SSブログ

ガパオライス ファイヤーキングカフェ@代々木上原 [■ カフェ]

東京都渋谷区上原の ファイヤーキングカフェガパオライス を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅
駅西口から徒歩2分ほどの場所にある。
5014120818_01.jpg

2000年3月オープンの
アメリカの人気ヴィンテージ食器"ファイヤーキング”のコレクターでもあるオーナーが手掛ける深夜まで営業するカフェ&インドネシア料理のお店。



お店外観はこんな感じ。
5014120818_02.jpg



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
5014120818_03.jpg

5014120818_04.jpg

 ・Fireking Cafe ランチプレート          ¥1,500+税
 ・大山鶏のグリーンカレー&ライス         ¥1,200+税
 ・ガパオライス                 ¥1,000+税
 ・パッキマオ                  ¥1,000+税
 ・ナシゴレン                  ¥1,000+税
 ・ミゴレン                   ¥1,000+税
 ・青野菜と豚しゃぶの冷しラーメン         ¥1,000+税



注文してから6分ほどで、スープ
5014120818_05.jpg

具無しのコンソメスープ。


サラダ 登場。
5014120818_06.jpg

茹でたカリフラワーやキャベツに胡麻だれをあわせたサラダ。




そこから待たされること15分ほどで、ガパオライス(¥1,000+税) 登場。
5014120818_07.jpg


プレートの上には、鶏肉のバジル炒め
5014120818_08.jpg


その上に、目玉焼き・トマト・パクチー
5014120818_09.jpg

5014120818_10.jpg


サイドに、フライドオニオン・ライス
5014120818_11.jpg



それでは、いただきまーす!
5014120818_12.jpg


まずは具材のみを ひょいっ!
5014120818_13.jpg

ぱくりっ!

味付け濃い目のゴロゴロッと肉々しいチキンミンチ!
一緒に入るタマネギやパプリカなどがシャキシャキッと食感の良いアクセントに!




続いて、白米と混ぜ混ぜして、

ひょいっ!
5014120818_14.jpg

かぷぅ!

ややパサ感が気になるものの味付け濃い目のチキンミンチは白米との相性抜群!



ここに、目玉焼きの卵黄を一緒に混ぜ合わせれば、
5014120818_15.jpg

5014120818_16.jpg

パサ感が軽減されるだけでなく、まろやかさアーップ!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
5014120818_17.jpg

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


終始にぎわっている深夜2時まで営業のカフェ&レストラン『ファイヤーキングカフェ』。

絶品というわけではないもののちょっとした小腹を満たすにはアリかな。

もしくは、飲んだ後に利用するカフェ or バーとして良いかも。


このガパオライスを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:ファイヤーキングカフェ
住所:東京都渋谷区上原1-30-8
電話:03-3469-7911
時間:月~金11:30~18:00,18:00~26:00(L.O.26:00)、土・日・祝12:00~18:00,18:00~26:00(L.O.26:00)
定休:1月1日
URL:http://www.fk-cafe.com/
食べログ:ファイヤーキング カフェカフェ / 代々木上原駅東北沢駅代々木八幡駅









nice!(83)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

瀬戸内産特製鱧すき そば處大野屋@代々木公園 [├ すき焼き・鍋・しゃぶしゃぶ]

東京都渋谷区元代々木町の そば處大野屋 元代々木町店瀬戸内産特製鱧すき を食す。


最寄り駅は小田急小田原線「代々木八幡駅」
駅北口から徒歩3分ほどの場所にある。
4619180818_01.jpg

1948年6月オープンの
信州産を中心に全国名産地からのそば料理や季節料理に対して地酒・そば焼酎・ワイン・テキーラとの驚きのペアリングを提案する創業70年のお蕎麦屋さん。



2名で訪問。

お店外観はこんな感じ。
4619180818_02.jpg



メニューはこんな感じ。
4619180818_03.jpg

4619180818_04.jpg

4619180818_05.jpg

4619180818_06.jpg

4619180818_07.jpg

4619180818_08.jpg

4619180818_09.jpg

4619180818_10.jpg

4619180818_11.jpg

4619180818_12.jpg

 ・特製鱧すき                   ¥3,800
 ・特製鱧すきコース                ¥4,500
 ・特製鱧すきワイン会コース            ¥6,500
 ・特製鱧すきおまかせコース(ドリンク込み)    ¥12,500
 ・厚焼き玉子                    ¥650
 ・板わさ                      ¥650
 ・そばがき                     ¥750
 ・そば豆腐                     ¥600
 ・焼き味噌                     ¥500
 ・合鴨スモーク                   ¥700
 ・天ぬき                      ¥850
 ・ねぎま鍋                     ¥950
 ・かつとじ煮                    ¥900
 ・〆のせいろそば                  ¥650
 ・辛味大根ぶっかけ小そば              ¥700
 ・小ざるぶっかけそば                ¥600
 ・小たぬきそば                   ¥600
 ・小冷たぬきそば                  ¥700
 ・小カレーライス                  ¥600
 ・新さんま塩焼き                  ¥850
 ・はも天ぷら                   ¥1,100
 ・肉じゃが                     ¥650
 ・牛すじ大根                    ¥650
 ・ラム肉ごぼう煮                  ¥950




今回注文したのは、全4品から成る 瀬戸内産特製鱧すきコース(¥4,500×2名)


まずは、キリン一番搾り中びん(¥650) で喉を潤す。
4619180818_13.jpg

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



続いてコース一品目から、冬瓜鶏そぼろ
4619180818_14.jpg

おだしの効いたひんやりな一品!



コース外から 新ぎんなん塩盛り(¥650)
4619180818_15.jpg

お酒のアテにぴったり!



さらに、そば豆腐(¥600)
4619180818_16.jpg

4619180818_17.jpg

蕎麦の風味が感じられるもっちり豆腐!
わさびがめっちゃ合う~!



再びコースに戻り、鱧と季節野菜天ぷら
4619180818_18.jpg


季節野菜天ぷらは、舞茸天ぷら
4619180818_20.jpg


鱧天ぷら
4619180818_19.jpg


ひょいっ!
4619180818_21.jpg


ぱくりっ!
4619180818_22.jpg

(*´Д`)ンマー!!

ふっくらな肉厚鱧!
さっくりと揚がっていて美味~!



お酒もすすみ、石鎚夏吟(グラス)(¥450)
4619180818_23.jpg

愛媛県『石鎚酒造』の吟醸酒。

ごきゅっ!



と、堪能したところでいよいよお鍋の登場!
4619180818_24.jpg


鍋の中のおだしは、自家削り 本鰹一番だし(枕崎産超特撰本枯節)
4619180818_25.jpg

さすがお蕎麦屋さん! 実に良い香り~!



そして、特製鱧すきの厳選具材
4619180818_26.jpg


瀬戸内産厳選鱧
4619180818_39.jpg

一緒に添えられている野菜は、白菜、春菊、みょうが、椎茸、えのき茸、しめじ、本にがり豆腐など。



目の前で店主さんが作り上げてくれる。

サッ!サッ!サッ!
4619180818_27.jpg


ぐつぐつぐつぅ~!
4619180818_28.jpg



見守ること数分で、特製鱧すき 完成!
4619180818_29.jpg

おいしそう~!


ちなみに鱧の上にかかる黒い粒々は、カンボジアで倉田さんが手がけているという世界最高品質の 完熟胡椒“クラタペッパー”
4619180818_30.jpg


というわけで、ひょいっ!
4619180818_31.jpg

ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ぐはー!

熟練の職人さんが挽いたという繊細ながらも旨味たっぷりの鰹だし!
そのだしを纏ったやわらかくありながらも適度な肉感ある極上鱧!
そこにあわさるキリッとしたアクセントの完熟胡椒!

これらが織り成す絶妙なバランス!

めっちゃおいしいー!



この鍋にあわせるお酒として注文したのが店主さんオススメの TEQUILA Cascahuin(テキーラ カスカウィン)
4619180818_32.jpg

鱧すきぱくりっ!

テキーラごきゅっ!

(*´Д`)ンマー!!


まさかの和食とテキーラとの絶妙マリアージュ!

これは新発見! めっちゃ合う!



ペロリと鱧すきを平らげた後は、〆のおそば
4619180818_33.jpg

鱧すきの残り汁にとき卵を入れてお蕎麦用のおつゆを作ってくれる。


ひょいっ!
4619180818_34.jpg

ずるずるずるぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


お蕎麦の風味!食感!だし!ともに申し分なし!



最後に そば湯 を投入して、
4619180818_35.jpg

4619180818_37.jpg


ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!


っと完食。
4619180818_38.jpg

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


和食と様々なお酒とのペアリングを提案する老舗蕎麦屋『そば處大野屋』。

その中でも鱧すきとテキーラととのマリアージュは圧巻!

おいしかったぁ~!

また食べたいけど、『鱧すき』は季節限定(6~9月)なのでまた来年かな。


ここの鱧すきとテキーラのマリアージュを体験してみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:そば處大野屋 元代々木町店
住所:東京都渋谷区元代々木町3-10
電話:03-3467-7513
時間:月~金11:30~15:00,17:30~22:30(L.O.22:00)、土11:20~15:00
定休:日・祝
URL:https://soba-oonoya.gorp.jp/
食べログ:そば處大野屋 元代々木町店そば(蕎麦) / 代々木八幡駅代々木公園駅代々木上原駅









nice!(80)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

ハンバーグ&欧風フレンチ 食菜 朋@浅草 [■ ハンバーグ]

東京都台東区浅草の 食菜 朋ハンバーグ&欧風フレンチ を食す。


最寄り駅はつくばエクスプレス浅草駅
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
0322100718_01.jpg

2016年5月26日オープンの
八ヶ岳の『僕の農場』の有機野菜をふんだんに使用した欧風フレンチを楽しむことができる奥浅草に構える隠れ家的なお店。


2名で訪問。

お店外観はこんな感じ。
0322100718_02.jpg



案内されたのは調理の様子がうかがえるカウンター席!
0322100718_08.jpg



メニューはこんな感じ。
0322100718_03.jpg

0322100718_04.jpg

0322100718_05.jpg

0322100718_06.jpg

0322100718_07.jpg

 ・自家製オリーブのマリネ             ¥600+税
 ・彩り野菜の自家製ピクルス            ¥800+税
 ・自家製パテ・ド・カンパーニュ         ¥1,200+税
 ・自家製リエット                ¥1,000+税
 ・エスカルゴ ブルーギニオン          ¥1,500+税
 ・豚足のコンフィーとヒヨコ豆のラグー      ¥2,000+税
 ・有頭海老のアヒージョ             ¥1,600+税
 ・ブルーチーズのリゾット            ¥1,200+税
 ・特選ハヤシライス               ¥1,500+税
 ・ふわふわ食感オムライス            ¥1,500+税
 ・蟹クリームマカロニグラタン          ¥1,500+税
 ・シーフード入りペリカンボクス         ¥1,600+税
 ・ジューシーなハンバーグ            ¥1,600+税
 ・サクサク歯触りなメンチカツ          ¥1,600+税
 ・牛ほほ肉のシチュー              ¥2,600+税



まずは、スパークリングワイン で喉を潤す。
0322100718_09.jpg

ぐびっ!



続いて、自家製コンビーフのポテサラ
0322100718_10.jpg

ギュッギュッと肉感あるコンビーフとゴロゴロポテトがナイスマッチ!



カラフルな小淵沢野菜数種とブランダード(干し鱈とポテトピュレ、ポルトガル風)カクテル仕立て(¥1,200+税)
0322100718_11.jpg

0322100718_12.jpg

干し鱈とポテトのピューレがめっちゃ美味!
みずみずしくて甘味のある新鮮シャキシャキ野菜との相性抜群!



静岡県産ホワイトマッシュルームのサラダ(¥800+税)
0322100718_13.jpg

0322100718_14.jpg

肉厚マッシュルーム!
マッシュルームの旨味と食感がダイレクトに伝わってくるー!



ロイヤルポークのカツレツ(¥1,700+税)
0322100718_15.jpg

0322100718_16.jpg

絶妙な火入れのロイヤルポーク!
衣サクサク! カツしっとりとジューシー!

こいつは赤ワインだ!



というわけで、SAVIGNY-CHAMP-CHEVREY PREMIER CRU 2012(サヴィニー・シャン・シュヴレ プルミエ・クリュ)
0322100718_30.jpg

ぐびっ!

果実味と酸味のバランスが良いエレガントなフランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン。



骨付き子羊のロースト(¥900+税)
0322100718_17.jpg

0322100718_18.jpg

これまた絶妙な火入れ!
肉々しくありながらもしっとりとやわらか!



そして、待ってました!

ジューシーなハンバーグ(¥1,600+税)
0322100718_19.jpg

0322100718_20.jpg

お店で挽いたミンチ肉を使って作り上げるハンバーグ!


それでは、いただきバーグ!
0322100718_21.jpg


ぱかっ!
0322100718_22.jpg


ひょいっ!
0322100718_23.jpg

がぶぅ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


メニュー名通りジューシーな仕上がりのハンバーグ!
粗めに挽いているので肉感も楽しめて美味な味わい!

そこに合わさる和牛肉から作り上げたデミグラスソースがコクたっぷりなものの自ら主張しすぎることなく、ハンバーグの旨味を引き立てている!

これはおいしいー!
ワインがすすむっ!



と、満喫したところで ここからは〆メニュー三連チャン!

シーフード入りペリカンボックス(¥1,600+税)
0322100718_24.jpg

0322100718_25.jpg

浅草に構える老舗パン屋さん『ペリカン』の食パンを使った一品!
魚介の旨味!海老のプリプリ感!ブロッコリーのゴロゴロ感!などまさにシーフードあふれる宝石箱!



ふわふわ食感オムライス(¥1,500+税)
0322100718_26.jpg

0322100718_27.jpg

ソースは一切かかっておらずトマトソースで味付けされたライスをくるんだオムライス!
自家製トマトソースの酸味&旨味・ライスの食感・卵のふわふわ感が見事に調和した一皿!



アメーラトマトのパスタ(¥1,800+税)
0322100718_28.jpg

0322100718_29.jpg

甘味・旨味が強い濃厚なトマトソース!
まさに贅沢すぎるトマトスパゲッティ!


というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.9点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


『代官山小川軒』出身のシェフが手掛ける奥浅草の欧風フレンチ『食菜朋』!

それだけに一品一品丁寧に作りこまれていて非常に満足度高し!

他にもまだまだ気になるメニューが多数あるのでまた訪れてみようっと。


これらのハンバーグ&欧風フレンチを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:食菜 朋
住所:東京都台東区浅草3-36-1
電話:03-5849-4883
時間:月~水・金・土18:00~26:00(L.O.26:00)、日12:00~14:00(L.O.14:00),18:00~26:00(L.O.26:00)
定休:木
URL:なし
食べログ:食菜 朋ビストロ / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅









nice!(86)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理