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選べるおにぎりと芋煮セット DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)@仙台駅 in 山形出張(1日目②) [■ 和食]

宮城県仙台市青葉区の DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)選べるおにぎりと芋煮セット を食す。


最寄り駅はJR「仙台駅」
駅構内にある。
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2015年12月25日オープンの
宮城県産“ひとめぼれ”でつくるおにぎりやお茶漬けを中心に宮城県ご当地グルメが楽しめるお店。


お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・はらこめし茶漬け              ¥1,000+税
 ・漁師風漬けマグロのだし茶漬け         ¥950+税
 ・牛タン入り仙台辣油のだし茶漬け        ¥850+税
 ・仙台ローストビーフ丼            ¥1,300+税
 ・特製旨辛ダレの豚角焼き丼          ¥1,000+税
 ・韓国風マグロユッケ丼            ¥1,000+税
 ・仙台牛すじカレー               ¥700+税
 ・金目鯛の煮つけ定食             ¥1,400+税
 ・鯖の味噌煮定食                ¥650+税
 ・選べるおにぎりと芋煮セット(おにぎり1個)  ¥650+税
 ・選べるおにぎりと芋煮セット(おにぎり2個)  ¥800+税



店内はこんな感じ。
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注文してから3分ほどで、選べるおにぎりと芋煮セット(¥650+税) 登場。
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プレートの上には、芋煮(宮城風)
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“豚肉の味噌仕立て”の宮城風“牛肉の醤油仕立て”の山形風から、前者を選択。


おにぎり(伊達の明太子)
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新米の宮城県産“だて正夢”使用のおにぎり。


漬物
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それでは、いただきまーす!

ひょいっ!
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ぱくりっ!

甘めの味噌に豚肉の旨味が溶け出して美味なお汁!
そこに浸かる里芋もホクホクでまろやかー!


加えて、具沢山なのがうれしい!
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大根・人参・ゴボウ・こんにゃく・豆腐・ネギなど、汁物と言うよりはこれはもうしっかりとしたおかず!


続いて、新米のだて正夢のおにぎり
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粘り気のあるもちもち食感で芋煮との相性ばつぐーん!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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したところで店内を見回してみたらこんなものが。
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インスタフォローでプチデザートサービス!


というわけで、フォローしてのプチデザート わらびもち
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もちもちもっちりー!

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


仙台駅構内に構える、早朝からオープンしている使い勝手の良い『ダテカフェオーダー』。

「芋煮」と言ったら山形のイメージだったけど、せっかくの仙台なので“宮城風”を選択。

味噌仕立ての芋煮&もちもちのだて正夢おにぎりはばっちりの相性で満足度高し!

さぁて、ここから車で移動だー。

続く。


こちらの宮城風芋煮を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅2F
電話:022-302-5291
時間:月~日7:15~23:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:ダテ カフェ オーダーカフェ / 仙台駅あおば通駅宮城野通駅









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共通テーマ:グルメ・料理

花 京橋 婆娑羅@京橋 [■ 和食]

東京都中央区京橋の 京橋 婆娑羅 を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線「京橋駅」
駅直結の東京スクエアガーデンの1Fにある。
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2013年4月18日オープンの
季節感や伝統の技を大切にしながらも“ばさら=自由きままに”の店名の通り、懐石料理に留まらない鉄板焼きやロティサリーなど幅広い料理を楽しむことができる日本料理屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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2名で訪問し、カウンター席へ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・雪     ¥3,800+税
 ・月     ¥4,800+税
 ・花     ¥5,800+税


注文したのは、五品で構成された (¥5,800+税)


まずは、生ビール(¥900+税) で乾杯。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



早速一品目に登場したのは、“八寸”から
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茸のマリネ
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石川小芋
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合鴨の旨煮・揚げ銀杏・鯖の棒寿司
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小松菜のお浸し
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見た目も美しいけど一品一品丁寧に作りこまれていておいしいー!
中でも、石川小芋のねっとりとした食感の中にほのかに感じる塩味のバランスが絶妙ー!



続いて、“美味一品”から、
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鱧のおこげの茸汁
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おこげで包まれた鱧もふっくらとおいしいけど、松茸を始めふんだんに使われた茸がめっちゃ美味ー!
“茸汁”と言うより、これはもう“茸の盛り合わせ”w



お酒も進み、エリザベス・セミヨン(マクウィリアムズ)(¥1,100+税)
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ごきゅっ!



そして“造り”本鮪・縞鯵
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適度に脂を感じさせながらも赤身の力強い旨味が!
さすが本鮪!



ここで、ランゲ・ネッピオーロ(フォンタナフレッダ)(¥1,000+税) を注文して、
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“主菜”牛しぐれ煮 登場。
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同店名物トマトすき焼きの一品モノバージョン!



それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


適度にサシの入った牛肉にトマトのさっぱりとした酸味があわさることで絶妙なハーモニーを醸し出してめっちゃ美味ー!

赤ワインとの相性も抜群!


ちなみに同行者が選択した“主菜”は、豚かつ
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って、これまた火入れが絶妙!
サクサク衣からあふれ出すジューシーな豚肉の旨味がたまらない一品!



ラストの“お食事”は、松阪牛カレー
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やわやわの松阪肉の旨味が溶け出したカレー!
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こんなんおいしいに決まってるー!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


お手軽リーズナブルにミニ懐石が楽しめちゃう日本料理店『京橋 婆娑羅』。

一品一品仕事が丁寧で満たされた~!

ちなみに今回はコースだったので“牛しぐれ煮”をいただいたけど、同店名物“トマトすき焼き”になると、最後に残った割下にトマトソースと平打ちパスタを投入しての“〆のパスタ”が楽しめるとのこと。

それはそれでめっちゃ気になるので近いうちにまた訪れてみようっと。


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店名:京橋 婆娑羅
住所:東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン1F
電話:03-5542-1938
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:00),17:30~23:00(L.O.22:00)、土・祝11:30~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:日
URL:なし
食べログ:婆娑羅懐石・会席料理 / 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅









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テイクアウト(おまかせ) 季節料理 あい川@小川町・淡路町 [■ 和食]

東京都千代田区神田司町の 季節料理 あい川テイクアウト(おまかせ) を食す。


最寄り駅は都営新宿線「小川町駅」・東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」
両駅ともに駅から徒歩4分ほどの場所にある。
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1965年(昭和40年)創業の
夏はお刺身・冬はお鍋と季節感を大事にしたお料理を楽しむことができる和食料理店。


お店外観はこんな感じ。
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テイクアウトで購入。
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オープン!

おまかせ料理(¥3,000+税)
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器の中には、刺身(活〆松皮鰈・えんがわ・ヒラスズキ)
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天ぷら(山うど・ふきのとう・牡蠣)
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煮物(ふきの煮物・若筍煮)
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柴漬け
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えいひれ・海老・帆立
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焼き魚(ヒラスズキ)
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それでは、いただきまーす!
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まずはお刺身ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


鰈の王様と書いて“王鰈(おうちょう)”と呼ばれる幻の魚“松皮鰈(まつかわがれい)”のお刺身は、白身でありながらもほどよく脂がのり甘味が楽しめる上にコリコリと良い食感!

特にえんがわがぷりっとおいしすぎー!



ヒラスズキの刺身も旨味と甘味が感じられて美味ー!
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焼き魚にしてもばっちりのおいしさー!
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さらにシャキシャキの筍!
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ぷりっと肉厚な牡蠣の天ぷら!
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噛めば噛むほどに旨味あふれ出してくるえいひれ!
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っとそれぞれの食材を存分に堪能しながらそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.4点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


旬の和食料理を楽しむことができる『あい川』。

今回はテイクアウトだったものの幻の魚“松皮鰈”を始め、どれも美味な仕上がり!

次回はぜひお店に訪れてみようっと!


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店名:季節料理 あい川
住所:東京都千代田区神田司町2-17-18
電話:03-3219-7588
時間:月~金11:30~13:30(L.O.13:00),17:30~22:00(L.O.21:30)
定休:土・日・祝
URL:http://www.ayiskt.sakura.ne.jp/
食べログ:あい川 司町店和食(その他) / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅









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