, CA

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California州San Joseの Santouka(山頭火) で しおらーめん を食す。


Saratoga Ave沿いの日本食料品スーパーMitsuwa Marketplaceの中にあるお店。


北海道に本店を構える日本でもお馴染みの旭川ラーメンのお店。

ちなみに海外だけでも30店舗近くの出店！




アメリカでも大人気のラーメン！

というわけで、お昼時をずらして訪問したのに大行列！



ディスプレイされているメニューを眺めながら並び続ける。


どれにしようか迷いながら並ぶこと30分でレジカウンターへ。


レジ上のメニューはこんな感じ。


日本のフードコートっぽく、注文後に席で待ち、番号を呼ばれたら注文品を取りにいくスタイル。



待つこと10分ほどで番号を呼ばれ、
特選とろ肉らーめん(大盛り)($12.99) と 鮭イクラごはん($3.99) 着丼！



しおらーめん(大盛り)。



別皿のトッピングを載せる前に、まずはスープを一口。


ずずずずぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！


豚骨ベースの塩味スープ！

あっさりしながらもコクがあってマイルドな味わい！

日本でいただく山頭火よりもおいしく感じる！



続いて、中細ちぢれ麺を ひょいっ！


ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


程よい茹で加減で麺の食感もばっちり！



別皿盛りのトッピングは、メンマ、とろ肉チャーシュー、きくらげ、なると、青ネギ、小梅。



煮玉子。




ある程度いただいたところでトッピングをのせる。



スープに浸したとろ肉チャーシューを


ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


スープの熱でトロトロになって柔らかくなった上に、
しっかりと豚頬肉の旨味を感じられておいしい！



さらに、山頭火の象徴でもある小梅。


かりっ！

日本でいただくときはなくても良いかなぁ、と思っていたけど
久々にいただく小梅はなんだか懐かしくておいしい！




さらに、鮭イクラごはん。



たっぷりのイクラを


がぶぅ！

(*´Д｀)ンマー！！


程よい塩味でご飯がすすむ！




そのまま一気に、


ばくっ！ばくっ！ばくっ！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.0点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　具　　　：☆☆☆☆(4.2点)
　　　値段　 ：☆☆(2.0点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


特選とろ肉らーめん、おいしかったぁ！

アメリカの方が日本よりもおいしく感じたな～。

それでも、大盛りラーメン＆サイドメニューでTax込み20ドルはさすがに割高だけどね。


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Mitsuwa Marketplace
675 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129
[phone]
Mon-Sun 11:00～19:30
http://www.santouka.co.jp/

タグ：鮭イクラごはん アメリカ ラーメン アメリカ長期滞在 麺類 山頭火 カリフォルニア州 塩ラーメン サンノゼ San Jose どんぶり しおらーめん Mitsuwa Marketplace ミツワ

Negi Ramen (Shiro) Kotetsu(こてつ)＠Santa Clara, CA

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California州Santa Claraの Kotetsu(こてつ) で ネギラーメン を食す。


El Camino Real沿いにあるお店。


アメリカ西海岸で人気の行列のできる豚骨ラーメン屋さん。



人気店なだけにお店前に着くとびっくりの大行列！

それでも店内にある用紙に名前を記入し、待つこと30分ほどで入店。


メニューはこんな感じ。　日本語で表記してある！




ラーメン、ギョーザ、唐揚げ以外にもごはん物や定食なども充実！



注文してから待つこと10分ほどで、Negi Ramen (Shiro)($9.50) 着丼！


アメリカでいただく初ラーメン！

見た目は悪くないけど、はたして！？



まずはスープを一口。


ずずずぅ～！


(*´Д｀)ンマー！！


しっかりと豚骨の旨味が凝縮した一切臭みのないスープ！

期待以上においしい！



続いて、中太ちぢれ麺を ひょいっ！


ちゅるちゅるちゅる～！


(*´Д｀)ンマー！！


湯で加減ばっちりの食感の良い麺！

豚骨スープとの相性も悪くない！



トッピングは、青ねぎ、白ごま。


シャキシャキ！



チャーシュー。


薄いけど柔らかくておいしい！



のり。


パリッ！



煮たまご。


絶妙な半熟加減で美味！


トッピングもおいしい！



そのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅる～！


っと、完食。

_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
　　　スープ ：☆☆☆☆(4.1点)
　　　麺　　　：☆☆☆(3.8点)
　　　具　　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段　 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合　 ：☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


行列ができるのも納得のラーメン！

アメリカでこんなにおいしい一杯に出会えるとは思わなかった！

また行こうっと！


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2089 El Camino Real
Santa Clara, CA 95050
[phone]
Mon-Sat 11:30-13:30, 18:00-21:30
Sun 11:30-14:00, 18:00-21:00
http://kotetsuramen.com/

タグ：カリフォルニア州 サンタクララ アメリカ長期滞在 ラーメン アメリカ Kotetsu こてつ ネギラーメン 麺類 豚骨スープ