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上海焼きそば&海鮮平麺炒め 上海料理 萬来亭@元町・中華街 [├ 中華料理]

神奈川県横浜市中区の 上海料理 萬来亭上海焼きそば&海鮮平麺炒め を食す。


最寄り駅はみなとみらい線「元町・中華街駅」
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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大正時代創業の製麺所から始まったという中華料理屋さん。


お店外観はこんな感じ。
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その向かいには、製麺所。
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ちなみに長嶋茂雄氏が巨人監督時代に通っていたお店としても知られている。


それだけに、店内にはたくさんの有名人のサイン&写真!
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もちろん長嶋監督のサインも!


卓上には、醤油・酢・胡椒・爪楊枝。
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メニューはこんな感じ。
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注文してから6分ほどで、海鮮平麺炒め(¥1,160) 登場。
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海老・イカ・ホタテが入る平打ち麺焼きそば!
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ずるずるずるぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


適度な弾力楽しめるもちもちの平打ち麺!
そこに海鮮や野菜の旨味がしっかりと絡みついていてめっちゃ美味ー!


ちなみに海鮮具材はこんな感じ。
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“海鮮”と言うメニュー名の割には具材が小さい上に少なめなのが残念なところ。
その代わり白菜や小松菜でかさ増ししているといった感じ。



続いて、上海焼きそば(¥860)
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多くの著名人が愛した、細切り牛肉と小松菜が入る焼きそば!
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再び、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ずるずるずるぅ~!

先ほどの平打ち麺とは打って変わり、力強い弾力楽しめるぱっつんぱつんの太麺!
全体的に甘めの味付けだけど、炒めすぎているせいなのかその甘さの中に嫌な苦味が感じられて全体的にイマイチな味わい。。。


とか思いながらも、W焼きそばマリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ずるずるずるぅ~!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


向かいの製麺所で一玉100円で販売する自家製麺使用の焼きそばが楽しめる『萬来亭』。

長嶋監督はじめ、多くの著名人が愛したという「上海焼きそば」は甘苦でイマイチだったけどその一方で「海鮮平麺炒め」はその甘苦の味わいを凌駕するほど美味な仕上がりー!

年々海鮮の具材が小さく少なくなっているもののそれでも依然一食の価値ありの一皿だね。


こちらの海鮮焼きそばを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:上海料理 萬来亭
住所:神奈川県横浜市中区山下町126
電話:045-664-0767
時間:月~水・金11:30~14:30(L.O.14:00),17:00~21:00(L.O.20:30)、土・日・祝11:30~21:00 (L.O.20:30)
定休:木(祝の場合は営業)
URL:なし
食べログ:萬来亭上海料理 / 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅









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カニチャーハン&チンジャオロース&餃子 中華料理 白龍@代々木上原 [├ 中華料理]

東京都渋谷区上原の 中華料理 白龍カニチャーハン&チンジャオロース&餃子 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」
南口2から徒歩7分ほどの場所にある。
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上原仲通り商店街に構える老舗の中華料理屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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卓上には、割り箸・爪楊枝・ラー油・胡椒・酢・醤油。
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メニューはこんな感じ。
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注文してから10分ほどで、チンジャオロース(¥1,300) 登場。
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ピーマンと豚肉のみのチンジャオロース!


早速、ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!

ピーマン主体なだけあって青臭さと苦味を感じさせながらも味付けのバランスばっちりで、シャキシャキの食感と相まってめっちゃ美味ー!
こんなチンジャオロース初めて!



といただいているところに、カニチャーハン(大盛り)(¥1,080+¥200) 登場。
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じゃん!
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スープ 付き。
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


蟹のむき身をたっぷりとのせたチャーハンは、塩味強めのしっとりタイプ!
そこに蟹身のほくほく感があわさってこれまた美味ー!



さらに、餃子6個(¥450)
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酢コショウでいただいてみたものの
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餃子はいたってふつうーw



とか思いながらも、奥義カニチャーハンマリアージュ発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


上原に構える行列のできる町中華『白龍』。

お目当てのカニチャーハン狙いで訪れてみたものの、それ以上にチンジャオロースがおいしかったー!

次回は中華料理店ではあまり見かけない「ロースカツ定食」を攻めてみようっとw


こちらの町中華を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:中華料理 白龍
住所:東京都渋谷区上原2-48-10
電話:03-3460-2018
時間:月~金・日11:00-13:00,17:30-22:00
定休:土
URL:https://www.ebisu-toraji.com/shop/tokyo23/chuo/gin6/
食べログ:白龍中華料理 / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









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麻婆白子 四川料理 龍の子@明治神宮前・原宿 [├ 中華料理]

東京都渋谷区神宮前の 四川料理 龍の子麻婆白子 を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線「明治神宮前<原宿>駅」
5番出口から徒歩3分ほどの場所にある。
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1977年オープンの
四川省成都市から買い付けた香辛料から手作りした調味料使用の本格四川料理が楽しめるお店。


お店入口はこんな感じで地下にある。
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店内はこんな感じ。
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まずは、青島ビールプレミアム(小瓶)(¥700+税) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



お通しは、蕪の葉の紹興酒和え(¥500+税)
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シャキシャキ!



続いて、ヨダレ鶏(ハーフ)(¥1,400+税)
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ラー油の辛味とナッツのまろやかさがばっちりとマッチして旨辛な一皿!



ジューシー焼売(¥450+税)
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豚肉の旨味がぎゅっと詰まった肉感楽しめるシューマイ!



広島産カキと彩り野菜のカリッ!とろっ炒め(ハーフ)(¥1,700+税)
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ぷりっとやわらかクリーミー!



そして、お目当ての 麻婆白子(¥3,600+税) 登場。
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麻婆豆腐ならぬ“麻婆白子”!


白米 とともに、
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ぶりんぶりんの白子の濃厚クリーミーなコクと麻婆の辛味がお口の中いっぱいに広がってたまらない味わーい!
まさしくレンゲが止まらないおいしさー!


このままの勢いで、必殺白米マリアージュ発動!
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ぐはー!こりゃ、おいしすぎるー!



そのまま一気に平らげたところで、担々麺(¥1,400+税)
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細麺にしっかりとまろやかな濃厚スープが絡んでこれまた美味ー!



鉄観音烏龍茶(¥700+税) をいただきながら、
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ずるずるずるぅ~!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
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            ※☆5.0点満点


気軽に本格四川料理が楽しめる『龍の子』。

どれも一品一品丁寧に作りこまれていて美味な仕上がりだったけど、その中でも麻婆白子は圧巻のおいしさー!

思い出しただけでもまた食べたくなってきたw


こちらの麻婆白子を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:四川料理 龍の子
住所:東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナー神宮前B1F
電話:03-3402-9419
時間:月~土11:30~15:00(L.O.14:30),17:30~21:30(L.O.20:30)
定休:日・第4木曜・年末年始
URL:http://ryunoko.tokyo/
食べログ:龍の子四川料理 / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅









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