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かつ丼 かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)@渋谷 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

東京都渋谷区宇田川町の かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)かつ丼 を食す。


最寄り駅はJR「渋谷駅」
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
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雑居ビルの1Fに構えるカウンター6席のみのかつ丼専門店。


雑居ビル入口はこんな感じ。
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お店入口はこんな感じ。
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ランチタイムに訪問。
店前は行列だったけど並ぶこと10分ほどで入店。


メニューはこんな感じ。
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 ・かつ丼      ¥1,000
 ・たまごダブル   +¥100
 ・ビール(小)    ¥500


卓上には、割り箸・紙ナプキン・爪楊枝。
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注文してから5分ほどで、かつ丼(大盛り)(¥1,000) 登場。
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どん!
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どどん!
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よくある卵でかつをとじるタイプではなく、卵の上に
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かつがのったスタイル!
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さらに、お吸物
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お新香 付き。
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それでは、いただきまーす!
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とんかつの断面はこんな感じ。
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


卵でとじていないのもあって衣は見事なまでにサクサク!
とんかつ自体は普通のかつ丼よりも薄いものの、揚げ加減もばっちりで程よい塩梅の肉感楽しめる仕上がり!

そして何よりもこの上にかかるキリッとした甘辛タレがめっちゃ美味ー!


このタレだけで白米がすすむおいしさー!
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というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


渋谷に構える行列のできるかつ丼専門店『ずいちょう』。

サクサク衣・程よい火入れのとんかつ・甘辛タレの三拍子が揃った一杯はまさにクセになる味わい。

次回は+100円で“たまごダブル”にしていただいてみようっと。


こちらのかつ丼を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)
住所:東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル1F
電話:027-373-9630
時間:月~金11:30~18:00・土11:30~20:00
定休:日・祝
URL:なし
食べログ:瑞兆かつ丼・かつ重 / 神泉駅渋谷駅代々木公園駅









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共通テーマ:グルメ・料理

天丼 日本橋 天丼 金子半之助@小川町 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

東京都千代田区神田小川町の 日本橋 天丼 金子半之助 神田小川町店天丼 を食す。


最寄り駅は都営新宿線「小川町駅」・東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」
駅から徒歩2分ほどの場所にある。
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2017年6月12日オープンの
“日本の文化は食にあり”と誰よりも和食を愛し続けた和食界の重鎮「金子半之助」の孫が作り上げた江戸前天丼の専門店。


お店外観はこんな感じ。
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数年前に日本橋本店でいただいて以来の訪問。
あの時は2時間以上並んでやっとの入店だったけど、こちらは待ち客なくすんなりと入店。

店前の券売機メニューはこんな感じ。
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 ・天丼 梅         ¥900
 ・天丼 竹        ¥1,000
 ・天丼 松        ¥1,400
 ・味噌汁          ¥120
 ・ごはん大盛り       ¥100



卓上には、黒豆茶・爪楊枝・焙煎醍醐味・丼たれ・割り箸。
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さらに、食べ放題の柴漬け・ガリ。
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注文の品ができあがるまでいただきながら待つ。
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ポリポリ。


といただいていると、注文してから14分ほどで 天丼 竹(¥1,000) 着丼。
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どどん!
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どんぶりの中には、海老二尾
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白身魚(鱚)
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イカと小柱のかき揚げ
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ししとう
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半熟卵・海苔
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!
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衣フニャフニャべちゃべちゃ。。。
にも関わらず海老自体は火入れし過ぎで硬め。。。


あれ~!?こんなんだったかなぁ!?


とか思いながらも 鱚も衣フニャフニャ。。。
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それでも甘辛のタレの味付けは自分好みなので、半熟卵
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でろりぃ~ん!
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と絡めての、必殺白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


以前、本店で食べたときはコスパの良さに感動した『日本橋 天丼 金子半之助』。

びっくりするくらいの安定の“上げ底どんぶり”は健在なものの、しっかりと値上げしている&お味もイマイチでコスパだだ下がりの仕上がりに。。。

ここ神田小川町店が悪かったのかそれとも自分の舌が肥えたのか、いずれにせよ不完全燃焼どんぶり~。


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店名:日本橋 天丼 金子半之助 神田小川町店
住所:東京都千代田区神田小川町1-6-2 1F
電話:03-6206-8756
時間:月~日11:00~15:00,17:00~22:00(L.O.21:30)
定休:不定休
URL:https://kaneko-hannosuke.com/
食べログ:日本橋 天丼 金子半之助 神田小川町店天丼・天重 / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅









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牛丼 神戸牛丼 広重@三ノ宮 in 神戸グルメ旅(1日目②) [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

兵庫県神戸市中央区の 神戸牛丼 広重牛丼 を食す。


最寄り駅はJR「三ノ宮駅」
駅西口から徒歩8分ほどの場所にある。
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2012年1月11日オープンの
神戸牛を使用した牛丼が楽しめるカウンター10席のみのお店。


お店外観はこんな感じ。
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11時オープンの1時間前に到着し、行列の2番目に並ぶ。
寒空の中、並ぶこと1時間超の11時過ぎに開店してようやく入店。



お品書きはこんな感じ。
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 ・並      ¥1,500
 ・大盛り    ¥1,700
 ・卵       ¥100
 ・ビール     ¥500



店内には、兵庫県産但馬牛の証明書。
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2番手に入店したとはいえ、ワンオペなので着席してからさらに待つことに。

お茶を飲みながら待つこと30分超。。。
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神戸牛丼大盛り+卵(¥1,700+¥100) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、神戸牛丼(大盛り)
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野菜スープ
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つけもの
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お店に到着してからこの牛丼に出会うまでかかった時間、100分w

果たしてそれに見合うお味なのか!?


満を持してそれでは、いただきまーす!
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早速、神戸牛
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

味付け自体は控えめで神戸牛の旨味を存分に楽しませるタイプ!

なんだけど、肝心のその神戸牛の脂がなんだかくどーい!

今まで色々なところで神戸牛をいただいているけど、もっと脂がサラッとしていたイメージなので正直“あれっ!?”っと言った感じ。。。


それでもある程度いただいたところで、生卵投入!
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でろりぃ~ん!
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と絡めての~


奥義!生卵×白米マリアージュ発動!
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卵黄のまろやかさ以上に神戸牛(?)のしつこい脂がやっぱり気になるw


それでもそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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退店してみたら、店前はさらに大行列になってるけど!
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.8点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆(2.5点)

   総合 :☆☆(2.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


期待に胸を膨らませて開店1時間前から並んでいただいた神戸牛牛丼!

なのに、“待ち時間・価格設定・胃袋の無駄使い”と華麗なるトリプル肩透かしw

赤身主体のお肉だったらもっとイメージが違ったかもだけど、二度目はないかな。。。

続く。


それでもこちらの神戸牛丼を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:神戸牛丼 広重
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通り1-22-21 前川ビル1F
電話:078-222-6611
時間:月~日11:00~15:00,18:00~23:00(売り切れ次第終了)
定休:不定休
URL:なし
食べログ:神戸牛丼 広重牛丼 / 三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)三宮駅(神戸新交通)









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