SSブログ
├ ブータン料理 ブログトップ

パクシャパランチ ガテモタブン(Gatemo Tabum)@代々木上原 [├ ブータン料理]

東京都渋谷区上原の ガテモタブン(Gatemo Tabum)パクシャパランチ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線「代々木上原駅」
駅南口1から徒歩5分ほどの場所にある。
1613010320_01.jpg

2006年12月16日オープンの
“世界一辛い料理”として知られるブータン料理を日本人の口に合うよう調整したオリジナル料理を楽しむことができるブータン料理専門店。


「孤独のグルメ Season 5」の第8話で紹介されたお店でもある。

ちなみにブータン料理は、“世界一辛い料理”と同時に“世界一トウガラシを使う料理”でもあり、辛さの調味料だけではなく“野菜”としても使用するとのこと。



そんなお店の外観はこんな感じ。
1613010320_02.jpg


ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
1613010320_06.jpg

 ・A パクシャパランチ          ¥1,045
 ・B ジャシャマルランチ         ¥1,045
 ・C シャモダツィランチ         ¥1,045
 ・D エマオムレツランチ         ¥1,045



店内はこんな感じ。
1613010320_03.jpg

1613010320_04.jpg


卓上には、カトラリー・お手拭き
1613010320_05.jpg



注文してから11分ほどで、パクシャパランチ(¥1,045) 登場。
1613010320_07.jpg

英語名で、"Pagsha Pa (Pork & Chili with Radish)"


プレートの上には、パクシャパ
1613010320_08.jpg

1613010320_09.jpg

ブータンの代表料理の一つでもある、豚バラ肉・大根・トウガラシの炒め煮。


さらに、御飯
1613010320_10.jpg


スープ
1613010320_11.jpg


サラダ
1613010320_12.jpg


それでは、いただきまーす!
1613010320_13.jpg


ひょいっ!
1613010320_14.jpg

ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


日本人に馴染みのある煮込み料理のちょいピリ辛バージョン!
程よい辛さで肉厚の豚肉から噛みしめる度にあふれ出す旨味とばっちりとマッチ!


さらに大根の煮物!
1613010320_15.jpg

ますます和食っぽーい!


というわけで、必殺白米マリアージュ発動!
1613010320_16.jpg


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
1613010320_17.jpg

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.4点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


世界で一番幸せな国としても知られるブータンのご当地料理が楽しめる『ガテモタブン』。

唐辛子をガンガンに使用していると思い、構えて臨んだものの程よいピリ辛具合で逆に食べやすっ!

それだけにやや物足りなく感じてしまったので、次回はディナー帯に訪れて唐辛子料理をガンガンに攻めてみようっと。


こちらのブータン料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw



店名:ガテモタブン(Gatemo Tabum)
住所:東京都渋谷区上原1-22-5
電話:03-3466-9590
時間:火~日12:00~14:30(L.O.14:00),18:00~23:00(L.O.22:00)
定休:月
URL:http://www.gatemotabum.com/
食べログ:ガテモタブン南アジア料理(その他) / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









nice!(61)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理
├ ブータン料理 ブログトップ