和牛100%ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ 焼肉＆グリル 貴坂＠神戸 in 関西グルメ旅(3日目②) [■ ハンバーグ]
兵庫県神戸市兵庫区の 焼肉&グリル 貴坂 で 和牛100%ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ を食す。
最寄り駅は阪神・阪急・神鉄線新開地駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
2011年6月20日オープンの
ディナータイムは完全予約制の贅沢に厚切りにした最高級焼肉をステーキ感覚で楽しむことができる焼肉屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・和牛100％ハンバーグステーキ ￥1,000
・朝びき若鶏のカツレツ ￥1,000
・朝びき若鶏のグリル ￥1,000
・和牛100％ハンバーグステーキ＆新鮮朝引き若鶏のカツレツ ￥1,100
・和牛100％ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ ￥1,100
・おまかせ和牛焼肉ランチ ￥2,500
卓上には、ピンクソルト、爪楊枝。
注文してから5分ほどで、セットの サラダ 登場。
適度な酸味と甘味がマッチした自家製ドレッシングがかかるシャキシャキサラダ。
続いて、和牛スープ。
ひょいっ！
ずずずぅ～！
(*´Д｀)ンマー！！
和牛のタン・テールなどを長時間煮込んだというコンソメベースのスープは濃厚なコクが口の中いっぱいに広がってたまらないお味！
こりゃ、おいしいー！
と、余韻に浸っているところで 和牛100%ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ(￥1,100) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、和牛100%ハンバーグステーキ。
ソースは、特製手作りデミグラスソース。
横には、シーフードクリームコロッケ。
ソースは、特製手作りトマトソース。
その下に、スパゲッティ。
そして、ライス。
こしひかりを使用。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
和牛100%パティは、適度な肉感ありながらもふっくらとジューシーな仕上がり！
噛みしめる度にじわじわと肉汁が溢れ出してくる！
そこに、あっさりながらもコクたっぷりのデミグラスソースがあわさることで、肉汁とソースが口の中で絶妙なハーモニーを奏でる！
ぐはー！ おいしいぞぉー！
続いて、シーフードクリームコロッケを
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
たっぷりのベシャメルソースが詰まったクリームコロッケは、これまたコクたっぷりでまろやかな仕上がり！
「海老が丸ごと一匹入っているのでナイフでカットしてくださいね」という店員さんのアドバイス通り、入ってる海老でかっ！
プリプリッとナイス食感！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.3点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.9点)
総合 ：☆☆☆☆(4.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
完全予約制の焼肉屋さんが手掛けるランチハンバーグ。
メインはもちろん、ドレッシング・スープ・ソースと全て自家製で丁寧に作り込まれているだけあって大満足のおいしさ！
近所にあったら間違いなく通うレベル！ というか、近所にほしい！
→ 続く。
⇒ 【まとめ記事はこちら】。
このハンバーグ＆クリームコロッケを食べてみたいと思ったら ぽちっ！
↑ 現在、ランキング参加中です。
このブログの中途半端な順位が確認できますｗ
店名：焼肉&グリル 貴坂
住所：兵庫県神戸市兵庫区永沢町4丁目3-14 ADVANTAGE 1F
電話：078-578-7778
時間：月・火・土・日11:30～14:00,18:00～22:00、木・金18:00～22:00
定休：水
URL：http://kisaka-kobe.com/
食べログ：焼肉&グリル 貴坂 （焼肉 / 新開地駅、湊川公園駅、兵庫駅）
最寄り駅は阪神・阪急・神鉄線新開地駅。
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
2011年6月20日オープンの
ディナータイムは完全予約制の贅沢に厚切りにした最高級焼肉をステーキ感覚で楽しむことができる焼肉屋さん。
お店外観はこんな感じ。
ランチタイムに訪問。
ランチメニューはこんな感じ。
・和牛100％ハンバーグステーキ ￥1,000
・朝びき若鶏のカツレツ ￥1,000
・朝びき若鶏のグリル ￥1,000
・和牛100％ハンバーグステーキ＆新鮮朝引き若鶏のカツレツ ￥1,100
・和牛100％ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ ￥1,100
・おまかせ和牛焼肉ランチ ￥2,500
卓上には、ピンクソルト、爪楊枝。
注文してから5分ほどで、セットの サラダ 登場。
適度な酸味と甘味がマッチした自家製ドレッシングがかかるシャキシャキサラダ。
続いて、和牛スープ。
ひょいっ！
ずずずぅ～！
(*´Д｀)ンマー！！
和牛のタン・テールなどを長時間煮込んだというコンソメベースのスープは濃厚なコクが口の中いっぱいに広がってたまらないお味！
こりゃ、おいしいー！
と、余韻に浸っているところで 和牛100%ハンバーグステーキ＆シーフードクリームコロッケ(￥1,100) 登場。
じゃん！
熱々の鉄板の上には、和牛100%ハンバーグステーキ。
ソースは、特製手作りデミグラスソース。
横には、シーフードクリームコロッケ。
ソースは、特製手作りトマトソース。
その下に、スパゲッティ。
そして、ライス。
こしひかりを使用。
それでは、いただきバーグ！
ぱかっ！
ひょいっ！
ぱくぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
和牛100%パティは、適度な肉感ありながらもふっくらとジューシーな仕上がり！
噛みしめる度にじわじわと肉汁が溢れ出してくる！
そこに、あっさりながらもコクたっぷりのデミグラスソースがあわさることで、肉汁とソースが口の中で絶妙なハーモニーを奏でる！
ぐはー！ おいしいぞぉー！
続いて、シーフードクリームコロッケを
がぶぅ！
(*´Д｀)ンマー！！
たっぷりのベシャメルソースが詰まったクリームコロッケは、これまたコクたっぷりでまろやかな仕上がり！
「海老が丸ごと一匹入っているのでナイフでカットしてくださいね」という店員さんのアドバイス通り、入ってる海老でかっ！
プリプリッとナイス食感！
というわけで、必殺白米マリアージュ発動！
そのまま一気に、
ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！
っと、完食。
_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
味 ：☆☆☆☆(4.3点)
量 ：☆☆☆(3.5点)
値段 ：☆☆☆(3.9点)
総合 ：☆☆☆☆(4.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
※☆5.0点満点
完全予約制の焼肉屋さんが手掛けるランチハンバーグ。
メインはもちろん、ドレッシング・スープ・ソースと全て自家製で丁寧に作り込まれているだけあって大満足のおいしさ！
近所にあったら間違いなく通うレベル！ というか、近所にほしい！
→ 続く。
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店名：焼肉&グリル 貴坂
住所：兵庫県神戸市兵庫区永沢町4丁目3-14 ADVANTAGE 1F
電話：078-578-7778
時間：月・火・土・日11:30～14:00,18:00～22:00、木・金18:00～22:00
定休：水
URL：http://kisaka-kobe.com/
食べログ：焼肉&グリル 貴坂 （焼肉 / 新開地駅、湊川公園駅、兵庫駅）
◆プロフィール
■名前 ：kazukazu (松島和之)
■職業 ：肉食系グルメアーティスト
ハンバーグ王子
ハンバーグブロガー
レトルトハンバーグマニア
チルドハンバーグマニア
白米マリアージュニスト
商店街グルメブロガー
■自己紹介：
一日一バーグ(いちにちいちばーぐ)
をモットーに年間500バーグ以上を
食す「日本一ハンバーグを食べ歩く ハンバーグブロガー」。
白米をこよなく愛することでも知ら
れており、ハンバーグと白米との
マッチング「白米マリアージュ」を
提唱。
日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」
としても活躍する。
「マツコの知らない世界」
「マツコ＆有吉かりそめ天国」
「林修のニッポンドリル」
「王様のブランチ」
「お願いランキング」
「いきなり！黄金伝説」
「スッキリ」
「シューイチ」
「スーパーJチャンネル」
「サタデープラス」
「超逆境クイズバトル!!99人の壁」
「誰だって波瀾爆笑」
「KinKi Kidsのブンブブーン」
「ペコジャニ∞！」
「チャント！教えマスター」
「どさんこワイド179」
「なじラテ。」
「J-WAVE」
「ｽﾋﾟｰﾄﾞﾜｺﾞﾝの月曜The NIGHT」
など、各種メディアにも多数出演。
座右の銘は「一日一バーグ」。
■メール：
daizu.no.kimochi@gmail.com
「ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰合せ」絶賛発売中
はんばーぐちゃんねるで『ハンバーグ王子 日本四大和牛生ハンバーグ詰め合わせ』公開中
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日本ミンチ協会
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横浜や神戸の洋食は、本格派って感じがしますね。ハンバーグもいいですが、エビ丸ごと入ったコロッケは初めて見ました。おいしそうだなあ。
by あーる (2018-08-03 12:32)
■あーるさん
こんミンチは！
エビ丸ごとクリームコロッケ、めっちゃおいしかったです！
ハンバーグもあわせて豪華なメインでした＾＾
by kazukazu (2018-08-04 02:02)