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塩せんべい 久助 三原堂本店@水天宮前 in 人形町商店街 [■ スイーツ]

東京都中央区日本橋人形町“人形町商店街”三原堂本店塩せんべい 久助 を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」
駅8番出口から徒歩1分ほどの場所にある。
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1877年(明治10年)創業の
卓越した熟練職人の技が光る四季折々の和菓子や伝統の味を楽しむことができる老舗御菓子舗。


“人形町商店街”にあるお店。
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店舗の場所はこちら。
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お店外観はこんな感じ。
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販売メニューはこんな感じ。
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 ・豆大福 こし餡             ¥237
 ・栗みのる                ¥216
 ・モンブランどら焼 ラム酒入り      ¥237
 ・どら焼                 ¥237
 ・栗入きんつば              ¥194
 ・くるみゆべし              ¥194
 ・栗羊羹                ¥2,808
 ・カステラ               ¥1,512
 ・御守最中 つぶ餡(小)         ¥140
 ・御守最中 つぶ餡(大)         ¥259
 ・栗むし羊羹               ¥302
 ・草加せんべい               ¥83
 ・草加せんべい 海苔           ¥597
 ・草加せんべい 醤油           ¥597
 ・草加せんべい 胡麻           ¥597
 ・草加せんべい 味噌           ¥597
 ・草加せんべい ザラメ          ¥597
 ・草加せんべい 唐辛子          ¥597
 ・草加せんべい 七色           ¥597
 ・草加せんべい              ¥597
 ・塩せんべい               ¥442
 ・練あん こし             ¥1,200
 ・練あん つぶ             ¥1,200
 ・栗むし羊羹 こし餡           ¥874
 ・栗むし羊羹 つぶ餡           ¥874
 ・味のしほり               ¥540



店内にはでっかいホワイトクリスタル!
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同店名物「塩せんべい」に使用している塩というのが、“伯方の自然塩”とこちらの“ホワイトクリスタル(岩塩)”!
ちなみに、2億3000万年前の地下層(400~700m)から採掘したドイツ産!



というわけで購入したのは、
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塩せんべい 久助(¥597)
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同店名物「塩せんべい」のこわれものを集めたお徳用商品!
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その名も「久助」!
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「塩せんべい」とは、厳選されたうるち米を独特の製法によってつぶつぶ感を残しながら薄くのばし、その生地をじっくりと一枚一枚丹精を込めて醤油と塩で香ばしく焼き上げた一枚!



それでは、いただきまーす!
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こわれせんべいというだけに割れているのもあるけど、
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割れていないものもたくさーん!
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ばりっ!
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おいしいー!

薄いながらもつぶつぶ感とともにバリバリッと良い食感!
醤油と塩による塩味が効いていて味わい深い!

これはクセになるー!



そのまま一気に、


ばりっ!ばりっ!ばりっ!


っと堪能~。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.1点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


塩せんべいや豆大福、どら焼きなどの和菓子以外にもケーキなどの洋菓子も取り扱う老舗御菓子舗『三原堂本店』。

同店の看板商品なだけにやっぱりおいしい「塩せんべい」。

こりゃ食べすぎ要注意だねw
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店名:三原堂本店
住所:東京都中央区日本橋人形町1-14-10 三原堂本店ビル1F
電話:03-3666-3333
時間:月~金9:30~19:30、土・日・祝9:30~18:00
定休:元旦
URL:http://www.miharado-honten.co.jp/
食べログ:三原堂本店和菓子 / 水天宮前駅人形町駅茅場町駅






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共通テーマ:グルメ・料理

人形焼 人形焼本舗板倉屋@人形町 in 人形町商店街 [■ スイーツ]

東京都中央区日本橋人形町“人形町商店街”人形焼本舗板倉屋人形焼 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「人形町駅」
A1出口から徒歩1分ほどの場所にある。
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1907年(明治40年)創業の
創業百余年、日本橋人形町で無添加&手焼きによりやさしく焼き上げた人形焼の味を伝え続ける老舗のお店。


“人形町商店街”にある。
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店舗の場所はこちら。
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お店外観はこんな感じ。
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販売メニューはこんな感じ。
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 ・人形焼 1個             ¥100
 ・人形焼 5個             ¥500
 ・人形焼10個            ¥1,000
 ・人形焼15個            ¥1,500
 ・人形焼20個            ¥2,200
 ・人形焼25個            ¥2,700
 ・人形焼30個            ¥3,200
 ・人形焼40個            ¥4,200
 ・人形焼45個            ¥4,700
 ・みそせん               ¥350
 ・黒小丸                ¥350



店内奥の方で人形焼を次から次へと量産中だったので見学させてもらった。
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鉄と真鍮で作られた型に、卵黄に砂糖・蜂蜜などを加えて一晩寝かした後にメレンゲと小麦粉を加えた生地を流し込む。
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ちなみに、こちらの生地は前日仕込む際に翌日の気温や湿度を考慮してその都度水分調整しているとのこと。


その上に、十勝産小豆と上川産しゅまり小豆をブレンドしたこしあんをのせて、
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再び、その上に生地をかぶせて、
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で挟む。
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ガチャッ!ガチャッ!ガチャッ!
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っと焼き上げれば、完成!
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毎日2000個ほど焼き上げるとのこと!

すげぇっ!



というわけで購入したのは、人形焼(¥100)
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じゃん! 布袋尊様!
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福徳の神である七福神を形どった創業当時からの定番商品!

もともとは「焼きまんじゅう」という名前だったけど、その後初代により人形町の名前にちなんで「人形焼」と命名されたとのこと。

ちなみに、“布袋尊・弁財天・恵比寿・毘沙門・大黒天・寿老人”の6人しかいないけど、ここにお客さんの笑顔を足して“七福神”!



それでは、いただきまーす!
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ぱくりっ!
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(*´Д`)ンマー!!


焼き立てアツアツの人形焼はさっくりとふかふか生地!
冷めている時には決して味わえないナイス食感!


その生地の中にはたっぷりのこしあん!
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艶と香りも良く、ねっとり甘めでコク感じる仕上がり!


この餡と生地による食感のコントラストがたまらなーい!



そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


人形焼の元祖として知られるお店『板倉屋』。

焼きたてアツアツの人形焼は一味も二味も違うまさにクセになる仕上がり。

その上、店員さんがものすごく丁寧で見学する際も「どうぞどうぞ」と非常に気持ちの良い接客。

人形町に来た際はぜひともまた訪れようっと。
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店名:人形焼本舗板倉屋
住所:東京都中央区日本橋人形町2-4-2
電話:03-3667-4818
時間:月~日9:00~売切れ次第終了
定休:不定休
URL:http://www.itakuraya.com/
食べログ:人形焼本舗板倉屋和菓子 / 人形町駅水天宮前駅浜町駅






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共通テーマ:グルメ・料理

生クリームバナナチョコクレープ ピエロ@大山 in ハッピーロード大山 [■ スイーツ]

東京都板橋区大山町“ハッピーロード大山”ピエロ生クリームバナナチョコクレープ を食す。


最寄り駅は東武東上線「大山駅」
駅南口から徒歩7分ほどの場所にある。
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1979年(昭和54年)創業の
3坪のスペースで200種類以上のクレープを取り扱う老舗クレープ屋さん。


“ハッピーロード大山”にあるお店。
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店舗の場所はこちら。
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お店外観はこんな感じ。
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って、お店外観にありえないほどメニュー表が貼ってあるので店主の姿が全く確認できずw
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ちなみに、“日本一おいしいクレープとソフトクリームの店”とのこと。
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取り扱うクレープの種類は200種類!


そんなメニューはこんな感じ。
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 ・生クリーム               ¥300
 ・生クリームチョコ            ¥350
 ・生クリームジャム各種          ¥370
 ・アップル生クリーム           ¥350
 ・シナモンアップル生クリーム       ¥380
 ・生クリームカスタード          ¥380
 ・生クリームカスタードチョコ       ¥420
 ・生クリームアーモンドチョコ       ¥420
 ・生クリームラムレーズン         ¥380
 ・生クリームマロン            ¥380
 ・パンプキン生クリーム          ¥370
 ・メープルシロップ生クリーム       ¥350
 ・小倉生クリーム             ¥380
 ・小倉いちご生クリーム          ¥490
 ・小倉マロン生クリーム          ¥450
 ・生クリームプリン            ¥350
 ・生クリームデラックスフルーツ      ¥550
 ・アイスクレープ             ¥380
 ・ツナチーズクレープ           ¥430
 ・ツナチーズサラミ            ¥480
 ・スパイシーツナチーズ          ¥480
 ・スパイシーツナチーズサラミ       ¥530
 ・サラミピザクレープ           ¥480
 ・ツナピザクレープ            ¥480
 ・サラミとツナのミックスピザ       ¥530
 ・明太子ピザクレープ           ¥480



さらに!

“クレープ人気ベスト30”とは別に“クレープ裏人気ベスト30”なるものが!
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ベスト30が2個もあるんですけどw


悩みながらもどうにか注文。

メニュー表の間から店内を覗くと、おじさん店主がせっせと作ってくれている。
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どうやら生地は作り置きでそれを温め直して作っている様子。



というわけで待つこと5分ほどで、生クリームバナナチョコ(¥450) 完成。
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じゃん!
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生地の中には、たっぷりの自家製生クリーム&バナナ!
その上に、チョコレートスプレーをふりかけたスタイル。

迷った挙句注文したのは、“クレープ人気ベスト30”の1位の品!


それでは、いただきまーす!


がぶぅ!
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おいしいー!

生地は思っていた以上に厚めで、もちもちしっとり!

その中に入る自家製生クリームは、なめらかな口当たり!
たっぷりと入っているけど甘さ控えめ&ライトなので全然しつこくない!

さらにバナナを1本分使用しているだけあって、どこを食べてもバナナに出会える!

一方で、これだけ生クリーム&バナナのインパクトがあるのでチョコレートスプレーだとチョコとしての主張がやや弱いのが残念なところ。。。


それでも食べごたえは抜群ー!



そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


メニュー表にお店が浸食されてしまったインパクト大の外観の老舗クレープ店『ピエロ』。

生クリーム系以外にも「明太子チーズ」や「スパイシーツナチーズ」など気になるクレープがいろいろ!

せっかくなのでマイベストクレープを見つけたいところだけど、そのためにはあと199種類のクレープを食べなくちゃいけないのかーw
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店名:ピエロ
住所:東京都板橋区大山町31-5
電話:03-3955-0811
時間:月・水~日11:00~20:00
定休:火(祝の場合は営業)
URL:http://haro.or.jp/shop/gourmet/piero
食べログ:ピエロクレープ / 大山駅板橋区役所前駅中板橋駅









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