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生わさび わさび丼とざるそばセット わさび園かどや@河津町 [■ 和食]

静岡県賀茂郡河津町の わさび園かどや生わさび わさび丼とざるそばセット を食す。


最寄り駅は伊豆急行線「河津駅」
駅から修善寺方面行き東海バスで30分ほどの「河津七滝」を下車した場所にある。
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天城山の採りたて新鮮わさびを使った“わさび丼”が名物のお店。

ちなみに、“孤独のグルメ”Season3の第3話とSeason9の第5話に登場したお店でもある。


お店外観はこんな感じ。
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人気店なだけに混むのを恐れて朝10:15に到着したら一番乗り!


店内はこんな感じ。
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ちなみに入口付近では、新鮮わさびを販売中!
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さらに壁には、有名人のサイン色紙がたくさーん!
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もちろん孤独のグルメも飾られている!
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松重豊さんのサインに加えて、
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原作者の久住昌之さんのサインも!
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というわけで、メニューはこんな感じ。
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注文してから3分ほどで、まずは 生わさび 登場。
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セットにしたので2本!
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思っていたよりも小さめw


店員さんからの説明通り、茎をむしった側からまるく円を描くようににすりまくる!
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ジョリジョリジョリジョリ!
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と、すっているとわさびのつんとした香りが鼻孔を刺激してきてテンション上がるー!


ようやく1本をすり終わった頃に
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生わさび わさび丼とざるそばセット(¥1,300) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、おかかめし
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お米は宮城県産ひとめぼれ。


ざるそば
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さらに、めんつゆ・薬味の葱・わさびのり・わさび味噌・わさびのくき三杯酢漬・わさび漬
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というわけで、すりおろしたわさび
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おかかめしの上にのせて~
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わさびにかからないよう周りに醤油をかけて~
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いただきまーす!
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まぜまぜしながら~、ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


つーんと刺激的でありながらもわさび・おかか・白米がばっちりとマッチしてめっちゃ美味ー!
何よりもわさびの風味がダイレクトに感じられるー!



続いてざるそば
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めんつゆに溶かずに、そばの上にわさびをそのままのせて
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ずるずるずる~!

こちらは思っていたよりも普通~。


というわけで、おかかめしの上に付け合わせわさび4点セットをのせての~

至高のわさび×おかか×白米マリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


思う存分わさびの風味と辛味を楽しむことができる『わさび園かどや』。

今回はわさび丼とそばのセットにしたもののそばの方は思っていたよりも普通だったかな。

なので次回訪れた際は井之頭五郎さんのようにわさび丼を2杯いただいてみようっとw


こちらのわさび丼を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:わさび園 かどや
住所:静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
電話:0558-35-7290
時間:月・火・木~日[食堂]9:30~14:00(売り切れ次第終了),[店舗]9:00~17:00
定休:水
URL:https://www.wasabien-kadoya.com/
食べログ:わさび園 かどや和食(その他) / 河津町その他)









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選べるおにぎりと芋煮セット DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)@仙台駅 in 山形出張(1日目②) [■ 和食]

宮城県仙台市青葉区の DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)選べるおにぎりと芋煮セット を食す。


最寄り駅はJR「仙台駅」
駅構内にある。
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2015年12月25日オープンの
宮城県産“ひとめぼれ”でつくるおにぎりやお茶漬けを中心に宮城県ご当地グルメが楽しめるお店。


お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・はらこめし茶漬け              ¥1,000+税
 ・漁師風漬けマグロのだし茶漬け         ¥950+税
 ・牛タン入り仙台辣油のだし茶漬け        ¥850+税
 ・仙台ローストビーフ丼            ¥1,300+税
 ・特製旨辛ダレの豚角焼き丼          ¥1,000+税
 ・韓国風マグロユッケ丼            ¥1,000+税
 ・仙台牛すじカレー               ¥700+税
 ・金目鯛の煮つけ定食             ¥1,400+税
 ・鯖の味噌煮定食                ¥650+税
 ・選べるおにぎりと芋煮セット(おにぎり1個)  ¥650+税
 ・選べるおにぎりと芋煮セット(おにぎり2個)  ¥800+税



店内はこんな感じ。
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注文してから3分ほどで、選べるおにぎりと芋煮セット(¥650+税) 登場。
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プレートの上には、芋煮(宮城風)
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“豚肉の味噌仕立て”の宮城風“牛肉の醤油仕立て”の山形風から、前者を選択。


おにぎり(伊達の明太子)
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新米の宮城県産“だて正夢”使用のおにぎり。


漬物
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それでは、いただきまーす!

ひょいっ!
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ぱくりっ!

甘めの味噌に豚肉の旨味が溶け出して美味なお汁!
そこに浸かる里芋もホクホクでまろやかー!


加えて、具沢山なのがうれしい!
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大根・人参・ゴボウ・こんにゃく・豆腐・ネギなど、汁物と言うよりはこれはもうしっかりとしたおかず!


続いて、新米のだて正夢のおにぎり
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粘り気のあるもちもち食感で芋煮との相性ばつぐーん!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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したところで店内を見回してみたらこんなものが。
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インスタフォローでプチデザートサービス!


というわけで、フォローしてのプチデザート わらびもち
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もちもちもっちりー!

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


仙台駅構内に構える、早朝からオープンしている使い勝手の良い『ダテカフェオーダー』。

「芋煮」と言ったら山形のイメージだったけど、せっかくの仙台なので“宮城風”を選択。

味噌仕立ての芋煮&もちもちのだて正夢おにぎりはばっちりの相性で満足度高し!

さぁて、ここから車で移動だー。

続く。


こちらの宮城風芋煮を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:DaTe Cafe Order(ダテカフェオーダー)
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅2F
電話:022-302-5291
時間:月~日7:15~23:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:ダテ カフェ オーダーカフェ / 仙台駅あおば通駅宮城野通駅









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共通テーマ:グルメ・料理

花 京橋 婆娑羅@京橋 [■ 和食]

東京都中央区京橋の 京橋 婆娑羅 を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線「京橋駅」
駅直結の東京スクエアガーデンの1Fにある。
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2013年4月18日オープンの
季節感や伝統の技を大切にしながらも“ばさら=自由きままに”の店名の通り、懐石料理に留まらない鉄板焼きやロティサリーなど幅広い料理を楽しむことができる日本料理屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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2名で訪問し、カウンター席へ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・雪     ¥3,800+税
 ・月     ¥4,800+税
 ・花     ¥5,800+税


注文したのは、五品で構成された (¥5,800+税)


まずは、生ビール(¥900+税) で乾杯。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



早速一品目に登場したのは、“八寸”から
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茸のマリネ
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石川小芋
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合鴨の旨煮・揚げ銀杏・鯖の棒寿司
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小松菜のお浸し
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見た目も美しいけど一品一品丁寧に作りこまれていておいしいー!
中でも、石川小芋のねっとりとした食感の中にほのかに感じる塩味のバランスが絶妙ー!



続いて、“美味一品”から、
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鱧のおこげの茸汁
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おこげで包まれた鱧もふっくらとおいしいけど、松茸を始めふんだんに使われた茸がめっちゃ美味ー!
“茸汁”と言うより、これはもう“茸の盛り合わせ”w



お酒も進み、エリザベス・セミヨン(マクウィリアムズ)(¥1,100+税)
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ごきゅっ!



そして“造り”本鮪・縞鯵
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適度に脂を感じさせながらも赤身の力強い旨味が!
さすが本鮪!



ここで、ランゲ・ネッピオーロ(フォンタナフレッダ)(¥1,000+税) を注文して、
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“主菜”牛しぐれ煮 登場。
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同店名物トマトすき焼きの一品モノバージョン!



それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


適度にサシの入った牛肉にトマトのさっぱりとした酸味があわさることで絶妙なハーモニーを醸し出してめっちゃ美味ー!

赤ワインとの相性も抜群!


ちなみに同行者が選択した“主菜”は、豚かつ
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って、これまた火入れが絶妙!
サクサク衣からあふれ出すジューシーな豚肉の旨味がたまらない一品!



ラストの“お食事”は、松阪牛カレー
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やわやわの松阪肉の旨味が溶け出したカレー!
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こんなんおいしいに決まってるー!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


お手軽リーズナブルにミニ懐石が楽しめちゃう日本料理店『京橋 婆娑羅』。

一品一品仕事が丁寧で満たされた~!

ちなみに今回はコースだったので“牛しぐれ煮”をいただいたけど、同店名物“トマトすき焼き”になると、最後に残った割下にトマトソースと平打ちパスタを投入しての“〆のパスタ”が楽しめるとのこと。

それはそれでめっちゃ気になるので近いうちにまた訪れてみようっと。


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店名:京橋 婆娑羅
住所:東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン1F
電話:03-5542-1938
時間:月~金11:30~15:00(L.O.14:00),17:30~23:00(L.O.22:00)、土・祝11:30~15:00(L.O.14:00),17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:日
URL:なし
食べログ:婆娑羅懐石・会席料理 / 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅









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